Gambaran keseluruhan
Monolaurin adalah bahan kimia yang berasal dari asid laurik dan gliserin, dan merupakan produk sampingan dari lemak kelapa. Selama dua dekad yang lalu, saintis penyelidikan telah menyiasat kemungkinan aplikasi monolaurin dalam perubatan, pembersihan, dan pengawetan makanan.
Rintangan antibiotik telah menjadi masalah di seluruh dunia. Sebilangan besar jangkitan hospital dan bawaan makanan menjadi tahan terhadap kesan antibiotik tradisional, dan orang-orang mati kerana keadaan yang sebelumnya dapat dirawat.
Para penyelidik berharap satu hari monolaurin dapat digunakan untuk membuat ubat antibiotik atau antivirus baru yang berkesan terhadap spektrum mikroba yang luas.
Bentuk dan dos
Monolaurin boleh diminum setiap hari sebagai makanan tambahan. Anda boleh mendapatkan monolaurin di kedai makanan kesihatan tempatan atau kedai vitamin. Ia juga tersedia dalam talian melalui pelbagai penjual, termasuk Amazon.
Minyak kelapa dan produk kelapa tertentu mengandungi kira-kira 50 peratus asid laurik. Monolaurin berkali-kali lebih berkesan daripada asid laurik untuk membunuh virus dan bakteria; namun, penyelidik tidak pasti dengan tepat bagaimana ia terbentuk di dalam tubuh manusia.
Asid Laurik dapat ditelan dalam minyak kelapa dan tubuh anda akan mengubahnya menjadi monolaurin, tetapi para penyelidik tidak pasti mengenai kadar penukarannya. Oleh kerana itu, mustahil untuk mengatakan berapa banyak minyak kelapa yang perlu anda makan untuk menerima dos monolaurin terapeutik.
Sumber utama asid laurik adalah:
- makanan tambahan
- minyak kelapa - sumber semula jadi asid laurik tertinggi
- krim kelapa, mentah
- krim kelapa, dalam tin
- kelapa parut segar
- puding krim kelapa
- santan
- susu ibu
- susu lembu dan kambing - mengandungi peratusan kecil asid laurik
Monolaurin belum dinilai oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah AS (FDA) sebagai rawatan untuk sebarang keadaan perubatan, jadi tidak ada garis panduan dos standard. Jon Kabara, yang pertama kali melaporkan monolaurin dan sekarang memasarkannya dengan nama jenama Lauricidin, menunjukkan bahawa orang yang berumur 12 tahun ke atas bermula dengan 750 miligram (mg) monolaurin dua hingga tiga kali sehari. Dari sana, dia mencadangkan mereka bekerja hingga 3000 mg, dua hingga tiga kali sehari.
Cadangan ini dibuat berdasarkan pengalaman klinikal Kabara sahaja dan tidak disokong oleh penyelidikan khusus. Laman web syarikat mengatakan kanak-kanak berumur 3 tahun ke atas boleh mula mengambil Lauricidin pada dos yang sangat kecil dan mencapai dos yang lebih besar.
Minyak kelapa adalah minyak tidak beracun yang boleh dimakan yang digunakan di seluruh dunia sebagai minyak masak biasa. Sesiapa yang mempunyai alahan kelapa tidak boleh mengambil minyak kelapa, tetapi kesan buruknya tidak mungkin berlaku.
Manfaat kesihatan
Orang mengambil suplemen monolaurin untuk mendorong kesihatan imun dan kesejahteraan umum, tetapi ada sedikit data saintifik untuk menyokong tuntutan ini. Kajian telah meneliti kesan antimikroba minyak kelapa, asid laurik, dan monolaurin, tetapi kebanyakan kajian ini telah dilakukan di tabung uji dan piring petri (in vitro).
Sifat antimikroba telah terbukti dengan jelas, tetapi lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menguji kesan monolaurin pada subjek hidup.
Kesan antibakteria
Penyelidikan menunjukkan bahawa monolaurin adalah pembunuh bakteria yang berkesan, termasuk Staphylococcus aureus yang tahan antibiotik. Kajian 2013 yang diterbitkan dalam Journal of Medicinal Food mengesahkan hasil kajian in vitro lain yang menunjukkan kekuatan antibakteria monolaurin. Ini juga menunjukkan bahawa monolaurin sekurang-kurangnya sebahagiannya melawan Staphylococcus aureus pada tikus.
Satu kajian dari 2007 dalam Journal of Dermatology Drugs membandingkan monolaurin dengan enam jenis antibiotik biasa dalam rawatan jangkitan kulit pediatrik superfisial. Kajian itu mendapati kesan antibiotik spektrum luas yang signifikan secara statistik tanpa adanya ketahanan terhadap antibiotik biasa.
Kesan antijamur
Beberapa kulat, ragi, dan protozoa dilaporkan tidak aktif atau dibunuh oleh monolaurin, termasuk beberapa spesies kurap dan candida albicans. Candida albicans adalah patogen kulat biasa yang hidup di usus, mulut, alat kelamin, saluran kencing, dan kulit. Ia boleh mengancam nyawa pada orang yang mengalami masalah imun.
Satu kajian baru-baru ini mendapati bahawa monolaurin berpotensi sebagai rawatan antijamur untuk candida albicans - yang juga dapat mengurangkan tindak balas pro-radang.
Kesan antivirus
Dilaporkan bahawa beberapa virus yang telah dinonaktifkan, sekurang-kurangnya sebahagiannya, oleh monolaurin termasuk:
- HIV
- campak
- herpes simplex-1
- stomatitis vesikular
- virus visna
- sitomegalovirus
Kajian tahun 2015 yang diterbitkan di PLOS ONE menguji gel vagina monolaurin pada primata wanita. Para penyelidik mendapati bahawa dos harian monolaurin gel dapat mengurangkan risiko primer terkena SIV, versi HIV primata. Para penyelidik menyimpulkan bahawa monolaurin mempunyai potensi besar sebagai profilaksis.
Kesan dan risiko sampingan
Walaupun FDA belum meluluskan monolaurin untuk rawatan keadaan perubatan atau penyakit, ia diberikan secara amnya diiktiraf sebagai status Selamat (GRAS). Ini bermaksud bahawa monolaurin secara amnya dianggap selamat untuk digunakan dalam makanan, walaupun dalam jumlah besar. Tetapi had kuantiti dalam makanan standard dengan label pemakanan, seperti bar granola, mungkin ada.
Satu-satunya risiko yang berkaitan dengan monolaurin adalah risiko yang berkaitan dengan sumber ia berasal dari, minyak kelapa. Alahan makanan adalah perkara biasa, tetapi reaksi alergi serius terhadap kelapa jarang berlaku, bahkan di kalangan orang yang alah kepada kacang pokok.
Tidak ada risiko, interaksi, atau komplikasi yang diketahui dengan monolaurin sebagai makanan tambahan.
Petua untuk mengambil monolaurin | Petua pengambilan
- Pastikan makanan tambahan berasal dari sumber yang terkenal. Makanan tambahan tidak diatur, jadi berhati-hatilah dengan bahan tambahan yang tidak dikenali.
- Lauricidin adalah ekstrak lipid tulen dengan rasa seperti sabun pahit. Basuh seperti pil dengan jus atau air untuk mengelakkan rasa tidak sedap. Mengambilnya dengan minuman panas boleh menjadikan rasa lebih teruk.
- Tingkatkan penggunaan minyak kelapa anda. Walaupun minyak kelapa tidak bagus untuk menggoreng, ia sesuai untuk menggoreng dengan api sederhana. Cuba gunakan minyak kelapa dalam resipi yang memerlukan kanola atau minyak sayuran lain.
- Apabila minyak kelapa digunakan secara topikal, ia dapat menenangkan dan menghidratkan, tetapi ini tidak ada kaitan dengan monolaurin.
The takeaway
Penyelidikan saintifik moden mengenai monolaurin sangat terhad dan kebanyakannya dilakukan dalam hidangan petri. Hasilnya, bagaimanapun, menjanjikan.
Di masa depan, monolaurin atau asid laurik dapat diatur dan digunakan sebagai agen antivirus, antibakteria, atau antijamur. Tetapi buat masa ini, terdapat sedikit kekurangan untuk mengambil suplemen monolaurin. Kesan antimikroba dapat, secara teorinya, meningkatkan sistem imun anda.
