Sekiranya anda menghidap gout, anda masih boleh menikmati segelas susu sejuk yang bagus.
Malah, menurut Yayasan Arthritis, kajian menunjukkan bahawa minum susu rendah lemak tidak hanya akan mengurangkan kadar asid urik dan risiko terkena gout, tetapi juga akan mendorong perkumuhan asid urik dalam air kencing anda.
Ini benar-benar berlaku untuk semua susu rendah lemak, jadi anda juga dapat menikmati yogurt beku yang menyegarkan.
Produk tenusu rendah lemak
Produk tenusu rendah lemak untuk menambah diet anda termasuk:
- susu rendah lemak atau tanpa lemak
- yogurt rendah lemak atau tanpa lemak
- keju kotej rendah lemak atau tanpa lemak
Terdapat juga sebilangan keju popular versi rendah atau tanpa lemak, termasuk:
- keju krim (Neufchatel)
- mozzarella
- Parmesan
- cheddar
- feta
- Orang Amerika
Semasa mempertimbangkan tenusu bebas lemak, periksa label untuk memastikan produk itu benar-benar mengandungi tenusu dan bukan pengganti.
Periksa juga ramuan yang mungkin mempengaruhi keadaan lain. Contohnya, beberapa jenama yogurt bebas lemak mempunyai lebih banyak gula. Sebilangan jenama keju bebas lemak mempunyai lebih banyak natrium.
Mengapa diet penting ketika anda menghidap gout?
Purine adalah bahan kimia yang secara semula jadi terdapat di dalam badan anda. Ia juga terdapat dalam beberapa makanan. Apabila badan anda memecah purin, asid urik dihasilkan.
Sekiranya terdapat asid urik yang berlebihan di dalam badan anda, ia boleh membentuk kristal. Kristal tersebut boleh menyebabkan sakit dan keradangan pada sendi anda. Ini adalah gangguan metabolik yang disebut gout.
Salah satu cara untuk mengekalkan tahap asid urik yang sihat di dalam badan anda adalah dengan mengehadkan atau mengelakkan makanan yang tinggi kandungan purin.
Terdapat faktor lain yang meningkatkan risiko serangan gout atau gout, tetapi secara amnya risiko sakit gout, bengkak, dan keradangan meningkat apabila tahap asid urik dalam badan anda meningkat.
Menurut kajian 2016, tujuan jangka panjang adalah untuk mengekalkan kadar asid urik kurang daripada 6 mg / dL (miligram per desiliter, jumlah zat tertentu dalam jumlah darah tertentu).
Mengekalkan tahap asid urik di bawah titik tepu 6.8 mg / dL mengurangkan kemungkinan serangan gout dengan mencegah pembentukan kristal baru. Ia juga mendorong kristal yang ada untuk larut.
Makanan yang boleh dimakan untuk gout
Sekarang anda tahu bahawa susu rendah lemak baik untuk gout, berikut adalah beberapa makanan lain yang perlu dipertimbangkan untuk menambah makanan anda:
- Protein sayur. Kacang polong, lentil, kacang, dan tahu adalah antara pilihan protein yang tidak meningkatkan kadar asid urik.
- Kopi. Terdapat bukti bahawa minum kopi sederhana dalam sehari, terutama kopi berkafein biasa, dapat mengurangkan risiko gout.
- Jeruk. Vitamin C menurunkan kadar asid urik. Ikuti pilihan yang kurang gula, seperti limau gedang dan jeruk.
- Air. Kekal hidrasi dengan lapan gelas air 8 ons setiap hari untuk membantu membuang asid urik dari sistem anda. Menurut Yayasan Arthritis, gandakan pengambilan anda semasa pembakaran.
Perlukan bantuan merancang makanan? Lihat menu mesra gout selama seminggu.
Makanan yang harus dielakkan sekiranya anda menghidap gout
Hadkan atau elakkan sepenuhnya makanan dan minuman berikut:
- Minuman beralkohol. Bir, anggur, dan minuman keras boleh meningkatkan kadar asid urik. Alkohol juga boleh mencetuskan keradangan gout pada beberapa orang.
- Daging organ. Daging organ, seperti hati, roti manis, dan lidah, tinggi kandungan purin.
- Makanan Laut. Sebilangan makanan laut tinggi purin. Ini termasuk tiram, kerang, udang galah, kerang, udang, ketam, dan sotong.
- Minuman bergula. Jus soda dan buah melepaskan purin.
Bawa pulang
Asid urik yang terlalu banyak dalam sistem anda boleh menyebabkan kemunculan gout dan gout.
Produk tenusu rendah lemak, seperti susu rendah lemak, dapat membantu mengurangkan kadar asid urik anda dan menyokong penghapusan asid urik dalam air kencing anda.
Sekiranya mengubah diet anda tidak membantu menguruskan gout anda, berbincanglah dengan doktor anda. Mereka mungkin memberi ubat untuk membantu bersama perubahan gaya hidup yang lain.
