Makanan Elektrolit: 25 Makanan Untuk Fungsi Elektrolit Dan Banyak Lagi

2024 Pengarang: Jesus Peterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 11:21

Elektrolit adalah mineral yang membawa muatan elektrik. Mereka penting untuk kesihatan dan kelangsungan hidup. Elektrolit menyemarakkan fungsi sel ke seluruh badan.

Mereka menyokong penghidratan dan membantu tubuh menghasilkan tenaga. Mereka juga bertanggungjawab untuk merangsang kontraksi otot, termasuk yang membuat jantung anda berdegup kencang.

Makanan siap mengandungi beberapa jenis elektrolit. Oleh itu, lakukan makanan keseluruhan tertentu, seperti bayam, ayam belanda, dan jeruk.

Makanan dengan elektrolit termasuk:

bayam
kangkung
alpukat
brokoli
kentang
kacang
kacang badam
kacang tanah
kacang soya
tauhu
strawberi
tembikai
buah oren
pisang
tomato
susu
dadih
yogurt
ikan, seperti pemukul
ayam belanda
ayam
daging lembu
kismis
buah zaitun
makanan dalam tin, seperti sup dan sayur-sayuran

Makanan vs minuman

Jumlah elektrolit yang anda perlukan setiap hari berbeza-beza dan berdasarkan beberapa faktor, termasuk:

umur
tahap aktiviti
penggunaan air
iklim

Sebilangan besar orang mendapat cukup elektrolit dari makanan dan minuman harian yang mereka ambil. Dalam beberapa keadaan, minuman elektrolit seperti minuman sukan mungkin merupakan kaedah yang baik untuk anda dengan cepat menggantikan cecair, karbohidrat, dan elektrolit yang anda hilang semasa melakukan aktiviti lasak.

Elektrolit meninggalkan badan melalui peluh dan air kencing. Sekiranya anda banyak berpeluh, bersenam dalam cuaca panas, atau bersenam dengan kuat selama lebih dari satu atau dua jam, anda mungkin mendapat manfaat daripada minum minuman elektrolit sebelum, semasa, dan selepas bersenam.

Orang yang berisiko mengalami dehidrasi, seperti mereka yang mengalami demam tinggi atau cirit-birit dan muntah, mungkin juga mendapat manfaat daripada minuman elektrolit.

Apa itu elektrolit?

Elektrolit adalah mineral bercas elektrik. Agar sel, otot, dan organ anda berfungsi dengan baik, anda memerlukan cecair dan elektrolit. Elektrolit membantu mengatur keseimbangan cecair di dalam badan. Jenis elektrolit adalah:

natrium
fosfat
potasium
kalsium
magnesium
klorida
bikarbonat

Selain mengatur cecair, elektrolit mempunyai banyak fungsi. Ini termasuk:

menghantar isyarat saraf dari jantung, otot, dan sel saraf ke sel lain
membina tisu baru
menyokong pembekuan darah
menjaga jantung anda berdegup dengan merangsang kontraksi otot secara elektrik
mengekalkan tahap pH darah
mengatur tahap cecair dalam plasma darah

Apakah ketidakseimbangan elektrolit?

Elektrolit perlu ada di dalam badan dalam julat tertentu. Sekiranya tahap menjadi terlalu tinggi atau rendah, ketidakseimbangan elektrolit boleh berlaku. Ketidakseimbangan boleh berlaku akibat:

Kekeringan. Kehilangan cepat cairan tubuh yang disebabkan oleh penyakit, luka bakar, atau berpeluh berlebihan dapat menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit jika tidak diganti.
Fungsi buah pinggang. Keadaan tertentu, seperti penyakit buah pinggang kronik atau penyakit Addison, boleh menyebabkan kadar kalium yang tinggi. Ini boleh menyebabkan keadaan yang berpotensi berbahaya yang disebut hiperkalemia.
Syarat-syarat lain. Orang yang menghidap diabetes jenis 1, individu yang lebih tua, dan mereka yang mengalami gangguan makan, seperti bulimia, juga mungkin terdedah kepada ketidakseimbangan elektrolit.
Ubat-ubatan. Ubat-ubatan tertentu boleh menyebabkan keadaan ini berlaku, termasuk:
- ubat kemoterapi
- penyekat beta
- julap
- kortikosteroid
- diuretik

Gejala

Sekiranya anda mengalami ketidakseimbangan elektrolit, anda mungkin mengalami beberapa atau semua gejala ini:

kekejangan otot, kekejangan, atau berkedut
kelemahan otot
degupan jantung tidak teratur atau cepat
sakit kepala
dahaga yang melampau
kebas
keletihan atau kelesuan
kekeliruan atau disorientasi
perubahan tekanan darah
penyitaan

Gejala juga mungkin muncul secara perlahan bergantung pada tahap elektrolit yang terlalu tinggi atau terlalu rendah. Sebagai contoh, terlalu sedikit kalsium akhirnya boleh menyebabkan tulang dan osteoporosis menjadi lemah.

Bagaimana untuk kekal seimbang

Beberapa strategi dapat membantu menjaga keseimbangan elektrolit anda:

Makan makanan yang seimbang dan sihat yang merangkumi makanan yang mengandungi elektrolit.
Minum banyak air, tetapi jangan berlebihan. Minum terlalu banyak cecair dapat menyingkirkan elektrolit dari sistem anda.
Jangan terlalu kerap menggunakan diuretik di kaunter atau meminumnya dalam jangka masa yang lama tanpa kebenaran doktor anda.
Jangan terlalu banyak menggunakan garam. Walaupun natrium adalah elektrolit, makan terlalu banyak dapat menyebabkan sistem anda tidak seimbang.
Cuba elakkan senaman luar yang sukar pada waktu paling panas sepanjang hari.
Jangan bersenam di dalam rumah tanpa penyaman udara, terutamanya jika anda mula berkeringat dengan banyak.
Isi diri anda dengan cecair seperti air atau minuman sukan setelah beberapa jam melakukan aktiviti yang berat, atau setelah melakukan senaman yang sangat sengit dengan jangka masa yang lebih pendek.
Bercakap dengan doktor anda mengenai ubat yang anda ambil, dan tanyakan apakah ada yang boleh diganti jika anda melihat ketidakseimbangan. Pastikan anda bertanya mengenai ubat preskripsi dan ubat bebas.

Garisan bawah

Elektrolit adalah mineral bercas elektrik yang membantu tubuh mengekalkan fungsi yang optimum. Ketidakseimbangan elektrolit mungkin berlaku kerana pelbagai sebab, dan sering dikaitkan dengan dehidrasi atau berpeluh berlebihan.

Anda boleh mengelakkan ketidakseimbangan elektrolit dengan makan makanan yang sihat dan minum air secukupnya. Sekiranya anda seorang atlet, minuman sukan mungkin merupakan kaedah yang baik untuk anda menambah kadar elektrolit dengan cepat.