Ketika saya mula meneliti Diet Satu Makanan Sehari (kadang-kadang disebut OMAD), kesederhanaan inilah yang mendorong saya untuk merancang: Anda makan satu kali sehari, terdiri daripada apa sahaja yang anda mahukan, biasanya pada waktu makan malam biasa anda.
Super tidak konvensional, bukan?
Walau bagaimanapun, OMAD benar-benar hanya varian ekstrim dari puasa berselang atau sepupu Warrior Diet yang lebih tegar. Perbezaan antara OMAD dan puasa tradisional adalah bukannya berpuasa untuk tingkap biasa, seperti 16 jam, anda berpuasa selama kira-kira 23 jam (termasuk masa yang anda habiskan untuk tidur).
Walaupun premisnya terdengar sedikit teduh, seperti suplemen makanan yang dijaja oleh "doktor" pada iklan komersial larut malam, mari kita meneroka alasan - dan sains - di kedua-dua belah perdebatan sebelum kita menghapusnya sepenuhnya.
Mengapa makan hanya sekali sehari?
Sebilangan besar orang merasa ngeri memikirkan kehilangan satu makanan. Kehilangan semua makanan kecuali satu makanan, setiap hari, kelihatan berlebihan dan tidak perlu. Tetapi penyokong OMAD menuntut banyak faedah, termasuk:
- Peningkatan fokus dan produktiviti. Siapa yang tidak mengalami kemerosotan pukul 2:30 petang di pejabat? OMAD dikatakan dapat menghilangkan kelesuan yang dirasakan orang semasa mencerna makan tengah hari mereka - kerana tidak ada makan tengah hari.
- Berat badan. Sangat sukar untuk mendapat lebihan kalori ketika anda makan satu kali sehari. Walaupun satu hidangan anda tidak "sihat" mengikut standard biasa, anda tidak akan mengambil kalori sebanyak yang anda makan jika makan sepanjang hari.
- Kebebasan diet. Lupakan pengambilan kalori atau makan di luar Tupperware. Anda membebaskan banyak tenaga mental apabila anda tidak perlu merancang empat hingga enam makanan sehari.
Ada yang mengikut corak pemakanan ini kerana alasan agama. Tetapi yang lain, termasuk atlet pro terkenal seperti Ronda Rousey dan Herschel Walker, secara sukarela makan sekali sehari untuk jangka masa panjang. Walker mengaku telah makan satu kali sehari, biasanya salad dan roti pada waktu malam, selama bertahun-tahun.
Bahkan ada bukti sejarah bahawa orang Rom kuno hanya makan satu hidangan besar sehari sebelum sarapan mulai meningkat popularitinya pada Zaman Pertengahan.
Pengalaman saya dengan mencuba OMAD
Semasa bereksperimen dengan OMAD, saya makan sekali sehari beberapa kali, tetapi tidak pernah untuk jangka masa yang lama. Rentetan terpanjang saya adalah lima hari. Beberapa kali, saya menaikkan berat badan, bermain bola keranjang gelanggang penuh, atau melakukan senaman berat jenis lain dalam keadaan berpuasa.
Inilah tiga cara penting saya untuk mencuba diet OMAD:
1. Hanya kerana anda BOLEH makan apa-apa, tidak bermaksud anda seharusnya
Pada awal makan OMAD, saya terperangkap dalam kegembiraan seperti kanak-kanak kerana dapat makan dengan bebas.
Kemudian saya menyedari bahawa saya hanya memakan nachos, sayap, dan wiski dalam 48 jam. Ini tentu bukan bahan bakar yang optimum untuk badan yang sihat.
Ya, sebahagian daripada tarikan OMAD adalah keseronokan makan apa yang anda mahukan, tetapi anda harus berusaha untuk menjadikan makanan anda seimbang dan kaya nutrien demi kesihatan anda secara keseluruhan.
2. Mungkin tidak bagus untuk latihan kekuatan yang serius
Saya pengangkat yang gemar. Walaupun saya tidak menyedari kehilangan kekuatan yang serius pada OMAD, saya juga tidak betul-betul membajak besi.
Sekiranya anda hanya sihat untuk kesihatan umum dan tidak mementingkan prestasi, membatasi makanan anda mungkin tidak akan mengubah apa-apa untuk anda.
Tetapi pengangkat serius yang berminat untuk meningkatkan kekuatan mereka dari masa ke masa mungkin ingin menggunakan versi OMAD yang kurang ekstrem, seperti Warrior Diet atau tingkap makan 16: 8 yang biasa.
3. Ini cara yang baik untuk meningkatkan disiplin dan kemahuan
Salah satu sebab saya mencuba OMAD adalah untuk mengetahui sama ada saya mempunyai ketangguhan mental untuk mengelakkan diri daripada makan. Itu mencabar - rasa lapar adalah perasaan yang kuat. Pada beberapa hari saya menyerah dan makan tengah hari.
Tetapi selalunya, saya merasa bangga kerana saya berpegang pada diet dan merasa bebas untuk memberi penghargaan kepada diri saya dengan makanan yang enak. Sekiranya anda percaya bahawa disiplin adalah otot dan anda perlu diperkukuhkan, OMAD adalah salah satu cara untuk melakukannya, pilihan yang benar-benar akan membuat anda berada dalam keadaan lebih baik.
Apa yang dikatakan sains mengenai faedah dan risiko OMAD?
Seperti banyak trend kesihatan, hanya kerana orang melakukannya tidak bermakna ia baik untuk anda. Penyelidikan ini bercampur-campur mengenai sama ada selamat makan satu kali sehari atau tidak.
Satu kajian tahun 2007 menghubungkan makan sekali sehari dengan peningkatan tekanan darah dan kolesterol. Oleh itu, jika satu kali sehari anda terdiri daripada makanan goreng yang sangat diproses atau terlalu banyak karbohidrat sederhana, anda akan berasa sangat teruk, walaupun anda menurunkan berat badan.
Risiko berpuasa lain termasuk:
- berasa sangat lapar atau makan berlebihan
- goyah atau kelemahan fizikal
- keletihan, atau tenaga rendah
- kabut otak, atau masalah fokus
Tetapi kajian kecil pada tahun 2017 terhadap 10 orang dengan diabetes jenis 2 menunjukkan bahawa berpuasa selama 18 hingga 20 jam sehari boleh menyebabkan tahap glukosa darah lebih terkawal.
Walaupun begitu, jika anda menghidap diabetes, OMAD jangka panjang mungkin tidak sesuai untuk anda. Dan tentu saja, anda harus berjumpa doktor sebelum mengubah diet anda secara drastik.
Penyelidikan yang bermula pada tahun 2005 menunjukkan bahawa puasa dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit dengan meletakkan sel di bawah "tekanan positif," dengan cara yang sama bahawa mengangkat berat menyebabkan air mata yang membuat serat otot tumbuh kembali kuat.
Puasa yang berlanjutan di mana hanya air yang dimakan juga dikaitkan dengan penurunan kadar penyakit, seperti barah dan diabetes, dalam satu kajian tahun 2016 dengan tikus sebagai subjek.
Dalam tinjauan carta tahun 2018 terhadap 768 pesakit kemudahan perubatan, didapati bahawa puasa terhad air tidak mengakibatkan komplikasi perubatan jangka panjang.
Konsensus perubatan umum adalah bahawa mungkin selamat bagi kebanyakan orang dewasa yang sihat untuk berpuasa sesekali. Walau bagaimanapun, kajian yang dinyatakan di sini merujuk kepada puasa berselang umum atau hari puasa hanya air. Tidak banyak kajian khusus mengenai risiko atau faedah OMAD.
Adakah itu bermaksud anda harus?
Jawapannya berbeza bagi setiap orang. Sama ada OMAD adalah makanan puasa yang betul adalah sesuatu yang harus anda bincangkan dengan penyedia penjagaan utama anda.
Ketika saya memutuskan untuk mencuba OMAD beberapa bulan yang lalu, saya sudah berpuasa sekejap, dan idea untuk menurunkan berat badan sambil makan apa sahaja yang saya mahukan sangat menarik. Selain itu, saya menyukai idea untuk mencabar diri sendiri dan mengatasi rasa lapar yang tidak selesa.
S:
Siapa yang tidak boleh mencuba OMAD?
J:
Ini bukan diet yang dapat bertahan untuk jangka waktu yang lama, oleh itu, sebagai Ahli Diet Berdaftar, saya tidak menyokong pendekatan diet penurunan berat badan ini.
Ketika berdiet, sebagai aturan praktis, orang harus berhati-hati dengan kaedah dan cara yang menjadikan dirinya sebagai penyelesaian mudah untuk masalah yang rumit.
Diet OMAD boleh menjadi sangat berbahaya bagi kanak-kanak atau orang dewasa muda, orang yang menghidap diabetes atau hipoglikemia, obesiti, atau masalah kadar metabolisme, dan ini dapat meningkatkan risiko makan berlebihan.
Katherine Marengo, LDN, RDAnswers mewakili pendapat pakar perubatan kami. Semua kandungan maklumat sepenuhnya dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat perubatan.
Garisan bawah
Makan sekali sehari tidaklah menggila dan berbahaya seperti yang anda fikirkan, tetapi bukan untuk semua orang. Secara peribadi, saya tidak akan mengesyorkannya sebagai cara makan jangka panjang selama berminggu-minggu atau bulan pada satu masa.
Walau bagaimanapun, satu kajian 2016 mengaitkan makan satu atau dua kali sehari dengan pengurangan BMI, dan beberapa orang mempunyai hasil yang baik menjadikan OMAD menjadi komitmen sepanjang hayat.
Selain pejuang MMA Herschel Walker (yang disebutkan di atas), contoh lain adalah Blake Horton, YouTuber yang telah merobek yang selalu menyiarkan video makanan besar seperti pizza taco ayam atau burrito 7-lb Fruity Pebbles.
Seperti kebanyakan orang, OMAD agak sukar untuk saya lakukan setiap hari. Sekiranya anda ingin mencuba puasa tetapi diintimidasi oleh OMAD, anda boleh mempertimbangkan sesuatu yang lebih mudah untuk rancangan makanan harian anda, seperti Diet 5: 2 atau Diet Pahlawan.
Walau bagaimanapun, saya hanya makan sekali sehari sekali-sekala, terutamanya ketika saya sangat sibuk atau setelah makan malam yang besar pada malam sebelumnya. Ini juga merupakan kaedah yang baik untuk mengamalkan disiplin dan mencabar diri sendiri.
Kunci kejayaan dengan OMAD, seperti diet lain, adalah mendengar badan anda.
Ubah keadaan jika anda melihat kesan negatif yang serius, perhatikan bahawa tidak perlu lapar dari semasa ke semasa. Anda mungkin mendapati diri anda mencapai tahap fokus dan produktiviti baru ketika pound semakin hilang.
Sekiranya tidak, sekurang-kurangnya anda akan mempunyai lebih sedikit hidangan untuk membersihkan!
Raj adalah perunding dan penulis bebas yang pakar dalam pemasaran digital, kecergasan, dan sukan. Dia membantu perniagaan merancang, membuat, dan menyebarkan kandungan yang menghasilkan petunjuk. Raj tinggal di Washington, DC, di mana dia menikmati latihan bola keranjang dan kekuatan pada masa lapang. Ikuti dia di Twitter.
