Alahan Buah: Gejala, Diagnosis, Dan Makanan Yang Harus Dielakkan

2024 Pengarang: Jesus Peterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 11:21

Apa itu alahan?

Alergi didefinisikan sebagai reaksi sistem imun terhadap bahan yang biasanya tidak berbahaya apabila bersentuhan dengan atau memasuki badan anda. Bahan ini disebut alergen dan boleh merangkumi makanan, serbuk sari dan rumput, dan bahan kimia.

Sindrom alahan buah dan mulut

Reaksi alergi terhadap buah biasanya dikaitkan dengan sindrom alergi oral (OAS). Ia juga dikenali sebagai alahan makanan debunga.

OAS berlaku dari kereaktifan silang. Sistem kekebalan tubuh menyedari persamaan antara serbuk sari (alergen biasa) dan protein dalam buah-buahan mentah, sayur-sayuran, dan kacang pokok. Pengakuan itu mencetuskan reaksi alergi pada sesetengah orang.

Berikut adalah jenis debunga dan buah-buahan yang berkaitan yang boleh mencetuskan reaksi OAS:

Serbuk sari: epal, aprikot, ceri, kiwi, pic, pir, dan plum.
Serbuk sari rumput: tembikai, oren
Serbuk ragweed: pisang, tembikai
Serbuk sari Mugwort: pic

Gejala

OAS dan alahan buah boleh mencetuskan gejala yang bermula dari tidak selesa hingga teruk dan bahkan mengancam nyawa.

Tanda dan simptom biasa termasuk:

gatal atau kesemutan di mulut
bengkak lidah, bibir, dan tekak
bersin dan kesesakan hidung
ringan kepala
loya
sakit perut
cirit-birit

Dalam beberapa kes, reaksi yang mengancam nyawa yang disebut anafilaksis mungkin berlaku. Dapatkan rawatan perubatan kecemasan jika anda mengalami salah satu perkara berikut:

bengkak tekak
penyempitan saluran udara
nadi cepat
pening
kehilangan kesedaran
tekanan darah rendah
terkejut

Intoleransi makanan

Bagi sesetengah orang, reaksi terhadap makanan bukanlah alergi yang sebenarnya melainkan intoleransi makanan. Oleh kerana alahan makanan dan intoleransi makanan sering mempunyai tanda dan gejala yang serupa, mereka boleh salah satu sama lain.

Sekiranya anda merasakan salah satu daripada keadaan ini, berjumpa doktor untuk mendapatkan diagnosis untuk mengenal pasti punca ketidakselesaan anda.

Banyak faktor boleh menyebabkan intoleransi makanan, seperti:

sindrom iritasi usus (IBS)
intoleransi laktosa
kepekaan gluten bukan celiac
bahan tambahan makanan, seperti sulfit yang digunakan untuk mengawet buah kering
faktor psikologi

Mengenai buah, intoleransi makanan sering menjadi kepekaan terhadap bahan kimia yang secara semula jadi terjadi pada buah tertentu. Kadang kala, ketidakupayaan untuk mencerna gula semula jadi yang terdapat dalam buah-buahan (fruktosa).

Diagnosis

Sekiranya makan atau bersentuhan dengan jenis buah tertentu menyebabkan reaksi fizikal negatif, buat janji temu dengan doktor anda. Mereka mungkin mengesyorkan anda berjumpa dengan ahli alahan.

Ahli alahan boleh menawarkan sejumlah kaedah untuk membuat dan mengesahkan diagnosis, termasuk:

mengkaji gejala anda dan disyaki pencetus
mengkaji sejarah alahan keluarga anda
melakukan pemeriksaan fizikal
menggunakan ujian tusukan kulit untuk pelbagai jenis buah
menganalisis darah anda untuk imunoglobulin E (IgE), antibodi yang berkaitan dengan alergi
menguji dan mengukur reaksi anda semasa anda memakan pelbagai buah

Bawa pulang

Sekiranya anda mempunyai reaksi fizikal terhadap buah, buat janji temu dengan doktor atau ahli alahan anda. Terdapat pelbagai ujian diagnostik yang dapat mereka lakukan untuk mengenal pasti alergi, OAS, atau intoleransi makanan.

Setelah diagnosis dibuat, doktor atau ahli alahan anda boleh mencadangkan pilihan rawatan dan kaedah terbaik untuk menangani gejala anda di masa hadapan.