Apa itu keradangan?
Keradangan merujuk kepada proses tubuh anda untuk melawan perkara-perkara yang membahayakannya, seperti jangkitan, kecederaan, dan racun, dalam usaha untuk menyembuhkan dirinya sendiri. Apabila sesuatu merosakkan sel anda, tubuh anda mengeluarkan bahan kimia yang mencetuskan tindak balas dari sistem imun anda.
Tindak balas ini merangkumi pelepasan antibodi dan protein, serta peningkatan aliran darah ke kawasan yang rosak. Seluruh proses biasanya berlangsung selama beberapa jam atau hari sekiranya berlaku keradangan akut.
Keradangan kronik berlaku apabila tindak balas ini berlanjutan, meninggalkan badan anda dalam keadaan berjaga-jaga. Lama kelamaan, keradangan kronik mungkin memberi kesan negatif pada tisu dan organ anda. Beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa keradangan kronik juga dapat berperan dalam berbagai keadaan, dari barah hingga asma.
Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut mengenai keradangan kronik, termasuk penyebab biasa dan makanan yang melawannya.
Apakah simptom keradangan kronik?
Keradangan akut sering menyebabkan gejala yang ketara, seperti sakit, kemerahan, atau bengkak. Tetapi gejala keradangan kronik biasanya lebih halus. Ini menjadikan mereka mudah dilihat.
Gejala keradangan kronik yang biasa termasuk:
- keletihan
- demam
- luka mulut
- ruam
- sakit perut
- sakit dada
Gejala ini boleh berkisar dari ringan hingga teruk dan berlangsung selama beberapa bulan atau tahun.
Apa yang menyebabkan keradangan kronik?
Beberapa perkara boleh menyebabkan keradangan kronik, termasuk:
- penyebab keradangan akut yang tidak dirawat, seperti jangkitan atau kecederaan
- gangguan autoimun, yang melibatkan sistem kekebalan tubuh anda secara salah menyerang tisu yang sihat
- pendedahan jangka panjang kepada perengsa, seperti bahan kimia industri atau udara tercemar
Perlu diingat bahawa ini tidak menyebabkan keradangan kronik pada setiap orang. Di samping itu, beberapa kes keradangan kronik tidak mempunyai sebab yang jelas.
Pakar juga percaya bahawa pelbagai faktor juga boleh menyebabkan keradangan kronik, seperti:
- merokok
- kegemukan
- alkohol
- tekanan kronik
Bagaimana keradangan kronik memberi kesan kepada badan?
Apabila anda mengalami keradangan kronik, tindak balas keradangan badan anda akhirnya dapat merosakkan sel, tisu, dan organ yang sihat. Lama kelamaan, ini boleh menyebabkan kerosakan DNA, kematian tisu, dan parut dalaman.
Semua ini berkaitan dengan perkembangan beberapa penyakit, termasuk:
- barah
- penyakit jantung
- artritis reumatoid
- diabetes jenis 2
- kegemukan
- asma
- penyakit neurodegenerative, seperti penyakit Alzheimer
Bagaimana keradangan kronik dirawat?
Keradangan adalah bahagian semula jadi dari proses penyembuhan. Tetapi apabila ia menjadi kronik, penting untuk mengawalnya untuk mengurangkan risiko kerosakan jangka panjang. Beberapa pilihan yang telah diterokai untuk menguruskan keradangan termasuk:
- Ubat anti-radang nonsteroid (NSAID). NSAID over-the-counter, seperti aspirin, ibuprofen (Advil), dan naproxen (Aleve), berkesan mengurangkan keradangan dan kesakitan. Tetapi penggunaan jangka panjang dikaitkan dengan peningkatan risiko beberapa keadaan, termasuk penyakit ulser peptik dan penyakit buah pinggang.
- Steroid. Kortikosteroid adalah sejenis hormon steroid. Mereka mengurangkan keradangan dan menekan sistem kekebalan tubuh, yang berguna ketika mulai menyerang tisu yang sihat. Tetapi penggunaan kortikosteroid jangka panjang boleh menyebabkan masalah penglihatan, tekanan darah tinggi, dan osteoporosis. Semasa menetapkan kortikosteroid, doktor anda akan mempertimbangkan faedah dan risiko yang ada pada anda.
- Makanan Tambahan. Makanan tambahan tertentu dapat membantu mengurangkan keradangan. Minyak ikan, asid lipoik, dan kurkumin semuanya berkaitan dengan penurunan keradangan yang berkaitan dengan penyakit, termasuk barah dan penyakit jantung. Beberapa rempah juga dapat membantu mengatasi keradangan kronik dan penyakit radang, termasuk halia, bawang putih, dan kacang tanah. Ketahui lebih lanjut mengenai rempah yang melawan keradangan.
Bagaimana diet mempengaruhi keradangan kronik?
Apa yang anda makan boleh memainkan peranan positif dan negatif dalam menangani keradangan kronik.
Makanan untuk dimakan
Pelbagai makanan mempunyai sifat anti-radang. Ini termasuk makanan yang tinggi antioksidan dan polifenol, seperti:
- minyak zaitun
- sayuran hijau, seperti kangkung dan bayam
- tomato
- ikan berlemak, seperti salmon, sardin, dan ikan tenggiri
- kacang
- buah-buahan, terutama ceri, blueberry, dan jeruk
Sekiranya anda ingin memikirkan semula tabiat makan anda, pertimbangkan untuk mencuba diet Mediterranean. Kajian pada tahun 2018 mendapati bahawa peserta yang mengikuti diet ini mempunyai tanda keradangan yang lebih rendah. Ini menambah manfaat kesihatan yang terdapat dalam kajian lain mengenai diet Mediterranean.
Berminat untuk mencubanya? Lihat panduan pemula kami untuk diet Mediterranean.
Makanan yang harus dielakkan
Makanan berikut dapat meningkatkan keradangan pada beberapa orang:
- karbohidrat halus, seperti roti putih dan pastri
- makanan goreng, seperti kentang goreng
- daging merah
- daging yang diproses, seperti hot dog dan sosej
Sekiranya anda berusaha mengurangkan peradangan, cuba kurangkan pengambilan makanan ini. Anda tidak perlu menghapuskannya sepenuhnya, tetapi cubalah memakannya sekali-sekala. Baca lebih lanjut mengenai makanan yang meradang.
Garisan bawah
Keradangan kronik meningkatkan risiko anda mendapat beberapa penyakit serius. Doktor anda dapat mendiagnosis keradangan menggunakan ujian darah. Ubat, makanan tambahan, dan makan diet anti-radang dapat membantu mengurangkan risiko keradangan. Mengelakkan merokok dan alkohol, dan menjaga berat badan yang sihat juga dapat membantu menurunkan risiko anda, serta mengurangkan tahap tekanan anda.
