Kolesterol dan alkohol
Bolehkah beberapa minuman selepas bekerja mempengaruhi kolesterol anda? Walaupun alkohol disaring melalui hati anda, tempat yang sama di mana kolesterol dibuat, kesannya terhadap kesihatan jantung anda sangat bergantung pada seberapa kerap dan berapa banyak yang anda minum.
Kolesterol adalah bahan lilin yang dihasilkan oleh badan anda, tetapi anda juga mendapatkannya dari makanan. Satu jenis kolesterol, yang disebut kolesterol rendah lipoprotein (LDL), atau kolesterol "buruk", terbentuk di bahagian dalam arteri anda dan membentuk plak.
Plak ini dapat menyekat aliran darah ke bahagian lain badan anda, dan penyumbatan atau kepingan plak yang meletus boleh mengakibatkan serangan jantung atau strok.
Tahap kolesterol yang sihat
Menurut National Institutes of Health (NIH), jumlah kolesterol anda semestinya di bawah 200 mg / dL. Apa-apa yang melebihi 240 mg / dL dianggap tinggi. Kolesterol LDL mestilah di bawah 100 mg / dL.
Kolesterol "baik", juga dikenal sebagai lipoprotein berketumpatan tinggi (HDL), harus lebih tinggi daripada 60 mg / dL. Trigliserida adalah bentuk lemak lain dalam darah anda yang menyumbang kepada kolesterol total anda. Seperti kolesterol LDL, kadar trigliserida yang tinggi meningkatkan risiko penyakit jantung anda.
Kerana badan anda menghasilkan semua yang anda perlukan, anda tidak perlu mendapatkan kolesterol dari makanan anda. Walau bagaimanapun, diet anda boleh memainkan peranan utama dalam peningkatan jumlah kolesterol.
Nasib baik, alkohol tidak mengandungi kolesterol - sekurang-kurangnya dalam bentuk bir, anggur, dan minuman keras. Walau bagaimanapun, apa yang anda campurkan dengannya, dan berapa banyak dan berapa kerap anda minum, boleh mempengaruhi kesihatan jantung anda.
Bir dan kolesterol
Bir tidak mengandungi kolesterol. Tetapi mengandungi karbohidrat dan alkohol, dan bahan-bahan ini boleh menyebabkan kenaikan kadar trigliserida anda.
Anda juga akan menemui sterol tumbuhan dalam bir. Ini adalah sebatian yang mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari badan. Tetapi sebelum anda menganggap ini sebagai bukti bahawa bir baik untuk kolesterol anda, fikirkan semula.
Penyelidikan menunjukkan bahawa tahap sterol dalam suhu rata-rata sejuk anda sangat rendah sehingga bir gandum juga tidak mencukupi untuk mempengaruhi kolesterol secara positif.
Minuman keras dan kolesterol
Minuman keras, seperti wiski, vodka, dan gin, juga bebas kolesterol. Walau bagaimanapun, beberapa ramuan, seperti trend baru wiski berperisa gula-gula, mungkin mengandungi gula tambahan, yang dapat mempengaruhi kadar kolesterol.
Perkara yang sama berlaku untuk koktel dan minuman campuran yang sering merangkumi ramuan dengan kandungan gula tinggi. Kedua-dua alkohol dan gula dapat meningkatkan kadar trigliserida.
Wain dan kolesterol
Anggur mempunyai reputasi terbaik daripada semua minuman beralkohol ketika datang ke hati orang dewasa. Ini berkat sterol tumbuhan yang dikenali sebagai resveratrol yang terdapat dalam wain merah.
Menurut penyelidikan, resveratrol dapat membantu mengurangkan keradangan dan mencegah pembekuan dalam jangka pendek. Ini dapat menyumbang kepada peningkatan kadar kolesterol "baik".
Walau bagaimanapun, kesan positif Resveratrol tidak tahan lama. Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menyokong idea bahawa sterol tumbuhan ini mengurangkan risiko komplikasi jantung.
Berapa banyak dan berapa kerap anda minum
Walaupun bir, minuman keras, dan wain semuanya mempunyai kesan yang berbeza pada tahap kolesterol anda, jantung anda lebih banyak dipengaruhi oleh jumlah dan kekerapan minum anda daripada minuman pilihan anda.
Minum sederhana, yang ditakrifkan oleh NIH sebagai satu minuman sehari untuk wanita dan dua minuman sehari untuk lelaki, adalah jumlah alkohol yang dianggap mempunyai kesan perlindungan pada jantung.
Kajian besar menunjukkan bahawa peminum sederhana kemungkinan besar tidak mengalami serangan jantung jika dibandingkan dengan orang yang tidak minum sama sekali. Dan lelaki yang minum setiap hari mempunyai risiko yang lebih rendah berbanding dengan lelaki yang minum sekali atau dua kali seminggu.
Penyelidikan menunjukkan bahawa pengambilan alkohol yang sederhana dapat meningkatkan kadar kolesterol "baik" anda dengan meningkatkan kecepatan protein diangkut ke seluruh tubuh.
Minum lebih daripada yang dianggap sederhana, bagaimanapun, mempunyai kesan yang berlawanan, kerana dapat meningkatkan kadar kolesterol dan trigliserida.
The takeaway
Seberapa selamat anda minum bergantung pada banyak faktor, yang harus anda bincangkan dengan doktor anda. Tetapi jika doktor memberi anda jempol untuk minum atau minum dua, ingat perkara berikut.
Juri masih belum mengetahui minuman beralkohol mana yang terbaik untuk kolesterol anda. Tetapi mengenai berapa banyak dan seberapa sering anda harus minum, ada pemenang yang jelas: Minum ringan hingga sederhana lebih baik untuk menjaga kolesterol - dan hati anda - sihat.
