Gambaran keseluruhan
Quinine adalah sebatian pahit yang berasal dari kulit pokok cinchona. Pokok ini paling banyak dijumpai di Amerika Selatan, Amerika Tengah, pulau-pulau di Caribbean, dan bahagian pantai barat Afrika. Quinine pada mulanya dikembangkan sebagai ubat untuk melawan malaria. Ini sangat penting dalam mengurangkan kadar kematian pekerja yang membina Terusan Panama pada awal abad ke - 20.
Quinine, apabila terdapat dalam dos kecil dalam air tonik, selamat dimakan. Perairan tonik pertama mengandungi serbuk quinine, gula, dan air soda. Air tonik sejak itu menjadi pengadun biasa dengan minuman keras, kombinasi yang paling terkenal ialah gin dan tonik. Pentadbiran Makanan dan Dadah AS (FDA) membenarkan air tonik mengandungi tidak lebih dari 83 bahagian per juta kina, kerana terdapat kesan sampingan dari kina.
Pada masa ini, orang kadang-kadang minum air tonik untuk merawat kekejangan kaki pada waktu malam yang berkaitan dengan masalah sistem peredaran darah atau saraf. Walau bagaimanapun, rawatan ini tidak digalakkan. Quinine masih diberikan dalam dos kecil untuk merawat malaria di kawasan tropika.
Kebaikan dan penggunaan quinine
Manfaat utama Quinine adalah untuk rawatan malaria. Ia tidak digunakan untuk mencegah malaria, melainkan untuk membunuh organisma yang bertanggungjawab terhadap penyakit ini. Apabila digunakan untuk mengobati malaria, kina diberikan dalam bentuk pil.
Quinine masih terdapat dalam air tonik, yang dimakan di seluruh dunia sebagai pengadun yang terkenal dengan minuman keras, seperti gin dan vodka. Ini adalah minuman yang pahit, walaupun sebilangan pengeluar telah mencuba untuk melembutkan sedikit rasa dengan gula tambahan dan perisa lain.
Kesan dan risiko sampingan
Quinine dalam air tonik cukup dicairkan sehingga kesan sampingan yang serius tidak mungkin. Sekiranya anda mempunyai reaksi, ini mungkin merangkumi:
- loya
- kejang perut
- cirit-birit
- muntah
- berdering di telinga
- kekeliruan
- rasa gementar
Walau bagaimanapun, ini adalah kesan sampingan yang lebih biasa untuk kina yang diambil sebagai ubat. Antara kesan sampingan yang paling serius yang berkaitan dengan kina adalah:
- masalah pendarahan
- kerosakan buah pinggang
- degupan jantung yang tidak normal
- reaksi alahan yang teruk
Perlu diingat bahawa reaksi ini terutama berkaitan dengan ubat kina, ubat. Anda mesti minum kira-kira dua liter air tonik sehari untuk mengambil dos kina sehari dalam bentuk pil.
Siapa yang harus mengelakkan kina?
Sekiranya anda mempunyai reaksi buruk terhadap air tonik atau kina pada masa lalu, anda tidak boleh mencubanya lagi. Anda juga mungkin dinasihatkan untuk tidak mengambil kina atau minum air tonik jika anda:
- mempunyai irama jantung yang tidak normal, terutamanya selang QT yang berpanjangan
- mempunyai gula darah rendah (kerana kina boleh menyebabkan gula darah anda turun)
- sedang mengandung
- menghidap penyakit buah pinggang atau hati
- mengambil ubat-ubatan, seperti pengencer darah, antidepresan, antibiotik, antasid, dan statin (ubat-ubatan ini mungkin tidak menghalangi anda mengambil kina atau minum air tonik, tetapi anda harus memberitahu doktor mengenai perkara ini dan apa-apa ubat lain yang anda ambil jika anda quinine yang ditetapkan)
Di mana lagi anda boleh mencari kina?
Walaupun gin dan tonik serta vodka dan tonik menjadi ruji di bar apa pun, air tonik menjadi minuman yang lebih serba boleh. Kini dicampur dengan tequila, brendi, dan minuman beralkohol lain. Perisa sitrus sering ditambahkan, jadi jika anda melihat istilah "lemon pahit" atau "limau pahit," anda tahu minuman itu termasuk air tonik dengan tambahan rasa buah masam.
Walau bagaimanapun, air tonik tidak hanya digunakan untuk mencampurkan dengan minuman keras. Koki boleh memasukkan air tonik dalam adunan ketika menggoreng makanan laut atau pencuci mulut yang juga termasuk gin dan minuman keras lain.
Bawa pulang
Sekiranya air tonik menjadi pilihan anda, anda mungkin selamat untuk meminumnya sekarang dan kemudian. Tetapi jangan meminumnya dengan berfikir bahawa ia akan menyembuhkan kekejangan kaki malam atau keadaan seperti sindrom kaki gelisah. Sains tidak ada untuk air tonik atau kina untuk merawat keadaan ini. Sebaliknya berjumpa doktor dan terokai pilihan lain. Tetapi jika anda melancong ke bahagian dunia di mana malaria masih menjadi ancaman, tanyakan mengenai penggunaan kina untuk merawat penyakit ini jika anda cukup malang untuk dijangkiti.
