Gambaran keseluruhan
Air timun bukan hanya untuk spa. Lebih ramai orang menikmati minuman sihat dan menyegarkan ini di rumah, dan mengapa tidak? Ia sedap dan senang dibuat.
Berikut adalah tujuh cara air timun memberi manfaat kepada badan anda.
1. Ia menjadikan anda terhidrat
Badan anda tidak dapat berfungsi dengan baik tanpa air. Kebanyakan orang harus minum enam hingga lapan gelas air setiap hari, menurut American Academy of Family Physicians. Kita tahu kita semestinya minum air sepanjang hari, tetapi kadangkala air biasa membosankan. Menambah timun memberikan sedikit rasa tambahan, mendorong anda untuk minum lebih banyak.
2. Ia membantu mengurangkan berat badan
Sekiranya anda ingin menurunkan berat badan, menggantikan soda bergula, minuman sukan, dan jus dengan air timun dapat membantu anda mengurangkan kalori serius dari diet anda.
Kekal terhidrat juga membantu anda merasa kenyang. Kadang-kadang badan anda membingungkan dahaga dengan kelaparan. Anda mungkin merasa seperti lapar, ketika anda sebenarnya dahaga.
Bagaimana anda akan mengetahui perbezaannya? Jangkau segelas air timun yang tinggi terlebih dahulu. Sekiranya rasa lapar anda hilang setelah menghabiskan minuman, anda pasti haus. Sekiranya anda masih lapar, maka anda tahu itu lapar.
3. Ia memberikan antioksidan
Antioksidan adalah bahan yang membantu mencegah dan melambatkan kerosakan sel dari tekanan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Tekanan oksidatif boleh menyebabkan keadaan kronik seperti:
- barah
- diabetes
- penyakit jantung
- Alzheimer
- kemerosotan mata
Penyelidikan telah membuktikan bahawa antioksidan mungkin dapat membalikkan atau menghentikan kerosakan ini. Inilah sebabnya mengapa anda mesti setiap buah dan sayur-sayuran tinggi antioksidan. Timun termasuk dalam kategori ini. Mereka kaya dengan:
- vitamin C
- beta karotena
- mangan
- molibdenum
- beberapa antioksidan flavonoid
4. Ia dapat membantu mencegah barah
Beberapa penyelidikan awal menunjukkan bahawa timun dapat membantu dalam memerangi barah. Bersama dengan antioksidan, timun juga mempunyai sebatian yang disebut cucurbitacins dan sekumpulan nutrien yang disebut lignan, yang mungkin berperanan melindungi kita dari barah. Satu kajian dalam Jurnal Penyelidikan Kanser menunjukkan bahawa diet fisetin flavonoid, yang terdapat dalam timun, dapat membantu memperlambat perkembangan barah prostat.
5. Ini menurunkan tekanan darah anda
Salah satu faktor penyumbang tekanan darah tinggi ialah terlalu banyak garam (natrium) dan terlalu sedikit kalium dalam makanan anda. Lebihan garam menyebabkan tubuh anda menahan cairan, yang meningkatkan tekanan darah. Kalium adalah elektrolit yang membantu mengatur jumlah natrium yang ditahan oleh buah pinggang.
Timun adalah sumber kalium yang baik. Minum air timun membantu badan anda mendapat lebih banyak kalium, berpotensi membantu menurunkan tekanan darah anda.
6. Ia menyokong kulit yang sihat
Air timun dapat menenangkan kulit anda dari dalam ke luar. Kekal terhidrat membantu badan anda membuang toksin dan mengekalkan kulit yang sihat. Timun juga tinggi asam pantotenat atau vitamin B-5, yang telah digunakan untuk merawat jerawat. Satu cawan timun yang dihiris mempunyai kira-kira 5 peratus daripada nilai harian vitamin B-5 yang disyorkan.
7. Ia meningkatkan kesihatan tulang
Timun tinggi vitamin K. Sebenarnya, satu cawan timun yang dihiris mempunyai kira-kira 19 peratus daripada nilai harian yang disyorkan. Tubuh anda memerlukan vitamin K untuk membantu membentuk protein yang diperlukan untuk membuat tulang dan tisu yang sihat serta untuk membantu pembekuan darah anda dengan betul. Apa cara yang lebih baik untuk mendapatkan vitamin ini daripada melalui air timun yang menyegarkan?
