Bukan rahsia lagi bahawa makan makanan berlemak meningkatkan tahap kolesterol jahat anda, juga dikenal sebagai LDL. LDL yang tinggi menyumbat arteri anda dan menyukarkan jantung anda untuk melakukan tugasnya. Berpotensi, boleh menyebabkan penyakit jantung.
USDA mengesyorkan mengambil tidak lebih dari 300 mg kolesterol sehari. Walaupun Twinkie goreng di pameran daerah adalah jelas tidak, pelaku kolesterol tinggi lain mungkin menyelinap ke dalam diet anda. Lihat nombor itu dari segi item makanan sehari-hari.
Amaran: anda mungkin perlu menyemak semula senarai runcit anda-dan tabiat makan anda!
USDA mengesyorkan tidak lebih daripada 300 mg kolesterol sehari-tetapi itu bukan nombor yang harus anda perjuangkan. Lemak tepu dan trans bukanlah sebahagian daripada diet seimbang. Anda harus menghadkannya sebanyak mungkin.
Gantikan lemak tepu dan trans dengan lemak sihat, seperti yang terdapat dalam sumber makanan lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Contohnya, masak dengan minyak zaitun dan bukannya mentega. Minum susu tanpa lemak dan bukannya keseluruhan. Makan lebih banyak ikan dan kurang daging merah.
Makanan yang mengandungi had kolesterol harian
Jumlah makanan dalam setiap foto mewakili keseluruhan nilai kolesterol harian yang disyorkan. Plat yang ditunjukkan berukuran 10.25 in (26 cm).