The arteri karotid luar membekalkan oksigen darah ke kawasan kepala. Terdapat satu arteri karotid luaran di sebelah kanan leher dan satu di sebelah kiri leher.
Masing-masing bermula pada arteri karotid biasa dan bergerak ke atas leher sehingga terbahagi kepada arteri temporal dangkal dan arteri maksila. Arteri oksipital, arteri aurikular posterior, arteri muka, arteri tiroid unggul, dan arteri maksila semua bercabang dari arteri karotid luaran. Arteri ini membekalkan darah ke tiroid, laring (kotak suara), kelenjar air liur, lidah, hidung, kawasan mulut, leher, muka, telinga, dan bahagian bawah tengkorak.
Arteri karotid luaran kadang-kadang dipengaruhi oleh penyakit arteri karotid, yang disebabkan oleh penumpukan plak. Penumpukan plak menyebabkan penurunan aliran darah ke otak yang boleh menyebabkan strok. Selalunya, tiada gejala penyakit arteri karotid berlaku sebelum strok. Penyakit arteri karotid adalah penyebab utama kira-kira separuh daripada semua kes strok di Amerika Syarikat.
