Berasal dari China, tanaman halia telah digunakan secara perubatan dan memasak selama berabad-abad. Sangat berkesan untuk menenangkan perut yang sakit, halia dalam teh dapat memberikan kelegaan sepanjang hari untuk mual pagi, mual umum, dan penyakit kereta dan laut.
Manfaat halia
- sangat berkesan untuk merawat loya dan mual pagi
- penghilang rasa sakit semula jadi, khusus untuk kesakitan otot yang disebabkan oleh senaman dan sakit haid
- mengandungi sifat antioksidan dan anti-radang yang kuat
Satu kajian menunjukkan bahawa sebanyak 1.1 gram halia mengurangkan gejala mual pada lebih dari 1.200 orang hamil. Oleh itu, jika anda mengalami sakit pagi, cubalah meminumnya terlebih dahulu pada siang hari. Ia juga terbukti dapat melegakan mual dan muntah pada mereka yang menjalani kemoterapi.
Terdapat banyak cara untuk memasukkan jahe dalam minuman anda, dari tonik hingga smoothie hingga mocktail. Namun, tidak ada cara yang lebih mudah daripada teh halia sederhana ini. Masukkan lemon untuk mengimbangi zing!
Sekiranya anda tidak mengalami loya, anda masih boleh mendapatkan khasiat anti-radang halia yang kuat.
Halia mengandungi gingerol, sebatian bioaktif yang menunjukkan kesan anti-radang, antioksidan, dan antikanker yang kuat. Kompaun ini bertanggungjawab untuk banyak kualiti penyembuhan ginger.
Teh halia juga boleh bermanfaat selepas sesi senaman yang sengit. Satu kajian menunjukkan bahawa pengambilan 2 gram halia selama 11 hari menunjukkan peningkatan yang ketara dalam kesakitan otot yang disebabkan oleh senaman. Halia boleh menjadikan proses pemulihan lebih mudah dan boleh digunakan sebagai penghilang rasa sakit semula jadi yang berkesan.
Ini juga berlaku untuk sakit haid. Satu kajian menunjukkan pengambilan 250 mg kapsul serbuk rimpang halia empat kali sehari sama berkesannya dengan asid mefenamat dan ibuprofen dalam merawat sakit haid.
Anda boleh mencari teh berperisa halia dengan mudah di kebanyakan kedai runcit, tetapi mengapa tidak membuatnya sendiri?
Resepi Teh Lemon-Halia
Bahan-bahan
- Sekeping akar halia segar 1 inci, dikupas
- 1 cawan air
- ½ lemon, dihiris
- Madu mentah, secukup rasa
Petunjuk
- Hiriskan halia dengan nipis dan letakkan di dalam periuk kecil dengan air dan beberapa kepingan lemon, simpan sepotong untuk hiasan. Sebagai alternatif, anda boleh memarut halia menggunakan zester mikro untuk lebih kuat.
- Didihkan air hingga mendidih dan biarkan teh mendidih selama 5-10 minit.
- Saring lemon dan halia dan hidangkan teh panas dengan sepotong lemon dan madu.
Dos: Minum minuman yang dibuat dengan potongan 1 inci halia tiga hingga empat kali sehari selama simptom berlanjutan. Sekiranya anda mengambil mual, anda mungkin berasa lega dalam beberapa jam. Untuk kesakitan otot, minum secara berkala selama beberapa hari untuk merasakan kesannya.
Tiffany La Forge adalah koki profesional, pemaju resipi, dan penulis makanan yang menjalankan blog Parsnips and Pastries. Blognya memfokuskan pada makanan sebenar untuk kehidupan yang seimbang, resipi bermusim, dan nasihat kesihatan yang boleh didekati. Ketika dia tidak berada di dapur, Tiffany menikmati yoga, mendaki, melancong, berkebun organik, dan bergaul dengan kakinya, Kakao. Lawati dia di blognya atau di Instagram.
