Kami memasukkan produk yang kami rasa berguna untuk pembaca kami. Sekiranya anda membeli melalui pautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisen kecil. Inilah proses kami.
Gambaran keseluruhan
Apabila anda menghidap psoriasis, mengurangkan pencetus adalah bahagian penting dalam menguruskan keadaan anda dan mengelakkan timbulnya masalah. Penyakit psoriasis boleh disebabkan oleh pelbagai pencetus. Pencetus ini mungkin termasuk cuaca buruk, tekanan berlebihan, dan makanan tertentu.
Mari kita lihat makanan yang cenderung mencetuskan psoriasis. Terdapat beberapa makanan yang berguna untuk dimasukkan dan diet tertentu yang perlu dipertimbangkan semasa membuat rancangan rawatan untuk psoriasis anda.
Makanan yang disenaraikan di bawah ini dilaporkan mencetuskan kemarahan, tetapi makanan tersebut mungkin tidak mempengaruhi semua yang terkena psoriasis.
Makanan yang harus dielakkan jika anda mempunyai psoriasis
Dengan psoriasis, penting untuk mengelakkan makanan yang boleh mencetuskan keradangan. Keradangan dan tindak balas sistem imun boleh menyebabkan kemarahan.
Daging merah dan tenusu
Baik daging merah dan tenusu, terutama telur, mengandungi asid lemak tak jenuh ganda yang disebut asid arakidonik. Penyelidikan yang lalu menunjukkan bahawa produk sampingan asid arakidonat berperanan dalam mewujudkan lesi psoriatik.
Makanan yang harus dielakkan termasuk:
- daging merah, terutamanya daging lembu
- sosej, daging asap, dan daging merah yang diproses lain
- telur dan pinggan telur
Gluten
Penyakit seliak adalah keadaan kesihatan yang dicirikan oleh tindak balas autoimun terhadap protein gluten. Orang dengan psoriasis didapati mempunyai penanda untuk kepekaan gluten. Sekiranya anda mempunyai psoriasis dan kepekaan gluten, penting untuk memotong makanan yang mengandungi gluten.
Makanan yang harus dielakkan termasuk:
- gandum dan turunan gandum
- rai, barli, dan malt
- pasta, mi, dan roti bakar yang mengandungi gandum, rai, barli, dan malt
- makanan olahan tertentu
- sos dan perasa tertentu
- bir dan minuman malt
Makanan yang telah diproses
Makan terlalu banyak makanan yang diproses dan berkalori tinggi boleh menyebabkan kegemukan, sindrom metabolik, dan pelbagai keadaan kesihatan kronik. Keadaan tertentu seperti ini menyebabkan keradangan kronik di dalam badan, yang mungkin berkaitan dengan timbulnya psoriasis.
Makanan yang harus dielakkan termasuk:
- daging yang diproses
- produk makanan pra-bungkus
- buah-buahan dan sayur-sayuran dalam tin
- makanan olahan yang tinggi gula, garam, dan lemak
Lampu malam
Salah satu pencetus yang sering dilaporkan untuk kemerosotan psoriasis adalah penggunaan nighthades. Tumbuhan Nightshade mengandungi solanine, yang telah diketahui mempengaruhi pencernaan pada manusia dan mungkin menjadi penyebab keradangan.
Makanan yang harus dielakkan termasuk:
- tomato
- kentang
- terung
- lada
Alkohol
Peningkatan autoimun dikaitkan dengan kesihatan sistem imun. Alkohol dipercayai sebagai pencetus psoriasis kerana kesannya yang mengganggu pada pelbagai jalan sistem imun. Sekiranya anda menghidap psoriasis, sebaiknya minum alkohol dengan sangat berhati-hati.
Makanan untuk dimakan jika anda mempunyai psoriasis
Dengan psoriasis, diet tinggi makanan anti-radang dapat membantu mengurangkan keparahan penyakit.
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Hampir semua diet anti-radang termasuk buah-buahan dan sayur-sayuran. Buah-buahan dan sayur-sayuran tinggi antioksidan, yang merupakan sebatian yang mengurangkan tekanan oksidatif dan keradangan. Diet yang kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran disyorkan untuk keadaan keradangan seperti psoriasis.
Makanan untuk dimakan termasuk:
- brokoli, kembang kol, dan pucuk Brussels
- sayuran hijau, seperti kangkung, bayam, dan arugula
- beri, termasuk blueberry, strawberi, dan raspberi
- ceri, anggur, dan buah-buahan gelap yang lain
Ikan berlemak
Makanan berlemak yang tinggi dapat memberi tubuh omega-3 anti-radang. Pengambilan omega-3 telah dikaitkan dengan penurunan bahan keradangan dan keradangan keseluruhan.
Ikan untuk dimakan termasuk:
- salmon, segar dan dalam tin
- ikan sardin
- ikan trout
- ikan kod
Perlu diingatkan bahawa masih ada lebih banyak kajian yang perlu dilakukan mengenai hubungan antara omega-3 dan psoriasis.
Minyak yang sihat untuk jantung
Seperti ikan berlemak, minyak sayuran tertentu juga mengandungi asid lemak anti-radang. Penting untuk memberi tumpuan kepada minyak yang mempunyai nisbah asid lemak omega-3 dan omega-6 yang lebih tinggi.
Minyak untuk dimakan termasuk:
- minyak zaitun
- minyak kelapa
- minyak flaxseed
- minyak safflower
Nutrisi tambahan
Kajian literatur penyelidikan tahun 2013 menunjukkan bahawa suplemen pemakanan dapat membantu mengurangkan keradangan pada psoriasis. Minyak ikan, vitamin D, vitamin B-12, dan selenium semuanya telah diteliti untuk psoriasis.
Manfaat suplemen dengan nutrien ini mungkin termasuk penurunan frekuensi dan keparahan penyakit.
Diet yang perlu dipertimbangkan
Tidak semua diet baik untuk psoriasis. Berikut adalah beberapa pilihan yang mungkin anda ingin pertimbangkan ketika memilih diet terbaik untuk keadaan anda.
Pagano diet
Dr. Pagano terkenal dalam komuniti kesihatan dan kesejahteraan kerana pendekatannya untuk menyembuhkan psoriasis melalui diet. Dalam bukunya, Healing Psoriasis: The Natural Alternative, ia menjelaskan bagaimana diet dan gaya hidup yang sihat dapat memperbaiki psoriasis secara semula jadi.
Pendekatan diet Dr. Pagano merangkumi:
- memakan buah dan sayur dalam jumlah tinggi
- mengehadkan biji-bijian, daging, makanan laut, tenusu, dan telur
- mengelakkan daging merah, bayangan malam, buah sitrus, makanan yang diproses dan banyak lagi
Tinjauan 2017 lebih daripada 1.200 orang dengan psoriasis menunjukkan bahawa diet Pagano adalah salah satu diet yang paling berjaya untuk meningkatkan hasil psoriasis.
Bebas gluten
Pada orang yang mempunyai sensitiviti psoriasis dan gluten, diet bebas gluten dapat memberikan sedikit peningkatan. Satu kajian kecil tahun 2018 mendapati bahawa bahkan orang yang mempunyai kepekaan gluten ringan boleh mendapat manfaat daripada mengikuti diet bebas gluten.
Dari 13 peserta yang menjalani diet bebas gluten, semuanya menyaksikan peningkatan dalam lesi psoriatik mereka. Manfaat terbesar diperhatikan bagi peserta dengan kepekaan terkuat.
Vegan
Diet vegan juga dapat memberi manfaat kepada penderita psoriasis. Makanan ini secara semula jadi rendah dalam makanan keradangan seperti daging merah dan tenusu. Ini tinggi dalam makanan anti-radang seperti buah-buahan, sayur-sayuran, dan minyak yang sihat.
Seperti diet Dr. Pagano, diet vegan juga menunjukkan hasil yang baik pada peserta kajian dengan psoriasis.
Bercakap dengan doktor anda tentang mengikuti diet vegan, kerana anda perlu berhati-hati untuk mendapatkan semua nutrien yang anda perlukan.
Mediterranean
Diet Mediterranean terkenal dengan banyak manfaat kesihatan, termasuk mengurangkan risiko penyakit kronik tertentu. Makanan ini memberi tumpuan kepada makanan yang tinggi antioksidan dan lemak sihat. Ia membatasi makanan yang sering dianggap pro-radang.
Dalam satu kajian pada tahun 2015, para penyelidik mendapati bahawa orang yang menderita psoriasis cenderung menggunakan diet jenis Mediterranean daripada rakan mereka yang sihat. Mereka juga mendapati bahawa mereka yang mematuhi unsur diet Mediterranean mempunyai tahap keparahan penyakit yang lebih rendah.
Paleo
Diet paleo memberi penekanan pada makan makanan keseluruhan dan mengelakkan makanan yang diproses. Oleh kerana banyak makanan mengandungi sebatian anti-radang, diet ini terbukti bermanfaat bagi penghidap psoriasis.
Tidak seperti diet Dr. Pagano, ini melibatkan makan banyak daging dan ikan. Walau bagaimanapun, penyelidikan tahun 2017 menunjukkan bahawa diet paleo adalah diet ketiga paling berkesan pada orang dengan psoriasis.
Diet protokol autoimun
Diet protokol autoimun (AIP) memberi tumpuan kepada penghapusan makanan yang boleh menyebabkan keradangan. Makanan ini sangat menyekat dan terutama merangkumi sayur-sayuran dan daging, dengan minyak dan herba tertentu yang dicampurkan.
Mungkin tidak sesuai untuk penderita psoriasis, kerana terlalu banyak daging dianggap sebagai pencetus kemarahan. Di samping itu, ia tidak bertujuan untuk campur tangan diet jangka panjang.
Keto
Diet rendah karbohidrat yang popular ini mempunyai banyak manfaat kesihatan, seperti penurunan berat badan dan penanda nutrien yang lebih baik. Memang benar bahawa mengurangkan karbohidrat dapat membantu mengurangkan pengambilan makanan yang diproses.
Walau bagaimanapun, mengurangkan karbohidrat juga bermaksud mengurangkan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran anti-radang. Ia juga memerlukan peningkatan protein dari daging. Kerana makanan keto tertentu boleh menjadi pencetus pada orang dengan psoriasis, diet ini mungkin tidak digalakkan.
The takeaway
Banyak keadaan autoimun seperti psoriasis dapat memanfaatkan perubahan diet. Sekiranya anda menghidap psoriasis, anda mungkin merasa bermanfaat untuk memasukkan banyak makanan anti-radang, seperti buah-buahan, sayur-sayuran, dan minyak yang sihat.
Anda juga mungkin ingin mengelakkan makanan pro-radang, seperti daging, tenusu, dan makanan yang diproses. Perubahan diet ini dapat membantu mengurangkan kekerapan dan keparahan kemarahan anda.
Sebaiknya hubungi doktor atau pakar pemakanan untuk mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai bagaimana diet anda dapat membantu mengawal keadaan anda.
