Bagi banyak wanita, diet telah menjadi sebahagian daripada kehidupan mereka selama mereka ingat. Sama ada anda mempunyai banyak berat badan untuk turun atau hanya ingin menurunkan beberapa kilogram, menurunkan berat badan adalah matlamat yang selalu ada untuk diperjuangkan.
Kami hanya pernah mendengar tentang nombor sebelum dan selepasnya. Tetapi bagaimana rasanya badan?
Untuk mengetahui bagaimana budaya diet mempengaruhi kita, kita berbincang dengan 10 wanita mengenai pengalaman mereka berdiet, bagaimana usaha menurunkan berat badan telah mempengaruhi mereka, dan bagaimana mereka menemukan pemberdayaan.
Kami berharap pandangan ini dapat membantu anda melihat dengan lebih dekat bagaimana budaya diet mempengaruhi anda atau orang yang anda sayangi, dan maklumat tersebut memberikan jawapan untuk membantu anda memperoleh hubungan yang lebih sihat dengan makanan, badan, dan wanita secara amnya.
Paige, 26
Pada akhirnya, saya merasa seperti diet memberi kesan serius terhadap keyakinan diri wanita.
Saya telah melakukan diet keto selama kurang dari enam bulan, yang mana saya telah menggabungkan dengan banyak latihan HIIT dan berlari.
Saya bermula kerana saya ingin menambah berat badan untuk pertandingan kickboxing, tetapi secara mental, ini adalah pertempuran berulang-ulang dengan kemahuan dan harga diri saya sendiri.
Secara fizikal, saya tidak pernah dikategorikan sebagai berat badan berlebihan atau gemuk, tetapi turun naik dalam diet dan kecergasan saya tidak baik untuk metabolisme saya.
Saya memutuskan untuk berhenti kerana saya bosan merasa begitu terhad. Saya mahu dapat makan “secara normal”, terutama pada perjumpaan sosial. Saya juga gembira dengan penampilan saya (pada masa ini) dan memutuskan untuk mengundurkan diri dari kickboxing yang kompetitif, jadi begitu.
Renee, 40
Saya telah menghitung kalori selama beberapa bulan sekarang, tetapi saya tidak berjaya. Ini bukan rodeo pertama saya, tetapi saya mencubanya sekali lagi walaupun diet biasanya berakhir dengan kekecewaan dan kekecewaan.
Saya fikir saya akan meninggalkan diet, tetapi saya masih merasa perlu untuk mencuba sesuatu untuk menurunkan berat badan, jadi saya bereksperimen dengan pelbagai jenis dan jumlah makanan.
Apabila diet hanya menumpukan pada penurunan berat badan, ia hanya akan menyebabkan kekecewaan atau bertambah buruk. Apabila kita memahami manfaat kesihatan yang lain dan memberi tumpuan kepada yang bukan daripada berat badan, saya rasa kita dapat memasukkan tabiat makan yang lebih sihat dalam jangka panjang.
Rahmat, 44
Saya terobsesi dengan menghitung karbohidrat dan menimbang makanan pada mulanya, tetapi saya menyedari bahawa itu membuang masa.
Budaya diet - jangan mulakan saya. Ia benar-benar merosakkan wanita. Matlamat industri ini adalah untuk memusatkan perhatian pada masalah yang diklaimnya dapat diselesaikan tetapi dapat membuat kambing hitam wanita tidak dapat diselesaikan jika hasilnya tidak berjalan lancar.
Oleh itu saya tidak lagi “diet” secara sedar. Saya menganggapnya sebagai memberi badan saya apa yang diperlukan untuk merasa baik dan sihat. Saya seorang diabetes yang mempunyai masalah dan ketahanan pengeluaran insulin, jenis 1.5 dan bukan jenis 1 atau jenis 2. Oleh itu, saya membuat diet saya sendiri berdasarkan kawalan bahagian yang ketat, pengurangan karbohidrat, dan pengurangan gula.
Untuk melengkapkan pengambilan makanan saya, saya biasa menunggang basikal senaman jika mahu menonton TV. Saya sangat suka menonton TV, jadi itu adalah motivasi yang serius!
Saya tidak naik lagi kerana tulang belakang saya hancur, tetapi saya berbelanja di pasar tempatan (bermaksud banyak berjalan) dan memasak (bererti banyak gerakan) untuk terus aktif. Saya juga membeli seekor kuda betina yang dilatih khusus untuk saya supaya saya dapat meneruskan aktiviti menunggang kuda, yang merupakan terapi.
Makan dengan baik menjadikan saya lebih sihat dan membuat saya lebih bahagia dengan badan saya seiring bertambahnya usia. Ia juga melegakan tekanan di punggung saya. Saya menghidap penyakit cakera degeneratif dan kehilangan ketinggian 2 inci dalam tempoh empat tahun.
Karen, 34
Saya rasa saya selalu mencuba pelbagai perkara - tidak pernah ada satu rancangan, tetapi "menurunkan kalori" ditambah "cuba mengurangkan karbohidrat" adalah satu yang besar.
Oleh itu, saya tidak betul-betul berjaya. Saya tidak senang dengan penampilan tubuh saya, terutamanya setelah melahirkan bayi, tetapi sangat sukar. Saya rasa seperti selalu berdiet.
Sebagai remaja, saya lebih melampau mengenainya, kerana sayangnya, saya mengikat diet dengan harga diri. Bahagian yang menyedihkan adalah, saya mendapat perhatian yang paling tipis daripada pada titik lain dalam hidup saya. Saya sering mengimbas kembali detik-detik itu sebagai "masa yang baik," sehingga saya ingat betapa ketat dan obsesinya saya terhadap bagaimana saya makan dan ketika saya makan.
Saya rasa penting untuk mengetahui apa yang anda makan dan memberi tenaga kepada makanan anda dengan sebaik mungkin, tetapi saya rasa ia berlebihan apabila wanita mula merasakan tekanan untuk melihat cara tertentu, terutamanya kerana semua badan mempunyai bingkai yang berbeza.
Diet boleh menjadi berbahaya dengan mudah. Sungguh menyedihkan apabila wanita merasa seolah-olah nilai utama mereka berasal dari penampilan, atau yang penting berdasarkan penampilan, terutama ketika penampilan tidak ada bandingannya dengan keperibadian yang baik.
Jen, 50
Saya kehilangan kira-kira 30 paun kira-kira 15 tahun yang lalu dan menyimpannya untuk sebahagian besarnya. Perubahan ini memberi kesan positif yang besar dalam hidup saya. Saya merasa lebih baik tentang penampilan saya, dan saya tidak menjadi terlalu aktif menjadi atlet yang gemar, yang telah memberi saya banyak pengalaman positif dan menimbulkan beberapa persahabatan yang hebat.
Tetapi sejak 18 bulan yang lalu, saya menambah berat badan kerana tekanan dan menopaus. Pakaian saya tidak sesuai lagi. Saya cuba kembali ke saiz yang sama dengan pakaian saya.
Saya takut berat badan kembali. Seperti, secara patologi takut akan kenaikan berat badan. Terdapat tekanan besar untuk menjadi kurus, yang dibenarkan sebagai lebih sihat. Tetapi kurus tidak selalu sihat. Terdapat banyak salah faham oleh orang biasa mengenai apa yang sebenarnya sihat.
Stephanie, 48
Saya melakukannya "sekolah lama" dan hanya mengira kalori dan memastikan saya berjaya dalam 10,000 langkah saya sehari (terima kasih kepada Fitbit). Kesombongan adalah sebahagian daripadanya, tetapi disebabkan oleh kolesterol tinggi dan ingin mendapatkan doktor dari belakang saya!
Angka kolesterol saya berada dalam julat normal sekarang (walaupun garis batas). Saya mempunyai banyak tenaga, dan saya tidak lagi menjauhkan diri dari gambar.
Saya lebih gembira dan sihat, dan kerana saya mencapai berat badan selama 1.5 tahun, saya dapat menikmati makanan tambahan setiap Sabtu malam. Tetapi saya rasa sangat tidak sihat apabila kita mengutamakan “kurus” di atas segalanya.
Walaupun saya telah menurunkan risiko untuk beberapa perkara, saya tidak akan mengatakan secara keseluruhan saya lebih sihat daripada mereka yang lebih berat daripada saya. Saya akan makan shake SlimFast untuk makan tengah hari. Adakah itu sihat?
Mungkin, tetapi saya sangat mengagumi orang yang menjalani gaya hidup yang benar-benar bersih daripada orang yang dapat mencapai berat badan dengan tinggal di Subway sandwic dan pretzel.
Ariel, 28 tahun
Saya menghabiskan masa bertahun-tahun untuk berdiet dan bersenam secara obsesif kerana saya ingin menurunkan berat badan dan melihat cara saya membayangkan di kepala saya. Namun, tekanan untuk mengikuti diet dan latihan yang ketat telah memudaratkan kesihatan mental dan fizikal saya.
Ini memberi penekanan pada angka dan "kemajuan" dan bukannya melakukan yang terbaik untuk tubuh saya pada waktu tertentu. Saya tidak lagi mengikuti diet apa pun dan mula belajar cara makan secara intuitif dengan mendengar keperluan badan saya.
Saya juga pernah berjumpa dengan ahli terapi untuk masalah imej badan saya (dan kegelisahan / kemurungan) selama dua tahun. Dialah yang memperkenalkan saya kepada pemakanan intuitif dan Kesihatan pada pergerakan Every Size. Saya bekerja keras setiap hari untuk memperbaiki kerosakan yang dialami oleh saya dan begitu banyak wanita lain dengan harapan masyarakat dan cita-cita kecantikan.
Saya rasa wanita harus percaya bahawa mereka tidak cukup baik jika mereka tidak sesuai dengan ukuran seluar tertentu atau kelihatan dengan cara tertentu, dan akhirnya diet tidak berfungsi dalam jangka panjang.
Terdapat cara untuk makan "sihat" tanpa menyekat badan anda atau membiarkan diri anda menikmati makanan, dan diet akan selalu datang dan pergi. Mereka jarang bertahan dalam jangka panjang, dan melakukan sedikit tetapi membuat wanita merasa tidak enak terhadap diri mereka sendiri.
Candice, 39 tahun
Setiap diet lain yang saya cuba sama ada mengakibatkan kenaikan berat badan semasa diet atau episod hipoglikemik. Saya telah memutuskan untuk tidak melakukan diet kerana mereka tidak pernah bekerja untuk saya dan selalu menjadi bumerang, tetapi berat badan saya mulai meningkat secara berterusan sejak tahun lalu dan saya menurunkan berat badan yang saya janjikan kepada diri sendiri bahawa saya tidak akan memukul lagi. Oleh itu, saya memutuskan untuk mencuba sekali lagi.
Saya mula mengikuti diet ketenteraan ditambah dengan bersenam beberapa kali dalam seminggu. Ia menegangkan dan mengecewakan. Walaupun diet ketenteraan membantu saya kehilangan beberapa kilogram, mereka baru kembali. Ini adalah hasil yang sama seperti diet yang lain.
Budaya diet sangat negatif. Saya mempunyai rakan sekerja yang selalu berdiet. Tidak ada yang saya anggap berat badan berlebihan, dan kebanyakan kurus jika ada.
Makcik saya hampir bunuh diri ketika berusaha menurunkan berat badan sebelum akhirnya bersetuju untuk mencuba pembedahan penurunan berat badan. Keseluruhannya hanya keterlaluan dan sedih.
Anna, 23
Saya berdiet sejak sekolah menengah. Saya mahu menurunkan berat badan, dan saya tidak menyukai cara saya melihat. Saya masuk dalam talian dan membaca di mana seseorang yang tinggi badan saya (5'7 ) beratnya sekitar 120 paun. Saya kira antara 180 hingga 190, saya rasa. Saya juga menemui maklumat mengenai berapa banyak kalori yang perlu saya kurangkan untuk mengurangkan jumlah berat badan yang saya mahu dalam talian, jadi saya mengikuti nasihat itu.
Kesan terhadap kesihatan mental dan fizikal saya sangat merugikan. Saya pasti menurunkan berat badan semasa diet saya. Saya rasa paling ringan saya lebih kurang 150 paun. Tetapi ia tidak dapat dikekalkan.
Saya selalu lapar dan selalu memikirkan makanan. Saya menimbang berat badan saya beberapa kali sehari dan akan merasa sangat malu ketika saya menambah berat badan, atau ketika saya tidak menyangka saya akan kehilangan cukup. Saya selalu mempunyai masalah kesihatan mental, tetapi ia sangat teruk pada masa itu.
Secara fizikal, saya sangat letih dan lemah. Apabila saya pasti berhenti, saya kembali menambah berat badan, ditambah beberapa.
Diet tidak pernah membahayakan kesihatan bagi saya. Diet adalah lebih kurus, dan lebih cantik, dan dengan itu lebih bahagia.
Pada masa itu, saya dengan senang hati akan mengambil ubat yang akan mengambil masa bertahun-tahun dalam hidup saya untuk menjadi kurus. (Kadang-kadang saya rasa saya masih akan melakukannya.) Saya masih ingat seseorang mengatakan kepada saya bahawa mereka menurunkan berat badan setelah berhenti merokok, dan saya menganggap merokok boleh mencuba dan menurunkan berat badan.
Dan kemudian saya menyedari bahawa saya benar-benar sengsara ketika berdiet. Walaupun saya masih tidak merasa hebat tentang bagaimana saya kelihatan ketika saya lebih berat, saya menyedari bahawa saya jauh lebih bahagia sebagai orang gemuk daripada saya sebagai orang yang kelaparan. Dan jika berdiet tidak akan membuat saya lebih bahagia, saya tidak faham maksudnya.
Jadi saya berhenti.
Saya telah mengusahakan masalah imej diri, tetapi saya harus mempelajari semula cara berinteraksi dengan makanan dan badan saya sendiri. Saya menyedari bahawa saya juga mendapat sokongan daripada beberapa rakan yang membantu saya menyedari bahawa saya boleh menyukai diri saya, walaupun saya tidak kurus.
Pemikiran ini mengenai rupa tubuh anda menjadi benar-benar tertanam dalam diri anda dan hampir mustahil untuk dilepaskan. Ia juga merosakkan hubungan kita dengan makanan. Saya rasa seperti tidak tahu makan secara normal. Saya rasa saya tidak mengenali wanita yang menyukai tubuh mereka tanpa syarat.
Alexa, 23
Saya tidak pernah menyebutnya "diet." Saya mengikuti pembatasan kalori kronik dan puasa sekejap (sebelum itu disebut), yang menyebabkan saya mengalami gangguan makan. Jumlah otot tanpa lemak di badan saya merosot sehingga saya kemudian memerlukan bantuan pakar pemakanan untuk membantunya.
Saya kehilangan tenaga, mantra pingsan, dan takut dengan makanan. Ini mengurangkan kesihatan mental saya dengan ketara.
Saya tahu ia datang dari tempat yang rumit dalam fikiran saya. Saya perlu kurus lebih daripada apa-apa dan tidak pernah kehilangan banyak berat badan kerana, walaupun terdapat sekatan kalori saya yang kuat, metabolisme saya menjadi perlahan sehingga penurunan berat badan tidak berlaku.
Saya belajar ini setelah meminta pertolongan untuk apa yang saya fikir boleh menjadi gangguan makan. Mengetahui penurunan berat badan tidak berfungsi memberi kesan besar. Juga, mengetahui bahawa ia memberi kesan negatif kepada kesihatan saya, memahami konsep seperti makan intuitif dan Kesihatan di Setiap Ukuran (berat badan itu lebih banyak berkaitan dengan kesihatan daripada yang kita fikirkan), dan mengetahui seberapa banyak "maklumat" pemakanan yang popular tidak tepat juga membantu perjalanan pemulihan saya.
Tujuan kesihatan tidak boleh hanya berkaitan dengan berat badan
Emma Thompson mengatakan kepada The Guardian, Diet meningkatkan metabolisme saya, dan itu mengganggu kepala saya. Saya pernah bertarung dengan industri bernilai jutaan pound itu sepanjang hidup saya, tetapi saya harap saya mempunyai lebih banyak pengetahuan sebelum mula menelan omong kosong mereka. Saya menyesal kerana pernah berlaku.”
Kami tahu bahawa nasihat pemakanan sangat membingungkan. Penyelidikan bahkan menunjukkan bahawa kebanyakan strategi diet mungkin mempunyai kesan sebaliknya dan menjadikan kita bertambah berat badan dalam jangka masa panjang.
Tetapi pengetahuan ini nampaknya tidak menghalang kita untuk mengeluarkan wang tunai. Industri makanan bernilai lebih dari $ 70 bilion pada tahun 2018.
Mungkin ini kerana idea bahawa tubuh kita tidak pernah cukup baik kecuali kita memenuhi standard kecantikan terkini media juga mempengaruhi minda kita. Memusingkan badan kita melalui mesin diet hanya membuat kita merasa tidak puas, lapar, dan tidak terlalu dekat dengan berat badan kita. Dan dengan menangani hanya sebahagian dari diri kita, seperti berat badan atau pinggang anda dan bukannya seluruh badan, menyebabkan kesihatan tidak seimbang.
Cara yang lebih sihat dan holistik untuk mendekati penurunan berat badan dan tabiat makan termasuk makan intuitif (yang menolak budaya diet) dan Pendekatan Kesihatan di Setiap Ukuran (yang mempertimbangkan betapa berbezanya setiap badan).
Mengenai kesihatan, badan, dan fikiran anda, ia benar-benar unik dan tidak sesuai untuk semua. Arahkan apa yang membuat anda merasa baik dan bahan bakar yang baik, bukan hanya yang kelihatan baik dalam skala.
Jennifer Still adalah seorang editor dan penulis dengan sebaris dalam Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider, dan banyak lagi. Dia menulis mengenai makanan dan budaya. Ikuti dia di Twitter.
