Apabila anda menghidap kolitis ulserativa (UC), mengetahui apa yang harus dipilih dari menu boleh menjadi sama sukarnya dengan memilih nombor lotto yang menang. Ini kerana tubuh setiap orang berbeza. Apa yang paling sesuai untuk anda mungkin tidak berfungsi paling baik untuk saya, dan sebaliknya. Diperlukan beberapa percubaan dan kesilapan untuk mencari makanan selamat anda, dan anda mungkin harus membuat beberapa berhenti yang tidak menyenangkan di sepanjang jalan.
Dapat difahami apabila merasa terharu atau takut untuk memulakan perjalanan ini. Sebenarnya, ini adalah salah satu perkara yang paling mengecewakan kerana mempunyai UC! Semoga empat petua berikut yang saya pelajari dapat membantu membimbing anda.
Simpan jurnal
Bagaimana anda mengenali badan anda? Melalui pemerhatian. Selama dua tahun setelah diagnosis UC saya, saya menyimpan jurnal makanan dan jurnal buang air besar. Jurnal buang air besar adalah buku nota yang tinggal di bilik mandi. Untuk mengetahui apa yang saya makan, saya menggunakan aplikasi MyFitnessPal. Sebenarnya, saya masih menggunakannya hari ini.
Mengesan pergerakan usus anda bersama dengan apa yang anda makan dapat membantu anda mengesan jika makanan tertentu menimbulkan gejala UC anda. Kemudian anda dapat menentukan makanan yang sesuai untuk anda dan makanan yang tidak sesuai.
Tandakan sebarang masalah
Sebaik sahaja anda mula mengesan apa yang anda makan dan pergerakan usus anda, tandakan reaksi berulang pada makanan. Ini akan membantu anda mengesan pencetus anda.
Bagi saya, saya melihat tubuh saya bertindak balas setiap kali saya mempunyai makanan yang tinggi lemak, gula, serat, atau apa sahaja yang berasid. Perkara-perkara ini cukup umum. Ada kemungkinan anda menemui pemangkin yang lebih spesifik, seperti tenusu atau kafein.
Dengarkan badan anda sebelum merancang makanan anda
Mengetahui makanan mana yang harus dielakkan akan membantu anda ketika anda berusaha memetakan makanan anda.
Sebagai contoh, jika saya pergi ke bilik mandi lebih daripada biasa dan saya melihat banyak pepejal yang tidak dicerna di dalam najis saya, ini bermakna saya mempunyai terlalu banyak serat. Untuk menenangkan diri, saya akan mula memasukkan makanan rendah serat dalam makanan saya sahaja. Yoga berfungsi sebagai ubat semula jadi yang hebat untuk saya.
Kemudian ada masa ketika saya tidak mempunyai cukup serat. Saya akan tahu jika saya pergi ke bilik mandi kurang dari tiga kali sehari, perut saya terasa sesak dan kembung, dan sangat sukar untuk mengeluarkan gas. Semasa saya pergi ke bilik mandi, najis saya padat dan kecil. Untuk mengatasi ini, saya akan meningkatkan pengambilan serat saya dan melakukan senaman aerobik.
Dengan mendengar apa yang diperlukan oleh badan anda dan apa yang terlalu banyak, anda dapat mengurangkan jumlah masa yang anda habiskan dalam kesakitan atau ketidakselesaan.
Main dengan peraturan yang sama semasa makan di luar
Setelah anda menentukan pencetus anda dan belajar mendengar badan anda, anda mungkin merasa cukup yakin untuk makan (yay!). Walaupun menjamu selera mungkin memberi inspirasi kepada anda untuk berpetualang, jauh terlalu jauh dari jalan menuju jalan keluar. Terus dengarkan badan anda dan ikuti apa yang selamat.
Sebagai contoh, jika makanan berlemak dan berasid memberi saya masalah pencernaan dan saya pergi ke restoran Itali, saya tahu ada hidangan yang dibuat dengan krim atau sos merah. Saya mungkin akan memilih sesuatu dari menu makanan laut. Biasanya, terdapat sekurang-kurangnya satu pilihan di sana yang cukup asas dan bebas daripada krim atau sos.
Bawa pulang
Petunjuk ini telah membantu saya dalam perjalanan saya. Anda mungkin mendapati garis panduan lain mendahului anda, dan tidak mengapa. Pada akhirnya, yang paling penting ialah anda mendengar badan anda.
Orang mungkin akan cuba memberi anda petua mengenai apa yang harus dimakan atau cara bersenam. Jangan merasa bersalah jika anda memutuskan untuk tidak memperhatikan nasihat mereka. Sekiranya anda mendengar semua orang, anda akan menjadi gila.
Juga, jangan merasa bersalah jika anda mengacau di sepanjang jalan. Ini adalah proses pembelajaran, dan anda melakukan pekerjaan yang cemerlang hanya dengan mencuba.
Megan Wells didiagnosis menderita kolitis ulseratif ketika berusia 26 tahun. Setelah tiga tahun, dia memutuskan untuk membuang kolonnya. Dia kini menjalani kehidupan dengan kantung J. Sepanjang perjalanannya, dia tetap menyimpan cintanya terhadap makanan melalui blognya, megiswell.com. Di blog, dia membuat resipi, mengambil gambar, dan membicarakan perjuangannya dengan kolitis ulseratif dan makanan.
