Anda mungkin pernah melihat banyak iklan untuk kolagen peptida atau kolagen kaldu tulang yang tersebar di seluruh makanan sosial anda. Dan ada sebab untuk sorotan kolagen sekarang:
Kolagen adalah protein yang paling banyak terdapat di dalam badan kita. Itulah yang terdapat di kulit, sistem pencernaan, tulang, saluran darah, otot, dan tendon kita.
Anggaplah ia sebagai gam yang menyatukan semua perkara ini. Dan secara semula jadi, seiring bertambahnya usia, pengeluaran kolagen kita menjadi perlahan (hello, kedutan dan otot lemah!).
Cara memenuhi keperluan badan anda
Tubuh dan keperluan diet kita berubah seiring bertambahnya usia, terutama ketika kita mencapai usia 40-an.
Selain itu, orang menjadi kurang aktif. Ini melambatkan tahap metabolisme dan tenaga. Itulah sebabnya anda akan menyedari bahawa banyak orang dewasa yang lebih tua memakan makanan yang lebih kecil dan tidak memilih makanan ringan. Keperluan pemakanan anda juga pasti akan berubah. Mengonsumsi makanan yang tinggi protein akan memberi tubuh anda asid amino yang diperlukan untuk menghasilkan lebih banyak protein.
Memastikan anda makan sejak awal boleh membantu meringankan peralihan yang berkaitan dengan usia.
Nutrien dan vitamin yang perlu dipertimbangkan untuk makan adalah:
- Vitamin C. Terdapat dalam makanan seperti buah sitrus, kiwi, dan nanas.
- Tembaga. Terdapat dalam makanan seperti daging organ, serbuk koko, dan cendawan portabella.
- Glycine. Terdapat dalam makanan seperti gelatin, kulit ayam, dan kulit babi.
- Zink. Terdapat dalam makanan seperti tiram, daging lembu, dan ketam.
Nasib baik, terdapat banyak sumber kolagen di luar sana, serta makanan kaya antioksidan untuk membantu meningkatkan pengambilan anda sehingga tubuh anda tetap dalam keadaan terbaik.
Ikuti senarai membeli-belah dan resipi kami untuk merasakan bagaimana rasanya makan diet anti-penuaan. Kami berjanji ia sedap.
MUAT TURUN E-BUKU
Teruskan membaca untuk melihat panduan makanan anti-penuaan kami.
4 makanan kaya kolagen untuk menyokong badan anda
Kami secara khusus membuat makanan yang sihat dan meningkatkan antioksidan ini untuk membantu menyokong penghasilan kolagen semula jadi tubuh anda. Makanan ini mengambil masa kira-kira 40 minit untuk disiapkan dan sesuai untuk orang yang ingin bersiap untuk makan. Untuk mencukupi dalam seminggu, kami mengesyorkan untuk menggandakan ukuran hidangan.
Untuk resipi lengkap, termasuk gambar langkah demi langkah, muat turun panduan kami.
Mangkuk Quinoa dengan lemon vinaigrette
Kongsi di Pinterest
Salmon adalah sumber asid lemak omega-3 yang hebat, yang sangat baik untuk kesihatan tulang dan sendi serta fungsi otak. Pasangkan dengan peptida kolagen dan beberapa bahan penambah kolagen - seperti lemon, ubi jalar, kangkung, dan alpukat - dan anda telah menikmati makanan anti-penuaan yang hebat!
Berkhidmat: 2
Masa: 40 minit
Dapatkan resipi
Taco ubi jalar dengan hiasan alpukat pedas
Kongsi di Pinterest
Ayam dibungkus penuh dengan protein, yang penting untuk kesihatan tubuh kita. Dengan pembalut yang sudah mengandungi sekumpulan peptida kolagen, ubi jalar, bawang, alpukat, dan limau akan menjadikan makanan ini sebagai teman anti-penuaan.
Ini juga merupakan makanan yang enak untuk disiapkan lebih awal, terutamanya jika anda menjalani gaya hidup dalam perjalanan.
Pilihan karbohidrat rendah : Untuk pilihan rendah karbohidrat rendah, anda boleh membuat tortilla dan menambah sedikit sayur-sayuran berdaun untuk menjadikannya salad mesra usus.
Berkhidmat: 2
Masa: 40 minit
Dapatkan resipi
Salad Kale Caesar dengan ayam
Kongsi di Pinterest
Di kebanyakan salad Caesar, anda akan melihat romaine sebagai asasnya. Kami berpusing-pusing dan membungkus salad Caesar kami dengan sayur-sayuran berdaun yang lebih padat nutrien, seperti kangkung dan bayam. Kami juga menyempurnakan pakaian tradisional Caesar, yang biasanya diisi dengan bahan tambahan, agar tetap sihat.
Petua profesional: Sekiranya anda tidak merasakan roti tetapi masih mahukan roti, tambahkan kacang atau biji. Atau goreng sebilangan kacang buncis!
Berkhidmat: 2
Masa: 45 minit
Dapatkan resipi
Krim bagus ubi jalar
Kongsi di Pinterest
Menginginkan pai ubi jalar tetapi tidak mempunyai masa untuk membuatnya? Kami mendapatkannya - kerak pai sahaja boleh menjadi kerumitan. Masukkan krim bagus ubi jalar: Keinginan anda dalam bentuk ais krim, pasti memenuhi semua keperluan anda sambil menambahkan (dan meningkatkan) dos kolagen.
Ia menyajikan dua, tetapi kami pasti anda mahu sekurang-kurangnya menggandakan resipi ini.
Berkhidmat: 2
Masa: 5 minit
Dapatkan resipi
Kelihatan bakul mesra kolagen
Masukkan makanan anti penuaan dan penambah kolagen ini ke dalam diet anda dan rasakan badan anda menjadi lebih kuat. Senarai belanja mudah dan senang kami didasarkan pada seberapa baik mereka menyokong badan anda. Anda tidak boleh salah dengan ini.
MUAT TURUN E-BUKU
Bahan-bahan ini dipilih untuk fleksibiliti, keterjangkauan, dan kemudahan - yang bermaksud jika anda ingin menyiapkan resipi berkhasiat, anti-penuaan, meningkatkan kolagen, anda boleh.
Menghasilkan
Bahan-bahan
- ubi keledek
- kangkung
- bayam
- bawang merah
- alpukat
- bawang putih
- limau
- Bawang Merah
- daun bawang
- limau nipis
- pisang
Protein
Bahan-bahan
- dada ayam
- ikan salmon
Tenusu
Bahan-bahan
- susu badam
- susu rami
- parmesan (365 Nilai Setiap Hari)
- yogurt susu kambing biasa (Redwood Hill Farm)
Ruji pantri
Bahan-bahan
- quinoa
- vinaigrette wain merah
- kacang hitam (365 Nilai Setiap Hari)
- mentega badam (365 Nilai Setiap Hari)
- serbuk koko (365 Nilai Setiap Hari)
- ekstrak vanila (365 Nilai Setiap Hari)
- pes ikan bilis
- Dijon mustard (365 Nilai Setiap Hari)
- Sos Worcestershire (365 Nilai Setiap Hari)
- tumbuh roti gandum
- tortilla
- peptida kolagen (Dapur Primal)
Rempah dan minyak
- garam
- lada
- jintan
- paprika salai
- serbuk cili
- kayu manis
- minyak zaitun
Kami telah bekerjasama dengan syarikat seperti Nilai Seluruh Makanan 365, Kettle Fire, Redwood Hill Farm, dan Bob's Redmill untuk membuat senarai runcit yang mesra kolagen ini
Tanda badan anda mungkin memerlukan lebih banyak kolagen
Anda mungkin melihat tanda dan gejala ini sekiranya badan anda kekurangan kolagen. Beberapa gejala yang mungkin anda alami adalah:
- sakit sendi
- usus bocor
- simptom sindrom iritasi usus
- kedutan dan garis halus
- kekeringan kulit
- selulit
- penipisan rambut
- masalah tekanan darah
Untuk mengatasi gejala ini …
… atau kurangkannya, berhenti dengan gula dan karbohidrat halus dan mulailah menambahkan lebih banyak makanan yang meningkatkan kolagen dan kolagen ke dalam diet harian anda. Inilah sebabnya mengapa kami membuat panduan membeli-belah anti-penuaan ini.
Walaupun anda pasti tidak perlu "merasa lebih tua" untuk mencuba diet ini, penyelidikan menunjukkan tanda-tanda fizikal penuaan (seperti kedutan dan kehilangan otot) mula muncul ketika anda berusia 40 tahun. Tetapi anda tidak perlu berusia 40 tahun untuk memulakan makan lebih banyak makanan yang mesra kolagen dan kaya dengan antioksidan.
Kemas kini pantri anda dengan lebih banyak makanan kolagen
Jadi, anda mempunyai peptida kolagen dan protein kolagen anda. Anda telah membuat resipi ini, tetapi anda masih mahukan lebih banyak variasi sepanjang minggu anda. Berikut adalah beberapa bahan lain yang boleh anda tambahkan ke senarai membeli-belah anda:
- buah beri
- labu butternut
- tomato
- alpukat
- Pucuk Brussels
- terung
- asparagus
- kekacang
Beberapa rempah untuk ditambahkan termasuk:
- kunyit
- halia
- teh hijau
- makanan super seperti maca, spirulina, dan acai
Dengan memasukkan nutrien dan vitamin ini di samping meningkatkan pengambilan kolagen dan makanan yang meningkatkan kolagen, anda pasti dapat membantu usia badan anda dengan semaksimum mungkin.
Ayla Sadler adalah jurugambar, stylist, pemaju resipi, dan penulis yang pernah bekerjasama dengan banyak syarikat terkemuka dalam industri kesihatan dan kesihatan. Dia kini menetap di Nashville, Tennessee, bersama suami dan anaknya. Apabila dia tidak berada di dapur atau di belakang kamera, anda mungkin dapat menjumpainya di sekitar bandar dengan anak kecilnya atau mengerjakan projek semangatnya MaMaTried.co- sebuah komuniti untuk mama. Untuk melihat apa yang dilakukannya, ikuti dia di Instagram.
