Mengapa saya menginginkan kopi?
Ketika datang ke kopi, keinginan sering kali menjadi kebiasaan dan ketergantungan fizikal pada kafein.
Berikut adalah tujuh sebab mengapa keinginan kopi mungkin menjengkelkan anda.
1. Tabiat minum kopi
Ada kemungkinan anda menginginkan kopi daripada kebiasaan. Ini mungkin merupakan bahagian penting dari rutin pagi anda atau asas untuk interaksi sosial. Sepanjang masa, anda mungkin secara psikologi bergantung pada ritual minum kopi. Oleh itu, apabila anda cuba menghilangkan unsur psikologi yang mengikat seperti kopi, ia akan terasa janggal.
2. Mengatasi tekanan
Tekanan mempengaruhi seluruh badan anda, menyebabkan kegelisahan dan keletihan. Banyak orang dewasa menggunakan penggalak kimia, termasuk nikotin, alkohol, dan kafein, sebagai penopang emosi pada masa-masa kesusahan. Adalah normal jika ingin kembali kepada keselamatan corak yang sudah biasa, terutama yang memberi anda pilihan.
3. Tahap besi rendah
Sekiranya anda mengalami anemia kekurangan zat besi (tahap zat besi rendah) anda mungkin menghadapi gejala seperti keletihan dan kelemahan yang melampau. Sekiranya anda lelah secara kronik, masuk akal bahawa anda mungkin beralih ke kafein untuk "bangun." Sayangnya, kopi mengandungi sebatian semula jadi yang disebut tanin yang dapat menghalang tubuh anda menyerap zat besi. Kopi boleh membantu anda mengatasi rasa letih dalam jangka pendek, tetapi dalam jangka masa panjang ia dapat memperburuk gejala anemia.
4. Mengidam pica dan penciuman
Pica adalah penyakit yang menyebabkan orang mengidam atau memakan makanan yang tidak mempunyai khasiat secara paksa. Ini dicirikan oleh keinginan untuk perkara-perkara yang selalunya bukan makanan, seperti pasir atau abu.
Satu kajian kecil melihat fenomena yang serupa dengan pica, yang disebut oleh penyelidik sebagai desiderosmia. Keadaan ini menyebabkan orang sangat menginginkan zat pica hanya untuk rasa, bau, atau pengalaman mengunyahnya, dan bukannya memakannya. Dalam tiga kes, ini adalah "gejala baru" anemia kekurangan zat besi di mana para peserta menginginkan bau dan / atau rasa barang termasuk kopi, arang, dan makanan kucing dalam tin. Ketika keadaan kesihatan yang mendasari diatasi (kadar zat besi dibawa ke tahap yang sihat), keinginan untuk item berhenti.
5. Mengelakkan gejala penarikan seperti sakit kepala
Sakit kepala adalah simptom pengambilan kafein yang terkenal. Di Amerika Syarikat, lebih daripada 90 peratus orang dewasa menggunakan kafein. Semasa cuba berhenti minum kopi, kira-kira 70 peratus orang akan mengalami gejala penarikan, seperti sakit kepala. Gejala lain yang dilaporkan termasuk keletihan dan kurang fokus.
Kerana sakit kepala ini biasanya hilang sebaik sahaja memakan kafein, banyak orang minum kopi untuk mengelakkan gejala penarikan. Anda mungkin tidak menyedari bahawa anda melakukannya; anda hanya tahu kopi akan membuatkan anda berasa lebih sedap.
6. Itu ada dalam gen anda
Kajian beribu-ribu peminum kopi baru-baru ini membantu para penyelidik menentukan enam varian genetik yang menentukan respons seseorang terhadap kafein. Gen ini meramalkan sama ada seseorang akan menjadi peminum kopi berat. Oleh itu, teruskan dan salahkan kebiasaan latte anda pada ibu bapa anda!
7. Pergantungan kafein
Dalam dunia kesihatan mental, ketagihan bermaksud sesuatu yang berbeza daripada kebergantungan. Seseorang yang ketagihan terhadap sesuatu terus menggunakan bahan tersebut walaupun menyebabkan masalah kepada mereka, seperti membuatnya sakit atau menghalangnya daripada berfungsi secara normal dalam masyarakat. Walaupun mungkin menjadi ketagihan kafein, itu tidak biasa. Pergantungan kafein, bagaimanapun, adalah masalah yang meluas yang mempengaruhi kanak-kanak dan orang dewasa. Pergantungan fizikal berlaku apabila tubuh anda terbiasa dengan zat, anda mengalami gejala penarikan tanpanya.
Bagaimana kopi berfungsi?
Kopi adalah perangsang yang mempercepat sistem saraf pusat anda, membuat anda merasa lebih terjaga dan waspada. Kafein berfungsi dengan menyekat reseptor adenosin di otak. Ia juga mengganggu tahap beberapa neurotransmitter, termasuk dopamin, adrenalin, serotonin, dan asetilkolin.
Lihat carta mendalam kami mengenai kesan kafein pada badan anda untuk maklumat lebih lanjut.
Manfaat kesihatan kopi (disokong oleh sains)
Walaupun kajiannya kadang-kadang bertentangan, kopi pasti mempunyai banyak manfaat kesihatan.
Kajian menunjukkan bahawa kafein mungkin memainkan peranan penting dalam rawatan migrain dan sakit kepala yang lain. Banyak ubat-ubatan migrain over-the-counter (OTC) sekarang mengandungi gabungan analgesik (penghilang rasa sakit) dan kafein. Kafein, sama ada digabungkan dengan ubat lain atau sendiri, telah lama digunakan di bahagian lain dunia sebagai ubat sakit kepala semula jadi.
Kopi juga mengandungi polifenol, yang merupakan sebatian semula jadi yang terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, dan tanaman lain. Penyelidikan menunjukkan bahawa polifenol adalah antioksidan kuat yang dapat meningkatkan sistem imun anda. Polifenol dalam kopi dapat membantu melindungi anda daripada keadaan berikut:
- barah
- penyakit jantung
- diabetes
- osteoporosis
- Penyakit Alzheimer
- penyakit Parkinson
- darah tinggi (tekanan darah tinggi)
- kegemukan
- kemurungan
Kekurangan untuk minum kopi (juga disokong oleh sains)
Walaupun terdapat manfaat kesihatan kopi yang terbukti secara saintifik, terdapat beberapa kelemahan yang berkaitan dengan penggunaan kafein. Terdapat juga beberapa penyelidikan yang bertentangan tentang peranan kafein dalam melindungi orang dari penyakit jantung dan tekanan darah tinggi. Penyelidik terkemuka kini percaya bahawa kopi berada di antara neutral dan bermanfaat untuk kesihatan jantung.
Pengambilan kafein secara berkala boleh menyebabkan kolesterol tinggi dan penurunan kadar vitamin B. Kesan kafein akut (jangka pendek) juga boleh menimbulkan masalah.
Kesan sampingan kafein termasuk:
- rasa goyah
- kegelisahan
- peningkatan asid perut
- degupan jantung yang cepat atau tidak normal
- pening
- kegelisahan
- penyahhidratan
- pergantungan (gejala penarikan)
- sakit kepala
Cara mengatasi keinginan kopi
Walaupun terasa seperti anda ketagihan kafein, anda mungkin hanya bergantung padanya. Nasib baik, tidak sukar untuk mengatasi ketergantungan kopi. Pengambilan kafein tidak bertahan lama dan badan anda akan kembali semula setelah beberapa minggu berpantang. Selepas beberapa minggu tanpa kopi, toleransi kafein anda juga akan turun. Ini bermaksud anda tidak perlu minum kopi sebanyak mungkin untuk merasakan kesan merangsang.
Berikut adalah tiga kaedah untuk menghilangkan kebiasaan kopi anda, sama ada anda mahu berhenti minum kopi atau tidak:
Berhenti ayam belanda sejuk
Gejala pengambilan kafein tidak menyenangkan, tetapi biasanya tidak melemahkan. Gejala boleh berkisar dari ringan hingga teruk. Orang dengan gejala yang teruk mungkin tidak dapat berfungsi dengan normal dan, misalnya, tidak dapat bekerja atau bangun dari tidur selama beberapa hari.
Gejala pengambilan kafein mungkin termasuk:
- sakit kepala
- penat
- mudah marah
- masalah menumpukan perhatian
Pengambilan kafein biasanya bermula 12 hingga 24 jam selepas secawan kopi terakhir anda. Gejala memuncak selepas satu hingga dua hari tanpa kafein, tetapi boleh berlama-lama selama sembilan hari. Sebilangan orang mengalami sakit kepala hingga 21 hari selepas cawan kopi terakhir mereka.
Secara beransur-ansur mengalah
Anda mungkin dapat mengelakkan gejala pengambilan kafein dengan perlahan mengurangkan dos anda. Ini bermakna anda akan kekurangan lebih banyak kopi lebih banyak masa. Sekiranya anda kerap mengonsumsi 300 mg kafein setiap hari, sebanyak 25 mg mungkin cukup untuk mengelakkan gejala penarikan.
Anda mungkin berguna untuk menukar dari dua cawan kopi ke satu atau menggantikan teh panas atau es. Kandungan kafein boleh berbeza-beza, tetapi pada dasarnya pecah seperti ini:
- Secawan kopi 8 ons: 95–200 mg
- Kaleng 12-ons cola: 35-45 mg
- Minuman tenaga 8-ons: 70-100 mg
- Secawan teh 8 ons: 14-60 mg
Melanggar rutin kopi anda
Memecahkan tabiat kopi anda semudah mengubah rutin harian anda. Berikut adalah beberapa cara untuk mengubah keadaan:
- Tukar ke decaf pada waktu pagi.
- Tukar ke smoothie sarapan.
- Pesan teh hijau (bukan kopi) di kafe tempatan anda.
- Buat rehat berjalan kaki dan bukannya rehat kopi (hitung langkah-langkahnya!)
- Temui rakan untuk makan tengah hari dan bukannya kopi.
The takeaway
Anda mungkin menggunakan kopi dengan kuat mengikut rutin harian anda - pada waktu pagi, di tempat kerja, atau bersama rakan. Punca keinginan kopi anda semudah kebiasaan.
Walaupun ketagihan kafein mungkin, jarang berlaku. Pergantungan fizikal atau mengelakkan gejala penarikan mungkin menjadi punca keinginan anda.
Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk memahami apakah kekurangan zat besi dan keinginan kopi dikaitkan.
Berusaha untuk mengubah rutin anda, mengurangkan, atau bahkan berhenti minum kopi dalam jangka pendek atau jangka panjang mempunyai faedah.
