Asma dan diet: Apa kaitannya?
Sekiranya anda menghidap asma, anda mungkin ingin tahu sama ada makanan dan pilihan makanan tertentu dapat membantu menguruskan keadaan anda. Tidak ada bukti yang meyakinkan bahawa diet tertentu mempengaruhi frekuensi atau keparahan serangan asma.
Pada masa yang sama, makan makanan segar dan berkhasiat dapat meningkatkan kesihatan keseluruhan dan juga gejala asma anda.
Menurut penyelidikan dalam beberapa penyelidikan, peralihan dari makan makanan segar, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, ke makanan yang diproses mungkin dikaitkan dengan peningkatan kes asma dalam beberapa dekad terakhir. Walaupun diperlukan lebih banyak kajian, bukti awal menunjukkan bahawa tidak ada makanan atau nutrien tunggal yang dapat memperbaiki gejala asma dengan sendirinya. Sebaliknya, orang yang menghidap asma mungkin mendapat manfaat daripada makan makanan yang lengkap dengan buah dan sayur segar.
Makanan juga dimainkan kerana berkaitan dengan alahan. Alergi makanan dan intoleransi makanan berlaku apabila sistem imun anda berlebihan terhadap protein tertentu dalam makanan. Dalam beberapa kes, ini boleh menyebabkan gejala asma.
Asma dan kegemukan
Laporan American Thoracic Society (ATS) menyatakan bahawa kegemukan adalah faktor risiko utama untuk menghidap asma. Selain itu, asma pada orang yang gemuk mungkin lebih teruk dan sukar untuk dirawat. Makan makanan yang seimbang dan menjaga berat badan yang sihat dapat mempermudah menguruskan keadaan anda.
Makanan untuk menambah makanan anda
Tambahkan ini:
- Makanan yang kaya dengan vitamin D, seperti susu dan telur
- Sayuran kaya karotena beta, seperti wortel dan sayuran hijau
- Makanan kaya magnesium, seperti bayam dan biji labu
Tidak ada diet khusus yang disyorkan untuk asma, tetapi ada beberapa makanan dan nutrien yang dapat membantu menyokong fungsi paru-paru:
Vitamin D
Mendapatkan cukup vitamin D dapat membantu mengurangkan jumlah serangan asma pada kanak-kanak berumur 6 hingga 15 tahun, menurut Majlis Vitamin D. Sumber vitamin D termasuk:
- ikan salmon
- susu dan susu yang diperkaya
- jus oren yang diperkaya
- telur
Sekiranya anda mengetahui bahawa anda mempunyai alahan terhadap susu atau telur, anda mungkin mahu mengelakkannya sebagai sumber vitamin D. Gejala alahan dari sumber makanan boleh muncul sebagai asma.
Vitamin A
Kajian pada tahun 2018 mendapati bahawa kanak-kanak dengan asma biasanya mempunyai tahap vitamin A yang lebih rendah dalam darah mereka berbanding kanak-kanak tanpa asma. Pada kanak-kanak dengan asma, tahap vitamin A yang lebih tinggi juga sesuai dengan fungsi paru-paru yang lebih baik. Sumber vitamin A yang baik adalah:
- lobak merah
- tembikai
- ubi keledek
- sayuran hijau, seperti selada romaine, kangkung, dan bayam
- brokoli
Epal
Sebiji epal sehari boleh menjauhkan asma. Menurut artikel kajian penyelidikan dalam Nutrition Journal, epal dikaitkan dengan risiko asma yang lebih rendah dan peningkatan fungsi paru-paru.
Pisang
Tinjauan yang diterbitkan dalam European Respiratory Journal mendapati bahawa pisang dapat mengurangkan mengi pada kanak-kanak dengan asma. Ini mungkin disebabkan oleh kandungan antioksidan dan kalium buah, yang dapat meningkatkan fungsi paru-paru.
Magnesium
Kajian dalam American Journal of Epidemiology mendapati bahawa kanak-kanak berumur 11 hingga 19 tahun yang mempunyai kadar magnesium rendah juga mempunyai aliran dan volume paru-paru yang rendah. Anak-anak dapat meningkatkan kadar magnesium mereka dengan memakan makanan yang kaya dengan magnesium seperti:
- bayam
- biji labu
- Swiss chard
- coklat gelap
- ikan salmon
Menghirup magnesium (melalui nebulizer) adalah cara lain yang baik untuk merawat serangan asma.
Makanan yang harus dielakkan
Elakkan perkara ini:
- Sulfit, yang terdapat dalam anggur dan buah-buahan kering
- Makanan yang boleh menyebabkan gas, termasuk kacang, kubis, dan bawang
- Bahan buatan, seperti bahan pengawet kimia atau perasa lain
Sebilangan makanan boleh mencetuskan gejala asma dan harus dielakkan. Walau bagaimanapun, lebih baik berunding dengan doktor anda sebelum anda mula menghilangkan makanan tertentu dari diet anda.
Sulfit
Sulfit adalah sejenis pengawet yang boleh memburukkan lagi asma. Mereka dijumpai di:
- arak
- buah kering
- makanan acar
- ceri maraschino
- udang
- jus lemon dan limau nipis
Makanan yang menyebabkan gas
Makan makanan besar atau makanan yang menyebabkan gas akan memberi tekanan pada diafragma anda, terutamanya jika anda mengalami refluks asid. Ini boleh menyebabkan sesak dada dan mencetuskan suar asma. Makanan ini merangkumi:
- kacang
- kobis
- minuman berkarbonat
- bawang
- bawang putih
- makanan goreng
Salisilat
Walaupun jarang berlaku, sebilangan penghidap asma mungkin peka terhadap salisilat yang terdapat dalam kopi, teh, dan beberapa ramuan dan rempah. Salisilat adalah sebatian kimia yang berlaku secara semula jadi, dan kadang-kadang terdapat dalam makanan.
Bahan buatan
Pengawet kimia, perasa, dan pewarna sering dijumpai dalam makanan segera dan makanan segera. Sebilangan penghidap asma mungkin sensitif atau alergi terhadap bahan tiruan ini.
Alergen biasa
Orang yang mengalami alahan makanan juga mungkin menghidap asma. Alergen yang paling biasa termasuk:
- produk tenusu
- kerang
- gandum
- kacang pokok
Rawatan untuk asma
Sebilangan besar doktor mencadangkan gaya hidup sihat secara keseluruhan untuk membantu anda menguruskan keadaan anda. Ini termasuk makan makanan yang sihat dan melakukan senaman secara teratur.
Perubahan diet dan gaya hidup bertujuan untuk melengkapkan rawatan asma anda yang ada. Anda tidak boleh berhenti menggunakan ubat asma yang ditetapkan tanpa berunding dengan doktor anda, walaupun anda mula merasa lebih baik.
Rawatan asma tradisional mungkin termasuk:
- kortikosteroid yang disedut
- antagonis beta bertindak panjang (LABA)
- inhaler kombinasi, yang terdiri daripada kortikosteroid dan LABA
- pengubah leukotriena oral
- ubat penyelamat bertindak pantas
- ubat alahan
- tembakan alahan
- termoplasti bronkial, sejenis pembedahan yang digunakan untuk kes asma yang teruk yang tidak bertindak balas terhadap ubat
Mencegah simptom asma bertambah buruk
Untuk mengawal gejala asma, pencegahan boleh berlaku jauh. Oleh kerana asma boleh mengancam nyawa, sangat penting untuk mengenal pasti pencetus dan mengelakkannya.
Asap tembakau adalah pencetus asma bagi banyak orang. Sekiranya anda merokok, berbincanglah dengan doktor anda untuk berhenti merokok. Sekiranya seseorang di rumah anda merokok, berbincanglah dengan mereka mengenai berhenti merokok. Sementara itu, pastikan mereka merokok di luar rumah.
Anda boleh mengambil lebih banyak langkah yang dapat membantu mencegah serangan asma jika anda:
- Buat rancangan tindakan asma dengan doktor anda dan ikuti.
- Dapatkan pneumonia dan selesema setiap tahun untuk mengelakkan penyakit yang boleh mencetuskan serangan asma.
- Ambil ubat asma anda seperti yang ditetapkan.
- Jejaki asma anda dan pantau pernafasan anda untuk mengenal pasti tanda-tanda amaran awal bahawa asma anda semakin teruk.
- Gunakan penghawa dingin untuk mengurangkan pendedahan anda kepada tungau debu dan bahan pencemar luar dan alergen seperti debunga.
- Gunakan penutup debu di atas katil dan bantal anda untuk mengurangkan pendedahan habuk.
- Kurangkan kelemumur haiwan peliharaan dengan kerap dan memandikan haiwan kesayangan anda.
- Tutup hidung dan mulut anda ketika menghabiskan masa di luar dalam keadaan sejuk
- Gunakan humidifier atau dehumidifier untuk memastikan kelembapan di rumah anda berada pada tahap optimum.
- Bersihkan rumah anda secara berkala untuk menghilangkan spora jamur dan alergen dalaman yang lain.
Prospek
Makan makanan yang lebih sihat boleh meningkatkan gejala asma anda, tetapi bergantung kepada banyak faktor.
Sebagai contoh, kesan keseluruhan mungkin bergantung pada kesihatan umum anda, seberapa konsisten anda melakukan perubahan, dan keparahan gejala anda. Paling tidak, kebanyakan orang yang mula mengikuti diet yang lebih sihat biasanya menyedari peningkatan tahap tenaga.
Memakan makanan yang lebih sihat juga boleh membawa faedah seperti:
- pengurangan berat
- menurunkan tekanan darah
- menurunkan kolesterol
- penghadaman bertambah baik
