Di dasar laut
Minyak ikan dengan asid lemak omega-3 bukanlah satu-satunya benda dari lautan yang dapat meningkatkan fungsi dalam tubuh manusia. Astaxanthin adalah pigmen karotenoid yang terdapat pada ikan trout, mikroalga, ragi, dan udang, antara makhluk laut yang lain. Ianya paling biasa dijumpai di salmon Pasifik dan inilah yang memberi warna warnanya merah jambu kepada ikan.
Antioksidan, astaxanthin dikatakan mempunyai banyak manfaat kesihatan. Ini dikaitkan dengan kulit yang lebih sihat, daya tahan, kesihatan jantung, sakit sendi, dan mungkin juga mempunyai masa depan dalam rawatan barah.
1. Antioksidan
Seperti yang anda ketahui, antioksidan baik untuk anda. Sifat antioksidan Astaxanthin memberikan sumber utama tuntutan kesihatan dan kelebihan makanan tambahan, terutama apabila digunakan untuk membantu merawat barah.
Ini dikaitkan dengan peningkatan aliran darah, dan menurunkan tekanan oksidatif pada perokok dan orang yang berlebihan berat badan. Kajian perbandingan astaxanthin dan karotenoid lain menunjukkan bahawa ia menunjukkan aktiviti antioksidan tertinggi terhadap radikal bebas.
2. Kanser
Oleh kerana sifat antioksidannya, ada banyak penelitian tentang bagaimana astaxanthin dapat membantu merawat pelbagai jenis barah. Satu kajian mendapati manfaat jangka pendek dan jangka panjang untuk rawatan barah payudara, termasuk penurunan pertumbuhan sel barah payudara.
Kos astaxanthin yang disucikan tinggi telah membatasi penggunaannya dalam kajian lanjutan dan rawatan barah.
3. Kulit
Astaxanthin boleh digunakan secara topikal untuk mempromosikan kulit yang sihat. Kajian tahun 2012 menunjukkan bahawa menggabungkan dos astaxanthin topikal dan oral dapat membantu melicinkan kedutan, menjadikan bintik-bintik usia lebih kecil, dan membantu mengekalkan kelembapan kulit. Terdapat hasil positif pada lelaki dan wanita, tetapi lebih banyak kajian diperlukan untuk mengesahkan penemuan ini.
4. Tambahan senaman
Telah ada banyak kajian tentang bagaimana astaxanthin dapat mempengaruhi daya tahan, dan juga tahap keletihan setelah bersenam. Kajian pada tikus menunjukkan bahawa ia dapat meningkatkan penggunaan asid lemak dalam tubuh, yang membantu daya tahan, dan mencegah kerosakan otot dan kerangka.
Namun, setakat ini, bukti kesannya terhadap latihan manusia masih kurang. Satu kajian yang menggunakan subjek manusia mendapati tidak ada faedah latihan dari suplemen astaxanthin berkaitan dengan kecederaan otot.
5. Kesihatan jantung
Para penyelidik juga meneliti dakwaan bahawa astaxanthin dapat memberi manfaat kepada kesihatan jantung. Satu kajian tahun 2006 meneliti kesan astaxanthin pada tikus dengan hipertensi (tekanan darah tinggi), dan hasilnya menunjukkan bahawa ia dapat membantu meningkatkan tahap elastin dan ketebalan dinding arteri.
Tuntutan lain termasuk tanggapan bahawa astaxanthin dapat mencegah penyakit jantung dan membantu menurunkan kolesterol, tetapi belum ada bukti yang mencukupi untuk menyokong penggunaan ini.
6. Sakit sendi
Astaxanthin juga mungkin memiliki masa depan dalam rawatan sakit sendi, termasuk keadaan seperti rheumatoid arthritis, yang mempengaruhi hampir satu dari setiap lima orang Amerika, dan sindrom karpal. Walau bagaimanapun, hasil setakat ini bercampur-campur.
Beberapa kajian menunjukkan bahawa astaxanthin dapat mengurangkan gejala keradangan dan kesakitan yang berkaitan dengan arthritis. Walau bagaimanapun, kajian mengenai hubungan antara sindrom astaxanthin dan carpal tunnel tidak menemui bukti yang menyokong tuntutan tersebut.
7. Kesuburan lelaki
Dalam kajian tahun 2005, astaxanthin menunjukkan hasil positif untuk kesuburan lelaki. Sepanjang tiga bulan, kajian double-blind memeriksa 30 lelaki berbeza yang sebelum ini menderita kemandulan.
Para penyelidik melihat peningkatan parameter sperma, seperti jumlah dan motilitas, dan peningkatan kesuburan pada kumpulan yang menerima dos astaxanthin yang kuat. Oleh kerana ini adalah kajian skala kecil, lebih banyak bukti dan penyelidikan diperlukan untuk menyokong tuntutan ini.
Dapatkan sedikit salmon di perut anda
Walaupun juri masih belum mengetahui beberapa tuntutan kesihatan ini, anda boleh yakin bahawa - menjadi antioksidan - astaxanthin baik untuk anda.
Untuk mendapat manfaat daripada sifat antioksidannya, cubalah makan sebilangan salmon sekali atau dua kali seminggu. Sebagai contoh, resipi sederhana untuk salmon panggang ini sangat sesuai untuk makan malam ringan.
Pilih makanan keseluruhan sebagai pilihan pertama anda untuk mendapatkan nutrien yang diperlukan. Astaxanthin tersedia dalam bentuk suplemen, tetapi Pentadbiran Makanan dan Dadah AS tidak memantau pembuatan atau penjualan makanan tambahan atau ramuan.
