Usus besar anda adalah pemain utama sistem pencernaan anda, yang memproses dan memberikan nutrien ke seluruh badan anda untuk memastikan anda kuat dan sihat. Oleh itu, makan dengan baik dan mengekalkan diet berkhasiat adalah salah satu kaedah terbaik yang boleh anda persiapkan dan pulih dari rawatan barah usus. Berikut adalah beberapa petua utama untuk membina rancangan diet yang akan membantu anda menjaga usus besar anda dalam keadaan terbaik sebelum dan selepas rawatan.
Keperluan pemakanan badan anda semasa barah usus besar
Kerana usus besar anda berperanan penting dalam pencernaan yang betul, tubuh anda tidak akan mendapat nutrien, lemak, dan protein yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik semasa melawan barah. Atas sebab ini, rancangan diet anda harus merangkumi makanan yang memenuhi keperluan ini.
Selain itu, rawatan barah seperti kemoterapi boleh menjadi sangat sukar bagi tubuh anda, kerana kadangkala memusnahkan tisu yang sihat dan juga barah. Untuk membina semula kekuatan, para pakar mengatakan ada beberapa bidang utama yang perlu diberi perhatian.
"Secara umum, pesakit barah tidak menerima kalori atau protein yang mencukupi. Memenuhi keperluan kalori dan protein minimum sangat penting untuk mengekalkan sistem imun yang sihat dan mencegah jangkitan lebih lanjut ke seluruh badan,”kata Puja Mistry, ahli diet berdaftar dan berdaftar di Texas. "Pesakit barah kolon secara khusus memerlukan protein dan serat tambahan untuk membantu menjaga kebersihan usus besar serta mencegah jangkitan merebak."
Lima hingga enam makanan kecil sehari disyorkan untuk mengelakkan rasa mual dan kembung. Penting juga untuk tidak melangkau makanan. Makanan biasa adalah mustahak untuk mengisi minyak badan anda dalam masa sukar ini, jadi cubalah makan dan minum perlahan-lahan. Anda juga boleh memilih makanan dan minuman yang bersuhu bilik atau lebih sejuk untuk membantu mual. Mengelakkan bilik dengan bau memasak dan meminta orang lain menyediakan makanan untuk anda juga boleh sangat membantu.
Apa yang perlu dimakan dan diminum sebagai persediaan untuk rawatan
Langkah pertama untuk membuat rancangan diet khusus, kata Mistry, adalah memikirkan rutin harian anda. Apa yang biasa anda makan setiap hari? Berapa kerap? Berdasarkan ini, anda boleh membuat pengubahsuaian yang sesuai untuk anda.
Penting untuk diingat bahawa keadaan kesihatan, sekatan diet, dan kemampuan setiap orang adalah unik. Contohnya, pertimbangkan seberapa baik anda dapat mengunyah dan menelan, gejala apa yang anda alami, serta alahan makanan atau intoleransi yang mungkin anda alami. Sekiranya anda memerlukan pertolongan, doktor dan ahli diet anda juga dapat bekerjasama dengan anda untuk membina rancangan diet berdasarkan keperluan individu anda.
Penghidratan yang betul adalah kunci untuk mempersiapkan badan anda untuk rawatan barah usus besar seperti pembedahan, radiasi, atau kemoterapi. Tubuh anda mungkin kehilangan banyak cecair dan elektrolit semasa rawatan, yang bukan sahaja dapat membuat anda merasa pingsan semasa rawatan, tetapi juga menjadikannya lebih sukar untuk kembali selepas itu.
Buah-buahan dan sayur-sayuran adalah tambahan yang baik untuk rancangan diet pra-rawatan anda, kerana mengandungi vitamin dan antioksidan penting. Namun, makanan dengan kulit, termasuk kacang, buah mentah, dan sayur-sayuran, mungkin tidak digalakkan sebelum pembedahan. Oleh itu, pastikan anda bertanya kepada doktor mengenai apa yang boleh anda makan. Smoothie dan jus adalah cara terbaik untuk kekal terhidrat dan menggabungkan serat dan protein apabila anda kurang selera makan atau menghadapi masalah untuk mengunyah.
Sekiranya boleh, cuba tambahkan ikan segar ke dalam rancangan makanan anda satu hingga tiga kali seminggu. Ikan penuh dengan protein tanpa lemak dan asid lemak omega-3, yang kedua-duanya sangat penting bagi mereka yang melawan barah usus besar.
Makanan dan makanan ringan lain yang boleh anda cuba termasuk makanan hambar seperti:
- ayam bakar
- mi mentega atau nasi
- keropok
- keju rentetan yang dibungkus secara individu
Ahli diet onkologi Chelsey Wisotsky, RD, CSO dari Savor Health, perkhidmatan pemakanan yang diperibadikan untuk pesakit barah, mencadangkan penggabungan smoothie untuk diminum sebelum rawatan seterusnya:
Smoothie perlahan
Bahan-bahan:
- 1/2 cawan susu atau susu nondairy
- 1 biji pisang besar
- 1/2 cawan oatmeal
- 1/2 sudu besar mentega kacang semula jadi halus
- taburkan kayu manis
Petunjuk: Kisar hingga rata.
"Smoothie perlahan ini tinggi serat larut, protein, dan lemak sederhana, yang akan membantu menguruskan kesan sampingan cirit-birit, sambil memberikan kalori dan protein," kata Wisotsky. "Jika anda menjalani kemoterapi, yang mengharuskan anda menghindari makanan sejuk, buat ini dengan susu suam."
Perkara yang tidak seharusnya anda masukkan dalam rancangan diet anda
Makanan dan minuman tertentu boleh memudaratkan semasa rawatan barah usus besar anda dan harus dielakkan. Ini termasuk:
- makanan dan minuman yang tinggi gula sederhana seperti pencuci mulut bergula dan gula-gula
- makanan tinggi lemak jenuh dan lemak trans seperti daging babi, domba, mentega, dan makanan ringan yang diproses
- makanan berminyak, goreng
- minuman berkarbonat dan soda
- kafein
Sebaiknya kurangkan alkohol dan tembakau semasa rawatan juga. Selain itu, penyelidikan menunjukkan bahawa daging merah dan daging yang diproses dikaitkan dengan risiko barah kolorektal yang lebih tinggi, jadi ada baiknya juga mengelakkannya semasa rawatan. Sekiranya anda selalu makan makanan ini, berbincanglah dengan pasukan barah anda mengenai cara terbaik untuk menggantinya dalam rancangan diet anda.
Perubahan rasa adalah perkara biasa semasa rawatan, yang dapat membuat makanan yang biasanya anda nikmati tidak menyenangkan. Untuk membantu, cuba tambahkan rempah, herba, dan perap pada makanan, pastikan untuk mengelakkan membuat sesuatu yang terlalu pedas atau masin. Anda juga boleh meminta doktor atau pakar diet anda mengenai pengambilan suplemen zink sulfat, kata Mistry, untuk membantu perubahan rasa.
Apa yang perlu dimakan dan diminum untuk membantu pemulihan
Diet rawatan selepas kanser anda harus terus memberi tumpuan kepada pemakanan yang baik untuk membantu mencegah barah dan penyakit kronik lain seperti penyakit jantung, darah tinggi, dan diabetes. Sekiranya kesan sampingan anda telah reda, anda boleh mula menambahkan beberapa makanan biasa anda semasa anda menahannya. Terus memilih makanan yang kaya dengan lemak baik, daging tanpa lemak, dan protein berasaskan tumbuhan. Produk tenusu rendah lemak juga merupakan tambahan yang baik. Terus hadkan penggunaan alkohol dan tembakau anda sebanyak mungkin.
Sama ada anda masih menghadapi kesan sampingan atau tidak, Wisotsky menawarkan dua makanan ringan tambahan yang boleh anda buat di rumah:
Yogurt GG
Bahan-bahan:
- 1 bekas yogurt Yunani tanpa lemak biasa
- 4-6 biskut halia
- 1/2 pisang, dihiris, jika mahu
Petunjuk: Yogurt teratas dengan biskut hancur dan pisang yang dihiris, dan sajikan.
"Gabungan yogurt Yunani tanpa lemak dan kuki yang mengandung halia dapat membantu pesakit memakan makanan ringan / makanan ringan, yang akan membantu menguruskan loya, tidak memburukkannya dengan makan makanan besar / berat. … [Tambahkan] pisang di atas untuk serat yang lebih larut jika anda juga mengalami cirit-birit.”
Lempeng protein tinggi
Bahan-bahan:
- 1 pisang masak besar, tumbuk
- 1 telur organik
- 1/4 cawan susu nondairy
- 1/2 cawan oat tanah atau oat masak cepat
Petunjuk: Kisar bersama, dan tambahkan lebih banyak susu jika adunan terlalu pekat. Membuat satu penkek besar atau tiga kecil.
"Lempeng ini tinggi serat larut untuk memperlambat pergerakan melalui saluran pencernaan," kata Wisotsky.
