Sucralose Dan Diabetes: Ketahui Fakta

2024 Pengarang: Jesus Peterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 11:21

Asas-asas

Sekiranya anda menghidap diabetes, anda tahu mengapa penting untuk menghadkan jumlah gula yang anda makan atau minum. Secara amnya mudah untuk mengesan gula semula jadi dalam minuman dan makanan anda, walaupun gula yang diproses boleh menjadi lebih sukar untuk diketahui.

Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut mengenai sukralosa pemanis yang diproses dan bagaimana ia boleh mempengaruhi kadar gula darah anda.

Apakah faedah sukralosa?

Sucralose, atau Splenda, adalah pemanis buatan manusia yang sering digunakan sebagai pengganti gula. Salah satu faedah utama sucralose adalah mempunyai kalori sifar. Anda mungkin menganggap ini berguna sekiranya anda berusaha menguruskan pengambilan kalori harian anda untuk berdiet.

Sucralose lebih manis daripada gula, menyebabkan banyak orang memilih pengganti daripada yang asli. Oleh kerana itu, anda hanya memerlukan sedikit sucralose untuk mendapatkan rasa yang sangat manis dalam makanan atau minuman anda.

Tidak seperti pemanis lain, sucralose tidak mempengaruhi kerosakan gigi.

Bagaimana sukralosa mempengaruhi orang yang menghidap diabetes?

Sucralose tidak memberi kesan negatif pada penderita diabetes. Ini sebenarnya mempunyai kesan sifar pada kadar gula darah anda, jadi tidak perlu risau tentang kenaikan gula.

Semasa anda memakan sucralose, sebahagian besar zat tersebut melewati badan anda tanpa diserap ke dalam sistem anda. Kurang dari 20 peratus pemanis memasuki darah anda, dan selebihnya dikeluarkan melalui perkumuhan.

Lihat: Diabetes dan pencuci mulut »

Cara menambah sukralosa ke dalam diet anda

Anda mungkin tidak menyedarinya, tetapi sucralose mungkin sudah menjadi sebahagian daripada diet anda. Sekiranya anda gemar minum minuman ringan dan jus rendah kalori, makan makanan ringan, atau mengunyah permen karet, sukralosa mungkin pemanis yang anda rasa.

Sekiranya anda ingin menjadikan sucralose sebagai sebahagian daripada diet anda, anda harus terlebih dahulu mempertimbangkan semua perkara yang anda minum dan makan ketika ini dan cari tempat yang sesuai untuk menggantikannya. Sebagai contoh, jika anda mengambil gula di dalam kopi, anda secara beransur-ansur dapat mengganti gula dengan sukralosa. Anda mungkin menyedari bahawa anda tidak memerlukan sukralosa sebanyak gula.

Setelah anda menyesuaikan diri dengan rasa sukralosa, pertimbangkan untuk menggunakannya dalam resipi dan bukannya gula. Ini adalah kaedah terbaik untuk mengekalkan rasa manis yang diperlukan sambil mengurangkan pengambilan kalori secara keseluruhan.

Risiko dan amaran

Tidak ada risiko menggunakan sucralose. Setelah 40 tahun menjalankan kajian dan kajian, Pentadbiran Makanan dan Dadah AS menyimpulkan bahawa sucralose selamat dimakan. Penyelidik tidak menemui kesan jangka pendek atau jangka panjang daripada menambahkan sukralosa ke dalam diet anda. Telah ditentukan juga bahawa sucralose tidak dapat menyebabkan interaksi yang tidak selamat dengan bahan makanan atau ubat apa pun.

Apa yang anda boleh buat sekarang

Sebelum menambahkan sukralosa ke dalam diet anda, tanyakan kepada doktor anda untuk memastikan mereka percaya bahawa ini adalah pilihan yang tepat untuk anda dan pengurusan diabetes anda. Setelah mendapat persetujuan doktor, anda boleh mula menggunakan pemanis ini secara berkala.

Anda boleh membeli sucralose dengan nama jenamanya, Splenda, di kedai runcit tempatan anda. Ia disediakan dalam paket untuk penggunaan individu dan juga bekas besar, yang berguna ketika menyediakan resipi yang lebih besar. Tidak seperti beberapa produk makanan yang habis atau merosakkan, sucralose didapati mempunyai jangka hayat yang panjang.