Makanan tambahan dan minuman bertenaga yang mengandungi L-carnitine sebagai penggalak metabolisme yang dapat membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan prestasi sukan anda. Walau bagaimanapun, mungkin tidak ada data saintifik yang mencukupi untuk menyokong tuntutan ini. Teruskan membaca untuk mengetahui sebabnya.
Subjek yang gemuk
Kata "carnitine" berasal dari "carnis," kata Latin untuk daging, yang juga merupakan akar dari kata "karnivora."
Hati dan ginjal anda menghasilkan L-carnitine dari dua asid amino, lisin dan metionin, jadi tidak diperlukan dalam diet anda.
L-carnitine disimpan di otot rangka, otak, dan jantung anda. Pada lelaki, L-carnitine juga disimpan dalam sperma.
Sebatian ini memainkan peranan penting dalam tubuh anda, mengawal asid lemak rantai panjang ke mitokondria sel anda, di mana ia menghasilkan tenaga. L-carnitine juga mengeluarkan produk sampingan toksik dari pengeluaran tenaga dari sel anda, jadi ia tidak bertambah.
Pejabat Makanan Tambahan di Institut Kesihatan Nasional menyatakan bahawa orang dewasa dan kanak-kanak yang sihat tidak perlu mengambil suplemen L-carnitine kecuali untuk keadaan perubatan atau genetik tertentu.
Apa yang dikatakan oleh penyelidikan
Menurut Office of Dietary Supplements, kajian mengesahkan bahawa pesakit barah yang mengambil antara 250 miligram (mg) hingga 4 gram (g) L-carnitine sehari mengalami kurang keletihan. Penyelidikan juga menunjukkan bahawa L-carnitine boleh:
- meningkatkan kepekaan insulin dan sakit saraf pada orang dengan diabetes jenis 2
- meningkatkan kesuburan pada lelaki
- risiko kematian yang lebih rendah pada mereka yang mengalami infark miokard iskemia, atau serangan jantung
- mengakibatkan peningkatan kognitif ringan pada orang tua
Dua puluh tahun penyelidikan tidak dapat secara konsisten menyokong tuntutan mengenai keupayaan membakar lemak L-carnitine atau kemampuannya yang dipasarkan untuk memacu prestasi atletik yang tinggi.
Sumber makanan
L-carnitine juga terdapat dalam makanan, kebanyakannya terdapat pada daging merah. Stik 4-ons mengandungi antara 56 dan 162 mg. Hamburger 4-ons memberikan antara 87 dan 99 mg L-carnitine. Semakin merah daging, semakin tinggi kepekatan L-carnitine. Sejumlah kecil L-carnitine juga terdapat dalam produk ikan, unggas, dan tenusu.
Sesuatu yang mencurigakan
Makanan tambahan L-carnitine pada kadar 3 g sehari mempunyai kemungkinan kesan sampingan seperti mual dan muntah, kekejangan, dan cirit-birit. Makanan tambahan L-carnitine bahkan boleh merosakkan kehidupan sosial anda, kerana pengambilan 3 ga sehari dapat menghasilkan bau badan yang mencurigakan.
Orang dengan penyakit buah pinggang atau gangguan sawan harus berhati-hati dengan suplemen L-carnitine atau minuman tenaga yang mengandunginya, seperti Monster Energy. Ini kerana L-carnitine dapat menyebabkan kelemahan otot pada orang dengan penyakit ginjal, dan kejang pada orang yang mengalami gangguan kejang. Walau bagaimanapun, beberapa kajian menunjukkan bahawa L-carnitine mungkin bermanfaat bagi mereka yang menjalani jenis dialisis tertentu.
Penyumbat L-carnitine
Komplikasi paling serius yang berkaitan dengan L-carnitine adalah kaitannya dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Penyelidik Klinik Cleveland mendapati bahawa metabolit L-carnitine meningkatkan peluang anda untuk mengembangkan aterosklerosis, atau pengerasan arteri.
L-carnitine sendiri bukan masalahnya. Itulah yang berlaku apabila bertemu bakteria di usus anda.
Apabila anda memasukkan stik atau menelan kapsul L-carnitine, bakteria di usus anda menghasilkan bahan kimia yang disebut trimethylamine. Kemudian hati anda menukar trimethylamine menjadi trimethylamine N-oxide, atau TMAO. Produk sampingan ini menggegarkan arteri anda.
Sebab-sebab yang mungkin berlaku tanpa daging
Orang yang tidak memakan daging nampaknya mempunyai bakteria usus yang berbeza dan tidak mengalami lonjakan TMAO yang sama jika mereka memakan daging atau mengambil pil L-carnitine. Penyelidik masih tidak tahu bakteria usus mana yang memicu pengeluaran TMAO setelah memakan daging atau mengambil L-carnitine.
Kajian lebih lanjut untuk mengenal pasti bakteria ini akan mendedahkan lebih banyak mengenai pertukaran antara apa yang kita makan, flora usus kita, dan potensi untuk mengembangkan penyakit kardiovaskular.
Dr. Oz berkata 'Alamak'
Bukti mengenai L-carnitine, TMAO, dan penyakit jantung mendorong Mehmet Oz, MD, untuk kembali menyokong sokongannya sebelumnya untuk suplemen L-carnitine. Pernah menjadi penyokong, Oz membatalkan tuntutannya bahawa L-carnitine dapat membantu anda menurunkan lemak. Dia mengeluarkan amaran untuk tidak mengambil L-carnitine.
Jarang diperlukan
Siapa yang mungkin memerlukan makanan tambahan L-carnitine?
Bayi pramatang yang tidak dapat membuat L-carnitine secukupnya mungkin memerlukannya. Kecacatan genetik yang jarang disebut kekurangan karnitin primer juga memerlukan pengambilan makanan tambahan ini.
Mereka yang mengalami sakit saraf akibat neuropati atau diabetes, mengalami penurunan kognitif, menjalani rawatan barah, atau menjadi kekurangan L-carnitine kerana alasan perubatan tertentu mungkin mendapat manfaat daripada suplemen, walaupun mereka hanya boleh melakukannya di bawah jagaan doktor.
Untuk orang lain, lebih baik memberi L-carnitine tempat tidur yang luas. Sekiranya anda peminat minuman bertenaga yang mengandungi L-carnitine, ketahui bahawa anda tidak mungkin mendapat kelebihan metabolisme.
Stik sesekali tidak akan membuat anda masuk, tetapi sebaiknya hadkan pengambilan daging merah kepada beberapa gigitan sekali sekala.
