Vitamin C dapat memberikan manfaat bagi orang yang didiagnosis menderita gout kerana dapat membantu mengurangkan asid urik dalam darah.
Dalam artikel ini, kami akan mengkaji mengapa pengurangan asid urik dalam darah baik untuk gout, dan bagaimana vitamin C dapat menyumbang untuk menurunkan asid urik dan risiko suar gout.
Mengapa pengurangan asid urik dalam darah baik untuk gout?
Menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC), gout disebabkan oleh asid urik yang terlalu banyak di dalam badan. Atas sebab ini, apa sahaja yang dapat mengurangkan jumlah asid urik di dalam badan anda harus memberi kesan positif kepada gout.
Adakah vitamin C mengurangkan asid urik?
Walaupun diperlukan lebih banyak penelitian, sejumlah penelitian menunjukkan bahwa vitamin C dapat membantu mengurangi asam urat dalam darah, yang dapat melindungi dari flare gout.
- Kajian terhadap hampir 47,000 lelaki dalam jangka masa 20 tahun mendapati bahawa mereka yang mengambil suplemen vitamin C mempunyai risiko gout 44 peratus lebih rendah.
- Kajian pada tahun 2008 terhadap hampir 1.400 lelaki menunjukkan bahawa kadar asid urik dalam darah lebih rendah didapati pada lelaki yang paling banyak mengkonsumsi vitamin C berbanding mereka yang paling sedikit.
- Meta-analisis 2011 dari 13 kajian yang berbeza mendapati bahawa tempoh 30 hari pengambilan suplemen vitamin C mengurangkan asid urik darah, berbanding dengan plasebo kawalan tanpa kesan terapeutik.
Klinik Mayo menunjukkan bahawa walaupun suplemen vitamin C dapat mengurangkan kadar asid urik dalam darah anda, tidak ada kajian yang menunjukkan bahawa keparahan atau kekerapan suar gout dipengaruhi oleh vitamin C.
Gout dan diet
Menurut Institut Artritis Nasional dan Penyakit Muskuloskeletal dan Kulit, risiko penyakit gout anda dapat dikurangkan dengan mengehadkan pengambilan makanan tinggi purin, seperti:
- daging merah: daging lembu, daging babi, dan domba
- makanan laut: kerang, tuna, dan sardin
- daging organ / kelenjar: buah pinggang, roti manis, dan hati
Bersama-sama dengan menghindari makanan dengan kandungan purin tinggi, pertimbangkan makanan yang tinggi vitamin C yang merangkumi buah-buahan dan sayur-sayuran, seperti:
- brokoli
- pucuk brussels
- kobis
- tembikai
- kembang kol
- limau gedang
- buah kiwi
- buah oren
- lada merah dan hijau
- strawberi
Selain menambahkan vitamin C ke dalam diet Anda, CDC menunjukkan bahawa pengambilan kopi dan ceri dikaitkan dengan risiko risiko terkena gout.
CDC juga mengesyorkan menghadkan pengambilan:
- bir
- minuman keras suling
- makanan dan minuman bergula
Apa itu gout?
Gout adalah sejenis radang sendi yang, menurut National Kidney Foundation, mempengaruhi 8.3 juta orang dewasa (6.1 juta lelaki, 2.2 juta wanita), 3.9 peratus daripadanya adalah orang dewasa AS.
Gout disebabkan oleh hiperurisemia. Hyperuricemia adalah keadaan di mana terdapat terlalu banyak asid urik di dalam badan anda.
Apabila badan anda memecah purin, ia akan menjadikan asid urik. Purin terdapat di dalam badan anda dan terdapat dalam makanan yang anda makan. Asid urik yang terlalu banyak di dalam badan anda boleh mengakibatkan pembentukan kristal asid urik (monosodium urate) yang dapat menumpuk di sendi anda dan menyebabkan rasa tidak selesa.
Orang yang menghidap gout mungkin mengalami suar yang menyakitkan (ketika gejala memburuk) dan remisi (tempoh ketika hampir tidak ada gejala).
- Sakit gout biasanya tiba-tiba dan boleh berlangsung beberapa hari atau minggu.
- Penyakit gout boleh berlangsung selama berminggu-minggu, bulan, atau bahkan bertahun-tahun.
Saat ini, tidak ada obat untuk gout, tetapi dapat diatasi dengan strategi dan ubat-ubatan sendiri.
Bawa pulang
Hyperuricemia, keadaan di mana terlalu banyak asid urik dalam badan anda, dianggap sebagai penyebab gout.
Kajian menunjukkan bahawa vitamin C dapat mengurangkan kadar asid urik dalam darah anda, dan dengan itu bermanfaat bagi orang yang didiagnosis menderita gout. Walau bagaimanapun, tidak ada kajian yang menunjukkan bahawa vitamin C mempengaruhi keparahan atau kekerapan suar gout.
Sekiranya anda didiagnosis menghidap gout, berbincanglah dengan doktor mengenai cara menguruskan keadaan dan mengurangkan risiko terkena gout. Bersama dengan ubat-ubatan, doktor mungkin mengesyorkan perubahan diet yang termasuk mengurangkan pengambilan makanan kaya purin dan meningkatkan pengambilan vitamin C.
