Diet Penyakit Arteri Koronari: Makanan Yang Dimakan Dan Makanan Yang Harus Dielakkan

2024 Pengarang: Jesus Peterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 11:21

Penyakit jantung koronari berlaku apabila saluran darah utama jantung anda menjadi rosak atau berpenyakit. Saluran darah atau arteri ini menjadi sempit atau mengeras kerana penumpukan plak, sejenis simpanan lemak.

Gejala penyakit jantung koronari boleh berbeza-beza dari orang ke orang. Sebilangan orang sama sekali tidak mengalami gejala. Apabila gejala berlaku, mereka boleh merangkumi rasa sakit yang digambarkan sebagai sesak, terbakar, atau rasa berat di sekitar dada.

Gejala lain penyakit jantung koronari termasuk:

• berpeluh
• kekejangan
• loya
• sesak nafas

Tidak ada penawar untuk penyakit ini, tetapi mungkin untuk menguruskan keadaan dan meningkatkan kualiti hidup anda. Pemakanan yang betul adalah salah satu cara untuk menguruskan gejala. Ini termasuk memakan jenis makanan tertentu sambil mengelakkan makanan lain.

Mengapa makan makanan yang sihat dengan penyakit jantung koronari?

Penyakit jantung koronari secara beransur-ansur dapat bertambah buruk, oleh itu pentingnya makan makanan yang sihat. Penumpukan plak di arteri anda dapat mengurangkan aliran darah ke jantung anda. Pengurangan aliran darah inilah yang menyebabkan gejala seperti sakit dada dan sesak nafas.

Sekiranya tidak dirawat, penyakit jantung koronari boleh menyebabkan serangan jantung atau serangan jantung secara tiba-tiba. Kedua-dua keadaan ini boleh mengancam nyawa.

Ubat dapat melindungi dari komplikasi serius. Doktor anda mungkin menetapkan beta-blocker untuk mengurangkan tekanan darah anda, dan ubat untuk melebarkan arteri anda dan meningkatkan aliran darah.

Makanan apa yang harus anda makan dengan penyakit jantung koronari?

Sebagai tambahan kepada ubat, perubahan pada diet anda dapat menghasilkan hasil yang lebih baik. Cuba masukkan perkara berikut dalam diet anda:

Buah-buahan dan sayur-sayuran segar

Meningkatkan pengambilan makanan berasaskan tumbuhan dapat meningkatkan penyakit jantung dan membantu mencegah serangan jantung dan serangan jantung secara tiba-tiba.

Buah-buahan dan sayur-sayuran mengandungi sejumlah vitamin dan nutrien yang sihat, menyumbang kepada kesihatan jantung. Selain itu, makanan ini rendah kalori, yang dapat membantu anda mengekalkan berat badan yang sihat. Oleh kerana mereka juga sumber serat yang hebat, buah-buahan dan sayur-sayuran membantu menurunkan kadar kolesterol dan melindungi jantung.

Makan pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran segar atau beku. Sekiranya anda tidak dapat makan pilihan segar, pilih sayur-sayuran dalam tin rendah natrium. Anda juga boleh mengalirkan cecair dari tin dan bilas sayur-sayuran sebelum memasak untuk membuang garam berlebihan.

Hanya makan buah-buahan bukan segar yang dibungkus dalam jus atau air. Elakkan dari yang dibungkus dalam sirap berat, yang mengandungi lebih banyak gula dan mempunyai jumlah kalori yang lebih tinggi. Lelaki dan wanita dewasa harus makan 1 1/2 hingga 2 cawan buah dan 2 1/2 hingga 3 cawan sayur setiap hari.

Bijirin penuh

Makan bijirin juga dapat menyumbang kepada kesihatan jantung dan mengurangkan kesan negatif penyakit jantung koronari. Seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, bijirin penuh nutrien dan sumber serat yang sangat baik. Oleh kerana itu, mereka dapat membantu mengatur kadar kolesterol dan tekanan darah anda.

Pilihan yang baik merangkumi:

• 100 peratus roti gandum
• bijirin berserat tinggi
• nasi coklat
• pasta gandum
• oatmeal

Biji-bijian untuk membatasi atau menghindari, termasuk roti putih, wafel beku, donat, biskut, mi telur, dan roti jagung.

Lemak sihat

Sekiranya anda menghidap penyakit jantung koronari, anda mungkin menganggap bahawa semua lemak tidak terhad. Tetapi tidak semua lemak itu buruk.

Sebenarnya, makan lemak sihat secara sederhana boleh baik untuk kesihatan jantung. Lemak yang sihat dapat menurunkan kolesterol dan melindungi dari serangan jantung dan strok.

Ini termasuk lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda. Mereka dijumpai di:

• minyak zaitun
• minyak canola
• biji rami
• alpukat
• kacang dan biji
• marjerin penurun kolesterol

Anda juga harus mencari produk tenusu tanpa lemak atau rendah lemak. Ini termasuk susu, yogurt, krim masam, dan keju.

Protein tanpa lemak

Makan protein juga menyumbang kepada kesihatan keseluruhan anda. Namun, pilihlah dan pilih protein yang rendah lemak.

Pilihan yang sihat termasuk jenis ikan yang kaya dengan asid lemak omega-3, yang membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida. Ini termasuk ikan salmon, ikan haring, dan ikan air sejuk yang lain.

Sumber protein yang lain termasuk:

• kacang polong dan lentil
• telur
• kacang soya
• daging tanpa lemak
• unggas tanpa kulit

Makanan apa yang harus anda hindari dengan penyakit jantung koronari?

Sekiranya anda menghidap penyakit jantung koronari, penting untuk mengawal kolesterol, tekanan darah, dan berat badan anda. Mengambil langkah-langkah ini juga dapat meningkatkan kesihatan keseluruhan anda.

Untuk mencapainya, elakkan makanan tinggi lemak dan tinggi natrium. Makanan tinggi lemak untuk dielakkan termasuk:

• mentega
• kuah
• krimer bukan tenusu
• makanan goreng
• daging yang diproses
• pastri
• potongan daging tertentu
• makanan ringan, seperti kerepek kentang, biskut, pai, dan ais krim

Sebilangan besar perkara di atas juga tinggi natrium, yang dapat memperburuk penyakit jantung koronari dengan menyumbang kepada tekanan darah tinggi. Makanan tinggi natrium lain yang harus dielakkan termasuk:

• perasa seperti mayonis dan saus tomat
• garam meja
• makanan yang dibungkus
• item menu restoran

Petua untuk makan sihat dengan penyakit jantung koronari

Berikut adalah beberapa petua untuk memperbaiki diet anda ketika hidup dengan penyakit jantung koronari:

Pastikan buah dan sayur sentiasa tersedia. Pastikan buah-buahan dan sayur-sayuran segar siap dimakan di dalam peti sejuk anda. Potong mereka terlebih dahulu untuk makanan ringan cepat di antara waktu makan

Kurangkan bahagian makanan. Mengurangkan bahagian makanan anda dapat membantu anda mengambil lebih sedikit kalori, lemak, dan natrium

Masak dengan herba. Daripada membumbui makanan anda dengan garam meja, eksperimen dengan pelbagai jenis ramuan, rempah, dan campuran perasa tanpa garam. Semasa membeli barang dalam tin dan perasa, cari alternatif garam rendah atau garam berkurang

Baca label makanan. Ikuti rutin membaca label makanan untuk mengelakkan pengambilan terlalu banyak lemak dan natrium

The takeaway

Tidak ada penawar untuk penyakit jantung koroner, tetapi pengubahsuaian diet dapat membantu menurunkan tekanan darah, kolesterol, dan meningkatkan kesihatan keseluruhan Anda. Akibatnya, anda dapat mengurangkan risiko komplikasi seperti serangan jantung, strok, atau serangan jantung secara tiba-tiba.