Makanan yang anda makan tidak dapat menyembuhkan penyakit Graves, tetapi makanan ini dapat menyediakan antioksidan dan nutrien yang dapat membantu mengurangkan gejala atau mengurangkan suar.
Penyakit Graves menyebabkan kelenjar tiroid menghasilkan terlalu banyak hormon tiroid, yang boleh mengakibatkan hipertiroidisme. Gejala tertentu yang berkaitan dengan hipertiroidisme termasuk:
- penurunan berat badan yang melampau, walaupun makan secara normal
- tulang rapuh dan osteoporosis
Diet berperanan besar dalam menguruskan penyakit Graves. Sebilangan makanan boleh memburukkan lagi gejala penyakit Graves. Sensitiviti makanan atau alahan boleh memberi kesan negatif terhadap sistem imun, menyebabkan penyakit pada beberapa orang. Atas sebab ini, penting untuk mencuba makanan yang mungkin anda alah. Mengelakkan makanan ini boleh mengurangkan gejala.
Makanan yang harus dielakkan
Bercakap dengan doktor anda atau dengan ahli diet untuk membantu menentukan makanan yang harus anda elakkan. Anda mungkin juga menyimpan buku harian makanan untuk mengesan makanan mana yang memburukkan lagi gejala anda dan makanan yang tidak. Beberapa jenis makanan yang perlu dipertimbangkan termasuk:
Gluten
Terdapat kejadian penyakit seliak yang lebih tinggi pada orang yang menderita penyakit tiroid daripada yang terdapat pada populasi umum. Ini mungkin disebabkan sebahagian daripada hubungan genetik. Makanan yang mengandungi gluten boleh menjadikan rawatan lebih sukar bagi orang yang menderita penyakit tiroid autoimun, termasuk penyakit Graves. Banyak makanan dan minuman mengandungi gluten. Penting untuk membaca label dan mencari bahan yang mengandungi gluten. Ini termasuk:
- produk gandum dan gandum
- rai
- barli
- malt
- triticale
- yis bir
- biji-bijian dari semua jenis seperti dieja, kamut, farro, dan durum
Yodium diet
Terdapat beberapa bukti bahawa pengambilan yodium yang berlebihan boleh mencetuskan hipertiroidisme pada orang dewasa yang lebih tua atau orang yang mempunyai penyakit tiroid yang sudah ada sebelumnya. Iodin adalah mikronutrien yang diperlukan untuk kesihatan yang baik, jadi pengambilan dalam jumlah yang betul adalah penting. Bincangkan berapa banyak yodium yang anda perlukan dengan doktor anda.
Makanan yang diperkaya dengan yodium termasuk:
- garam
- roti
- produk tenusu, seperti susu, keju, dan yogurt
Makanan yang tinggi yodium secara semula jadi termasuk:
- makanan laut, terutama ikan putih, seperti haddock, dan ikan kod
- rumput laut, dan sayur-sayuran laut lain, seperti rumput laut
Mengelakkan daging dan produk haiwan lain
Satu kajian mendapati bukti bahawa vegetarian mempunyai kadar hipertiroidisme yang lebih rendah daripada mereka yang mengikuti diet bukan vegetarian. Kajian ini mendapati manfaat terbesar bagi orang yang menghindari semua produk haiwan, termasuk daging, ayam, daging babi, dan ikan.
Makanan untuk dimakan
Makanan yang mengandungi nutrien tertentu dapat membantu mengurangkan beberapa gejala yang berkaitan dengan penyakit Graves. Ini termasuk:
Makanan yang kaya dengan kalsium
Hyperthyroidism boleh menyukarkan badan anda menyerap kalsium. Ini boleh menyebabkan tulang rapuh dan osteoporosis. Memakan makanan yang tinggi kalsium boleh membantu, walaupun beberapa produk tenusu diperkaya dengan yodium dan mungkin tidak bermanfaat bagi anda seperti yang lain.
Oleh kerana anda memerlukan sedikit yodium dalam diet anda, penting untuk berbincang dengan doktor atau pakar diet anda mengenai produk tenusu yang harus anda makan, dan yang harus anda elakkan. Jenis makanan lain yang mengandungi kalsium termasuk:
- brokoli
- kacang badam
- kangkung
- ikan sardin
- okra
Makanan yang tinggi vitamin D
Vitamin D membantu badan anda menyerap kalsium dari makanan dengan lebih mudah. Sebilangan besar vitamin D dibuat di kulit melalui penyerapan cahaya matahari. Sumber makanan termasuk:
- ikan sardin
- minyak ikan kod
- ikan salmon
- tuna
- cendawan
Makanan tinggi magnesium
Sekiranya badan anda tidak mempunyai cukup magnesium, ia boleh mempengaruhi kemampuannya menyerap kalsium. Kekurangan magnesium juga boleh memburukkan lagi gejala yang berkaitan dengan penyakit Graves. Makanan yang tinggi dalam mineral ini termasuk:
- alpukat
- coklat gelap
- kacang badam
- kacang Brazil
- gajus
- kekacang
- biji labu
Makanan yang mengandungi selenium
Kekurangan selenium dikaitkan dengan penyakit mata tiroid pada orang dengan penyakit Graves. Ini boleh menyebabkan bola mata membesar dan penglihatan berganda. Selenium adalah antioksidan dan mineral. Ia boleh didapati di:
- cendawan
- nasi coklat
- kacang Brazil
- biji bunga matahari
- ikan sardin
The takeaway
Penyakit Graves adalah penyebab utama hipertiroidisme. Walaupun tidak dapat disembuhkan melalui diet, gejalanya dapat dikurangkan atau diatasi pada beberapa orang. Mempelajari jika anda mempunyai kepekaan makanan atau alahan akan membantu anda menentukan apa yang harus dan tidak boleh anda makan.
Terdapat juga nutrien khusus yang diperlukan oleh badan anda untuk mengurangkan penyakit dan gejala penyakit. Bercakap dengan doktor anda atau ahli diet dan menyimpan buku harian makanan dapat membantu anda menentukan apa yang harus dimakan dan apa yang harus dielakkan.
