Gambaran keseluruhan
Penyakit Parkinson menyerang hampir 1 juta orang Amerika. Setiap tahun, 60,000 orang lagi didiagnosis dengan keadaan tersebut. Gejala berbeza dari orang ke orang tetapi biasanya merangkumi kekejangan otot, gegaran, dan sakit otot. Punca dan pencetus yang mengaktifkan Parkinson masih dikaji.
Oleh kerana Parkinson berkait rapat dengan kekurangan sel dopamin di dalam badan anda, para penyelidik mencari cara untuk meningkatkan dopamin secara semula jadi melalui diet anda. Gejala sekunder Parkinson, seperti demensia dan kekeliruan, juga dapat diperbaiki melalui perubahan gaya hidup seperti diet dan senaman. Makanan yang tinggi antioksidan kadang-kadang disarankan untuk mengurangkan tekanan oksidatif di otak anda.
Levodopa (Sinemet) dan bromocriptine (Parlodel) adalah ubat yang digunakan oleh ramai orang dengan Parkinson untuk menguruskan gejala. Tetapi tidak ada rawatan yang akan menghentikan gejala sepenuhnya. Oleh kerana tidak ada penawar untuk Parkinson, dan ubat-ubatan yang diresepkan untuk mengatasi gejala kadang-kadang mempunyai kesan sampingan yang teruk, semakin banyak orang yang mencari kaedah alternatif untuk rawatan Parkinson.
Inilah yang dikatakan oleh penyelidikan mengenai makanan yang boleh dimakan dan dielakkan untuk membantu menguruskan gejala penyakit Parkinson.
Makanan untuk dimakan
Antioksidan
Penyelidikan semasa memberi tumpuan kepada protein, flavonoid, dan bakteria usus untuk memperbaiki gejala Parkinson. Sementara itu, makan makanan yang tinggi antioksidan mengurangkan "tekanan oksidatif" yang memperburuk keadaan Parkinson dan yang serupa, menurut Yayasan Michael J. Fox untuk penyelidikan Parkinson.
Anda boleh mendapatkan banyak antioksidan dengan makan:
- kacang pokok, seperti kacang walnut, kacang Brazil, pecan, dan pistachio
- blueberry, blackberry, goji beri, cranberry, dan elderberry
- tomato, lada, terung, dan sayur-sayuran lainnya
- bayam dan kangkung
Makan makanan berasaskan tumbuhan yang tinggi dalam jenis makanan ini dapat memberikan pengambilan antioksidan tertinggi.
Ujian klinikal dalam dekad yang lalu meneroka idea rawatan antioksidan untuk Parkinson, tetapi ujian ini tidak menemui bukti konkrit untuk mengaitkan antioksidan dengan rawatan Parkinson. Tetapi mengurangkan tekanan oksidatif masih merupakan kaedah mudah untuk meningkatkan gaya hidup anda dan menjadi lebih sihat. Dengan kata lain, ia tidak boleh menyakitkan.
Kacang Fava
Sebilangan orang memakan kacang fava untuk Parkinson kerana mengandungi levodopa - ramuan yang sama dalam beberapa ubat yang digunakan untuk merawat Parkinson. Tidak ada bukti pasti yang menyokong kacang fava sebagai rawatan pada masa ini. Oleh kerana anda tidak tahu berapa banyak levodopa yang anda dapatkan semasa makan kacang fava, mereka tidak boleh menggantikan rawatan preskripsi.
Omega-3s
Sekiranya anda bimbang tentang gejala sekunder Parkinson, seperti demensia dan kekeliruan, serius mengambil lebih banyak salmon, halibut, tiram, kacang soya, biji rami, dan biji ginjal. Soya khususnya sedang dikaji kerana kemampuannya melindungi terhadap Parkinson. Makanan ini mengandungi asid lemak omega-3, yang dapat meningkatkan fungsi kognitif.
Petua lain
- Untuk sembelit yang disebabkan oleh Parkinson, cubalah membumbui makanan anda dengan kunyit atau mustard kuning untuk mendorong pergerakan usus.
- Satu kajian menunjukkan bahawa pengambilan kafein dapat membantu melambatkan perkembangan Parkinson.
- Untuk kekejangan otot yang disebabkan oleh Parkinson, pertimbangkan untuk meminum air tonik untuk kina yang dikandungnya atau meningkatkan magnesium anda melalui diet, mandi garam Epsom, atau makanan tambahan.
Makanan yang harus dielakkan
Produk tenusu
Produk tenusu dikaitkan dengan risiko terkena Parkinson. Sesuatu dalam produk tenusu mungkin memberi kesan negatif terhadap tahap pengoksidaan di otak anda, menjadikan gejala lebih berterusan. Kesan ini terbukti lebih kuat pada lelaki berbanding wanita dan tidak dilihat pada mereka yang menambah kalsium.
Sekiranya anda berhenti menggunakan produk tenusu seperti susu, keju, dan yogurt, anda mungkin ingin mempertimbangkan suplemen kalsium untuk menebus kehilangan kalsium dalam diet anda. Walau bagaimanapun, pengambilan kalsium rendah tidak semestinya sama dengan kesihatan tulang yang buruk, seperti yang dilihat di negara-negara dengan pengambilan susu dan kalsium yang rendah.
Penyelidikan baru-baru ini menunjukkan bahawa kecacatan bagaimana tubuh menguruskan ion kalsium (Ca 2+), bentuk kalsium yang tinggal di tulang, dan juga terdapat dalam susu, mungkin menjadi penyebab perkembangan penyakit Parkinson.
Makanan tinggi lemak tepu
Peranan makanan tinggi lemak jenuh dalam perkembangan Parkinson masih dalam siasatan dan sering bertentangan. Kami akhirnya dapat mengetahui bahawa terdapat beberapa jenis lemak tepu yang benar-benar membantu penghidap Parkinson.
Beberapa kajian terhad menunjukkan bahawa diet ketogenik dan rendah protein bermanfaat bagi sesetengah pesakit Parkinson. Penyelidikan lain mendapati pengambilan lemak tepu yang tinggi akan meningkatkan risiko.
Tetapi secara umum, makanan yang telah digoreng atau diproses dengan banyak mengubah metabolisme anda, meningkatkan tekanan darah, dan mempengaruhi kolesterol anda. Tiada satu pun perkara yang baik untuk tubuh anda, terutamanya jika anda cuba merawat Parkinson.
Petua gaya hidup
Kekal terhidrat adalah penting bagi semua orang, terutamanya orang yang menghidap Parkinson. Matlamat minum enam hingga lapan gelas air setiap hari untuk merasakan yang terbaik.
Vitamin D telah terbukti melindungi dari Parkinson, jadi mendapatkan udara segar dan sinar matahari juga dapat membantu gejala anda. Berbagai jenis senaman dan terapi fizikal dapat meningkatkan kemampuan anda dan memperlambat perkembangan Parkinson.
Bercakap dengan doktor anda mengenai makanan tambahan yang mungkin anda ambil dan senaman yang selamat untuk anda cuba.
Bawa pulang
Kami belum cukup tahu untuk mengesyorkan diet yang sangat spesifik untuk merawat penyakit Parkinson. Kita tahu bahawa apa yang menjadikan gaya hidup sihat bagi seseorang yang menghidap Parkinson, dan orang yang tidak mempunyai Parkinson, tidak semuanya berbeza.
Beberapa jenis makanan tambahan dan makanan boleh mengganggu ubat preskripsi Parkinson, jadi pastikan anda berunding dengan doktor anda sebelum mengubah rutin rawatan anda.
