Pemakanan yang betul penting untuk semua orang, tetapi lebih penting lagi bagi orang yang menghidap barah. Walaupun tidak ada garis panduan diet khusus untuk orang dengan leukemia limfositik kronik (CLL), corak diet tertentu dapat membantu meningkatkan tenaga anda dan menyokong pemulihan. Makan makanan yang padat nutrien juga dapat membantu menyokong pemulihan selepas rawatan seperti kemoterapi.
Ahli diet berdaftar boleh membantu anda menetapkan garis panduan pemakanan yang sesuai untuk anda. Berikut adalah beberapa petua diet untuk CLL tambahkan ke dalam rancangan rawatan anda.
Elakkan makanan yang diproses
Terdapat bukti besar bahawa pengambilan makanan yang diproses seperti makanan segera dan daging yang diproses dikaitkan dengan risiko yang lebih besar untuk menghidap barah tertentu, termasuk barah usus dan payudara.
Daging yang diproses merujuk kepada daging yang telah dirawat untuk menjaga rasa dengan menjalani pengasinan, penyembuhan, atau merokok, seperti hot dog, bacon, dan ham.
Satu kajian tahun 2018 mendapati hubungan antara makan diet Barat dan CLL. Kajian itu merangkumi 369 orang dengan CLL dan 1,605 peserta kawalan. Ia membandingkan kejadian CLL pada orang yang mengikuti salah satu daripada tiga diet: Barat, Berhemah, dan Mediterranean.
Diet Barat merangkumi pengambilan daging olahan yang tinggi, biji-bijian halus, gula, minuman berkalori tinggi, makanan segera, dan susu olahan. Diet Prudent memberi tumpuan kepada pengambilan sayur-sayuran, buah-buahan, tenusu rendah lemak, biji-bijian dan jus yang tinggi. Diet Mediterranean merangkumi pengambilan ikan, buah-buahan, sayur-sayuran, kentang rebus, kekacang, zaitun, dan minyak sayuran yang tinggi.
Data kajian mendapati bahawa mereka yang mengikuti pola pemakanan Barat cenderung mempunyai CLL. Tidak ada kaitan yang dijumpai antara diet Mediterranean dan Prudent dan CLL.
Makan pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran
Banyak penyelidik menganjurkan diet Mediterranean atau diet berasaskan tumbuhan untuk pencegahan barah, dan juga bagi orang yang menghidap barah. Berasaskan tumbuhan bermaksud anda menumpukan makan lebih banyak buah-buahan, sayur-sayuran, dan biji-bijian. Diet ini juga membatasi daging merah untuk ikan dan kekacang.
Buah-buahan dan sayur-sayuran mengandungi sejumlah besar antioksidan dan fitokimia, yang dapat membantu melindungi daripada barah.
Persatuan Kanser Amerika mengesyorkan mengambil sekurang-kurangnya dua setengah cawan sayur dan buah setiap hari. Untuk mendapatkan semua mineral, vitamin, dan serat yang diperlukan, masukkan sayur-sayuran seperti brokoli, kembang kol, kubis, kubis Brussels, kangkung, dan bayam. Sayuran berwarna-warni seperti wortel, labu, ubi jalar, lada, dan bit juga penuh dengan nutrien.
Fokus pada lemak sihat
Lemak sihat terdapat dalam makanan seperti minyak zaitun extra virgin, zaitun, alpukat dan minyak alpukat, kacang, biji, dan ikan seperti tuna dan salmon.
Banyak kajian menunjukkan kaitan antara minyak zaitun dan mengurangkan risiko barah. Sebagai contoh, analisis meta kajian epidemiologi yang diterbitkan pada tahun 2011 mendapati bahawa orang yang menggunakan minyak zaitun dalam jumlah yang tinggi mempunyai risiko penurunan beberapa jenis kanser berbanding dengan orang yang menggunakan mentega.
Sebagai tambahan, asid lemak omega-3 yang terdapat pada ikan berlemak dan biji rami telah ditunjukkan dalam kajian haiwan untuk melindungi dari barah.
Hadkan alkohol
Penggunaan alkohol berat boleh meningkatkan risiko barah tertentu, termasuk barah mulut, hati, payudara, dan usus besar.
Sekiranya anda memilih untuk minum alkohol, American Cancer Society mencadangkan untuk membatasi pengambilan tidak lebih daripada dua minuman sehari untuk lelaki dan satu untuk wanita.
Di samping itu, ubat preskripsi atau ubat bebas boleh berinteraksi dengan alkohol. Bincangkan kemungkinan interaksi ini dengan doktor anda sebelum minum alkohol.
Menguruskan kesan sampingan
Kesan sampingan rawatan mungkin menyukarkan pengambilan kalori dan protein yang mencukupi.
Kesan sampingan rawatan CLL seperti kemoterapi termasuk:
- loya
- muntah
- cirit-birit
- sembelit
- mulut dan tekak kering atau sakit (mukositis)
- hilang selera makan
- kehilangan deria rasa dan bau
- kesukaran untuk mengunyah atau menelan
Tanya doktor anda bagaimana menguruskan kesan sampingan ini dengan ubat-ubatan sehingga anda masih boleh mendapatkan nutrien yang anda perlukan untuk menjaga tubuh anda kuat. Banyak kesan sampingan ini dapat diatasi dengan diet makanan ringan yang lebih senang dikunyah dan ditelan.
Contohnya merangkumi:
- sup yang telah dimurnikan dan disaring yang mengandungi banyak sayur dan kacang
- ayam cincang atau ikan dalam sos
- milkshake atau smoothie yang dibuat dengan tenusu rendah lemak, tahu, susu kedelai, atau yogurt
- nasi coklat
- telur dadar atau perebutan telur
- buah-buahan yang disucikan seperti sos epal atau pisang tumbuk
- oatmeal dengan buah rebus
Bergantung pada gejala yang anda alami, anda mungkin perlu membuat perubahan diet tertentu.
Contohnya, jika anda mengalami perubahan rasa, menambah makanan tambahan seperti ramuan dan rempah boleh membantu. Semasa memasak, masukkan bawang putih, bawang, rempah-rempah seperti kunyit, dan ramuan seperti pasli, kemangi, dan thyme.
Ini bukan sahaja menjadikan makanan lebih enak jika anda mengalami perubahan rasa atau bau, tetapi juga kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.
Minum banyak air
Kekal terhidrasi dengan betul dengan minum banyak air adalah mustahak untuk kesihatan keseluruhan. Ia juga dapat membantu mencegah kesan sampingan yang berkaitan dengan rawatan seperti sembelit dan mulut kering.
Sekiranya anda mengalami cirit-birit kerana rawatan barah anda, tanyakan kepada doktor anda mengenai minuman elektrolit. Elektrolit adalah mineral yang mesti tetap seimbang agar sel berfungsi dengan baik.
Minum teh hijau
Tidak banyak kajian dilakukan mengenai kesan makanan tambahan dan ekstrak pada perkembangan CLL. Tetapi penyelidikan menunjukkan bahawa sebatian dalam ekstrak teh hijau yang disebut EGCG dapat membantu mengurangkan penanda penyakit seperti jumlah sel darah putih dan pembesaran kelenjar getah bening pada orang dengan CLL.
Lebih banyak penyelidikan diperlukan, tetapi sementara itu, minum teh hijau atau mengambil suplemen teh hijau kemungkinan besar tidak akan menyakitkan. Minum teh hijau boleh memberi manfaat kepada kesihatan dengan beberapa cara lain. Ini termasuk mengurangkan risiko penyakit jantung dan keadaan neurodegeneratif, serta meningkatkan prestasi fizikal.
Makanan tambahan teh hijau boleh mengganggu keberkesanan ubat-ubatan tertentu. Bercakap dengan doktor anda sebelum anda mula mengambilnya.
The takeaway
Anda tidak boleh mencegah atau melawan CLL dengan perubahan diet sahaja. Tetapi pemakanan yang betul dapat membuat perbezaan besar semasa rawatan dan pemulihan dan meningkatkan kualiti hidup anda secara keseluruhan. Nutrisi itu kompleks, jadi tidak ada pendekatan "satu ukuran untuk semua" untuk diet.
Lebih banyak penyelidikan selalu diperlukan, tetapi pilihan terbaik anda sekarang adalah mengikuti diet protein tanpa lemak, lemak sihat, buah-buahan, sayur-sayuran, dan biji-bijian sambil mengambil langkah-langkah untuk menguruskan kesan sampingan rawatan anda.
