Sekiranya anda membeli sesuatu melalui pautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisen kecil. Bagaimana ini berfungsi.
Keradangan kronik menyebabkan pelbagai gejala yang tidak menyenangkan, dari keletihan hingga kesakitan. Sekiranya anda menghadapi keradangan kronik, anda tahu bahawa (untungnya) makanan, tonik, dan ubat semula jadi tertentu dapat membantu.
Kunyit bergaya telah menemukan jalan ke rak bartender, tetapi akar ini lebih banyak ditawarkan daripada sekadar koktel yang enak.
Curcumin, sebatian aktif utama dalam kunyit, mempunyai kesan anti-radang dan antioksidan yang kuat. Curcumin telah terbukti dapat melawan keradangan pada tahap molekul.
Ini membantu beberapa penyakit yang berkaitan dengan keradangan kronik, termasuk penyakit autoimun, gangguan usus radang, dan artritis reumatoid.
Resipi pahit emas kami menggabungkan kunyit dengan halia dan akar burdock, dua ramuan khas untuk penyediaan pahit yang juga merupakan penentang peradangan. Akar Burdock telah terbukti dapat memperbaiki keradangan pada pesakit osteoartritis.
Halia mempunyai banyak sifat penyembuhan dan bertindak sebagai agen anti-radang yang kuat. Halia telah terbukti dapat mengurangkan sakit otot setelah melakukan aktiviti fizikal, membantu dengan artritis, dan memberikan antioksidan yang kuat.
Resipi untuk pencegah keradangan
Bahan-bahan
- Sekeping akar kunyit segar 2 inci (atau 1 sdt. Kering)
- Sekeping akar halia segar 1 inci (atau ½ sdt. Kering)
- 1 sudu besar burdock kering
- ½ sudu kecil kulit jeruk kering
- 5 biji cengkih
- 4 buah beri allice
- 1 batang kayu manis
- 6 ons alkohol (disyorkan: 100 bukti vodka atau Seedlip, semangat tanpa alkohol)
Petunjuk
- Campurkan 7 ramuan pertama dalam balang mason dan tuangkan alkohol di atasnya.
- Tutup rapat dan simpan pahit di tempat yang sejuk dan gelap.
- Biarkan pahit meresap sehingga kekuatan yang diinginkan dicapai, sekitar dua hingga empat minggu. Goncang balang dengan kerap (kira-kira sekali sehari).
- Setelah siap, tapis pahit melalui taplak kain muslin atau penapis kopi. Simpan pahit yang tertekan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik.
Untuk digunakan: Campurkan beberapa tetes pahit pencegah keradangan ke dalam smoothie pagi anda atau secawan teh malam anda. Oleh kerana kurkumin mempunyai ketersediaan bio yang rendah (bermaksud ia tidak menyerap dengan baik), anda mungkin ingin menaburkan lada hitam atau memakannya dengan sumber lemak untuk membantu meningkatkan kesannya.
S:
Adakah terdapat kebimbangan atau alasan kesihatan mengapa seseorang tidak boleh mengambil pahit ini?
J:
Pahit secara amnya harus dielakkan oleh mereka yang sedang hamil atau menyusu.
Mereka yang alah atau sensitif terhadap tumbuh-tumbuhan dalam keluarga Asteraceae / Compositae (ragweed, burdock, krisan, marigold, dan daisies) dan mereka yang diuretik harus mengelakkan resipi khusus ini.
Natalie Butler, RD, LDAnswers mewakili pendapat pakar perubatan kami. Semua kandungan maklumat sepenuhnya dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat perubatan.
Tiffany La Forge adalah koki profesional, pemaju resipi, dan penulis makanan yang menjalankan blog Parsnips and Pastries. Blognya memfokuskan pada makanan sebenar untuk kehidupan yang seimbang, resipi bermusim, dan nasihat kesihatan yang boleh didekati. Ketika dia tidak berada di dapur, Tiffany menikmati yoga, mendaki, melancong, berkebun organik, dan bergaul dengan kakinya, Kakao. Lawati dia di blognya atau di Instagram.
