Menggantikan tepung quinoa glisemik rendah untuk tepung putih, saus epal tanpa gula untuk minyak, dan pengganti gula seperti Truvia untuk gula, resipi ini lebih rendah karbohidrat, gula, dan lemak daripada kebanyakan jenis wafel tradisional. Dan, berkat serbuk quinoa dan protein, protein lebih tinggi.
Sekiranya anda bukan peminat serbuk protein, cuba ganti tepung badam atau kelapa, cadangkan Saba Sassouni-Toulep, MS, RD, CDN, ahli diet yang berpusat di New York. Untuk rasa tambahan, tambahkan sedikit koko semula jadi tanpa gula. Anda juga boleh menambah satu sudu biji rami tanah jika anda ingin meningkatkan pengambilan omega-3 anda.
Dapatkan resipi dari Desserts with Benefits.
2. Wafel kayu manis epal
Kongsi di Pinterest
Makanan biji rami, atau biji rami tanah, dipenuhi dengan serat dan omega-3 yang sihat. Omega-3 boleh mengurangkan risiko anda menghidap diabetes jenis 2, menurut kajian 2011 di The American Journal of Clinical Nutrition.
Tambahan, wafel ini mengandungi kayu manis, yang mana beberapa kajian menunjukkan dapat meningkatkan daya tahan insulin. Epal parut juga memberikan serat larut yang dapat meningkatkan kolesterol. Resipi wafel tanpa bijirin ini akan memastikan gula darah anda lebih rendah daripada wafel tradisional yang dibuat dengan tepung serba guna.
Dapatkan resipi dari All Day I Dream About Food.
3. Wafel baldu merah yang sihat secara sihat dengan krim keju frosting
Kongsi di Pinterest
Lebih rendah karbohidrat dan gula, rahsia sebenar resipi "rahsia sihat" ini terdapat pada bit. Mereka memberi wafel warna merah. Bit mengandungi banyak vitamin dan mineral, termasuk jumlah antioksidan anti-radang pekat.
Mereka juga merupakan sumber serat yang hebat. Makanan tinggi serat dapat membantu anda mengawal glukosa darah dan insulin dengan lebih baik, menurut kajian tahun 2000. Senang diperhatikan bahawa resipi ini memerlukan enam paket Truvia. Untuk mengurangkan pengambilan ramuan stevia, gantikan sebilangan atau semua pemanis ini dengan erythritol atau Swerve.
Lihat resipi di Desserts with Benefits.
4. PB&J wafflewich
Kongsi di Pinterest
Sama ada anda memasak untuk kanak-kanak atau orang dewasa, selai kacang dan jeli adalah gabungan yang akan membuat banyak perut tersenyum. Resipi ini membuat sandwic "wafel" menggunakan roti biasa dengan sedikit selai kacang dan jeli, semuanya ditekan bersama dalam wafel. Ini adalah sarapan pagi yang segar, tetapi juga menyeronokkan untuk makan tengah hari atau makan malam.
Cari roti berserat tinggi dan jem tanpa gula. Anda juga boleh menggantikan potongan buah segar kegemaran anda. Sekiranya anda mempunyai alergi kacang dalam keluarga, penyebaran yang dibuat dari kacang almond, kacang mete, atau bahkan biji bunga matahari dapat menawarkan jumlah protein yang setanding. Perhatikan bahawa kacang mete memberikan serat atau protein yang sangat sedikit dan merupakan kacang serat terendah.
Dapatkan resipi di Finger Prickin 'Good.
5. Goreng wafel Zucchini Parmesan
Kongsi di Pinterest
Wafel untuk makan malam? Kenapa tidak? Goreng ini, dibuat dari besi wafel, menggunakan zucchini sebagai bahan utama. Zucchini kaya akan sejumlah nutrien, termasuk vitamin C. Ia juga rendah kalori dan dapat memberikan lebih banyak serat jika anda menggantikan tepung serba guna dengan tepung gandum atau oat. Wafel sayur dapat membuka dunia baru - masuk ke dalam sayuran anda sambil meminimumkan lonjakan gula darah.
Dapatkan resipi di The Pinning Mama.
Bawa pulang
Anda masih boleh menikmati makanan kegemaran anda jika anda menghidap diabetes, malah makanan yang manis. Semasa memilih resipi, ingatlah untuk mencari resipi yang tinggi serat dan protein, dan rendah gula.
