3. Makanan tambahan psyllium
Psyllium adalah serat yang terbuat dari sekam biji tanaman Plantago ovata. Anda boleh mengambilnya dalam pil atau mencampurkannya ke dalam minuman atau makanan.
Mengambil psyllium secara berkala telah terbukti dapat mengurangkan kadar kolesterol dengan ketara. Ia juga melegakan sembelit dan dapat menurunkan gula darah bagi penghidap diabetes.
4. Fitosterol
Phytosterols adalah lilin yang berasal dari tumbuhan. Mereka menghalang usus anda menyerap kolesterol. Mereka secara semula jadi terdapat dalam biji-bijian, kacang-kacangan, buah-buahan, dan sayur-sayuran.
Pengilang makanan telah mula menambahkan fitosterol ke makanan siap, seperti marjerin dan yogurt. Betul: anda boleh makan makanan yang mengandungi kolesterol dan mengatasi kesan kolesterol itu, sekurang-kurangnya sedikit, pada masa yang sama!
5. Protein Soya
Kacang soya dan makanan yang dibuat dengannya dapat menurunkan kolesterol LDL sedikit.
Tahu, susu kedelai, dan kacang kedelai kukus adalah sumber protein tanpa lemak yang baik, yang bermaksud memakannya dan bukannya makanan berlemak seperti daging lembu dapat mengurangkan keseluruhan kolesterol dalam makanan anda.
6. Bawang putih
Kesan penurunan kolesterol bawang putih tidak jelas. Ini dapat membantu mencegah penyakit jantung, tetapi analisis meta tahun 2009 dari kajian perubatan menyimpulkan bahawa ia tidak mengurangkan kolesterol secara khusus.
Bawang putih dianggap mempunyai manfaat kesihatan yang lain, termasuk menurunkan tekanan darah. Nikmati dalam makanan anda atau ambil sebagai makanan tambahan.
7. Nasi yis merah
Beras ragi merah adalah beras putih yang telah diperam dengan ragi. Ia dimakan dan digunakan sebagai ubat di China.
Beberapa suplemen beras ragi merah terbukti menurunkan kolesterol, kerana mengandungi monacolin K. Ini mempunyai susunan kimia yang sama dengan lovastatin, ubat penurun kolesterol.
Walau bagaimanapun, anda tidak akan mendapat monacolin K dalam beras ragi merah yang dijual di Amerika kerana FDA memutuskan pada tahun 1998 bahawa monacolin K adalah ubat dan tidak dapat dijual sebagai makanan tambahan.
Anda masih boleh mendapatkan makanan tambahan beras yis merah, tetapi tidak mengandungi monacolin K.
Beras ragi merah juga boleh menyebabkan kerosakan ginjal, hati, dan otot.
8. Halia
Satu kajian tahun 2014 menunjukkan bahawa jahe dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida total anda, sementara kajian yang dilakukan pada tahun 2008 menunjukkan bahawa ia dapat menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL anda.
Anda boleh mengambil halia sebagai makanan tambahan atau serbuk atau hanya ditambah, mentah, ke makanan.
9. biji rami
Flax adalah bunga biru yang tumbuh di iklim sederhana. Benih dan minyak yang diambil dari mereka adalah sumber asid lemak omega-3 yang baik, yang mempunyai sejumlah manfaat kesihatan, termasuk meningkatkan kadar kolesterol HDL anda.
Untuk mendapatkan dorongan kesihatan terbesar dari biji rami, gunakan minyaknya atau makan tanah biji rami, tidak utuh. Tubuh kita tidak dapat memecahkan kulit biji yang berkilat.
