Apakah diet cecair penuh?
Anda mungkin pernah mendengar diet cair yang jelas, di mana anda hanya minum minuman seperti air, teh, dan kaldu. Diet cair penuh serupa, tetapi merangkumi semua makanan yang cair atau akan berubah menjadi cair pada suhu bilik, atau mencair pada suhu badan. Ini memberi anda lebih banyak nutrisi daripada diet cair yang jelas. Ia juga membolehkan tubuh anda sembuh dari prosedur.
Doktor anda mungkin mengesyorkan diet penuh cecair apabila anda:
- bersiap sedia untuk menjalani ujian atau prosedur perubatan
- pulih dari pembedahan, seperti pembedahan bariatric
- mengalami kesukaran menelan atau mengunyah
Sebilangan besar orang hanya perlu mengikuti diet cair penuh untuk jangka masa yang pendek, seperti lima hari hingga dua minggu.
Inilah lebih lanjut mengenai bagaimana diet ini berfungsi, apa yang boleh anda makan, dan pertimbangan penting lain.
Bagaimana diet penuh cecair berfungsi
Seperti yang disebutkan di atas, anda boleh makan makanan yang cair atau berubah menjadi cair pada suhu bilik dengan diet penuh cair. Makanan ini mengandungi sedikit atau tanpa serat atau protein, sehingga memberi rehat pada sistem pencernaan anda.
Anda mungkin perlu makan lebih banyak daripada tiga makanan biasa sehari untuk mendapatkan semua kalori dan nutrien anda dengan diet cair penuh. Cubalah makan enam hingga lapan kali sepanjang hari dengan pelbagai cecair dan makanan yang disaring atau dicampur. Untuk meningkatkan pengambilan kalori anda, masukkan susu penuh lemak, seperti mentega atau susu keseluruhan, atau minuman tambahan kalori tinggi.
Multivitamin cair adalah pilihan lain yang baik jika anda bimbang untuk mendapatkan nutrien sepenuhnya dalam diet ini.
Menu sehari mungkin merangkumi:
Sarapan pagi
- 1 cawan bijirin panas (seperti Cream of Wheat) ditipiskan dengan susu keseluruhan
- 1/2 cawan jus buah
Makanan ringan pagi
- 1/2 cawan minuman tambahan, seperti Meningkatkan atau Memastikan
- 1/2 cawan yogurt gaya kastard
Makan tengah hari
- 2 cawan sup
- 1/2 cawan jus tomato
- 1 cawan puding coklat
Makanan ringan petang
- 1/2 minuman tambahan cawan
- 1/2 cawan jus buah
Makan malam
- Sup 2 cawan
- 1/2 hingga 1 cawan oatmeal dicampur dengan susu
- 1/2 cawan serai
Makanan ringan petang
- 1 minuman minuman tambahan
- 1/2 cawan ais krim vanila
Makanan apa yang boleh anda makan?
Berbanding dengan diet cair yang jelas, terdapat pelbagai makanan yang mungkin anda makan pada diet cair penuh.
Buah-buahan dan sayur-sayuran
semua jus buah atau sayuran (elakkan pulpa kecuali jika doktor anda mengatakan sebaliknya)
Sup
- bouillon
- kuah bening (daging lembu, ayam, sayur)
- sup sayur-sayuran yang telah diregangkan dan disucikan
- sup berasaskan daging atau krim (boleh mengandungi sayuran atau daging yang disucikan)
Tenusu
- semua jenis susu lembu (keseluruhan, rendah lemak, berkurang lemak, bebas lemak)
- produk susu bebas laktosa, seperti susu soya, badam, atau susu rami
- setengah setengah
- mentega
- krim masam
- yogurt gaya kastard
Bijirin
- Krim Gandum
- Krim Nasi
- bubur jagung
- bijirin masak lain yang dibuat dari bijirin halus dan nipis dengan susu
Lemak
- mentega
- marjerin
- mayonis
- mentega kacang berkrim, atau mentega kacang pilihan
Minuman
- kopi dan teh
- koko panas
- minuman buah berperisa tiruan
- serai
- minuman sukan, seperti Gatorade
- milkshake (anda boleh menambah mentega kacang halus atau buah kalengan, tetapi kisar hingga rata)
- eggnog pasteur
Minuman tambahan
- Memastikan
- Galakan
- Sarapan Segera Carnation
- Glucerna
Pencuci mulut
- puding
- kastard
- agar-agar
- ais krim (jenis biasa)
- sherbet
- popsikel
- es buah
Yang lain
- pemanis, seperti madu, gula, dan sirap maple
- garam
- herba, rempah, dan sirap berperisa, seperti sirap coklat
- yis bir
Tanya doktor atau pakar diet anda mengenai makanan berikut. Kadang-kadang mereka termasuk dalam diet cair penuh, atau ketika anda semakin dekat untuk memulai diet yang lebih normal:
- buah-buahan yang disucikan, seperti saus epal
- sayur-sayuran yang disucikan dicairkan menjadi sup, seperti halnya labu yang telah diregangkan dalam sup krim
- bijirin yang dimasak, seperti oatmeal
- kentang puri
- daging yang diketam dan disucikan
Makanan yang harus dielakkan dari diet cair penuh
Anda harus mengelakkan makanan padat semasa diet penuh cecair. Ini bermaksud menjauhi buah-buahan atau sayur-sayuran mentah, dimasak, atau kalengan yang mempunyai kulit atau biji.
Makanan lain yang harus dielakkan termasuk:
- buah-buahan dan sayur-sayuran tumbuk, seperti alpukat tumbuk
- kacang dan biji
- keju keras dan lembut
- sup dengan mee, nasi, atau potongan lain di dalamnya
- ais krim dengan pepejal di dalamnya
- roti
- bijirin penuh dan bijirin lain
- daging dan pengganti daging
- minuman berkarbonat, seperti air berkilau dan soda
Orang yang telah menjalani pembedahan perut juga mungkin ingin mengelakkan memakan jus buah-buahan dan sayur-sayuran asam dan lain-lain. Jus ini boleh menyebabkan pembakaran. Sekiranya anda bimbang tentang pengambilan vitamin C anda, tanyakan kepada doktor anda mengenai makanan tambahan vitamin C cair.
Doktor anda mungkin memberi anda arahan diet lebih lanjut berdasarkan prosedur yang anda lakukan.
Perkara yang perlu dipertimbangkan sebelum memulakan diet penuh cecair
Doktor anda adalah sumber terbaik anda untuk makanan apa yang harus dan tidak boleh anda makan dalam diet cair penuh. Anda juga boleh bekerja dengan ahli diet berdaftar.
Pakar diet berdaftar boleh membantu anda merancang makanan mengikut garis panduan diet cair penuh dan menyesuaikannya dengan keperluan khusus anda. Contohnya, sebilangan individu mungkin perlu makan makanan khas jika mereka menghidap diabetes. Yang lain, yang telah menjalani pembedahan bariatrik, mungkin perlu mengelakkan atau membatasi makanan tertentu pada diet cair penuh untuk beberapa waktu, seperti gula.
Berikut adalah beberapa pertimbangan lain:
- Makanan tulen mestilah tahap 1, atau konsistensi "makanan bayi". Tidak boleh ada potongan atau potongan yang boleh dilihat sebelum mencampurkannya ke dalam sup dan cecair lain.
- Menambah susu, air, salad dressing, dan mayonis dapat membantu melembapkan makanan agar mudah dicampur.
- Rasa kenyang adalah tanda berhenti minum. Perhatikan isyarat badan anda semasa anda mengambil cecair. Oleh itu, cuba masukkan sekurang-kurangnya 64 auns cecair setiap hari.
- Masalah minum cukup juga membimbangkan. Cuba minum apa yang anda boleh pada selang waktu 15 hingga 20 minit sepanjang hari.
- Suplemen pemakanan mungkin merupakan pilihan yang baik jika anda perlu menjalani diet cair penuh selama lebih dari lima hari. Bincangkan pilihan anda dengan doktor anda.
- Menu dan idea makanan tertentu juga merupakan perkara penting untuk dibincangkan dengan doktor atau ahli diet anda.
- Anda mungkin kehilangan berat badan dengan cepat semasa mengikuti jenis diet ini. Ia bertujuan untuk digunakan buat sementara waktu, tidak jangka panjang, kecuali jika diarahkan oleh doktor anda.
- Mengalami demam, cirit-birit, muntah, dan sakit perut adalah sebab untuk memanggil doktor anda semasa mengikuti diet cair penuh. Ini mungkin merupakan tanda jangkitan atau komplikasi lain dari pembedahan atau keadaan perubatan anda.
