Di antara warna mereka yang indah, rasa manis, dan kandungan nutrisi yang luar biasa, strawberi adalah buah kegemaran bagi banyak orang. Anda pasti bayi anda akan menyukainya, tetapi sebelum anda memasukkan buah beri ke dalam diet mereka, ada beberapa perkara yang perlu diketahui.
Beri, termasuk strawberi, boleh menjadi sumber vitamin dan mineral yang hebat. Tetapi kerana mana-mana bayi boleh menghidap alergi, dan apa yang anda pilih untuk memberi makan bayi anda boleh memberi kesan kepada peluang bayi anda untuk mengembang, penting untuk memperkenalkan makanan baru dengan sedikit berhati-hati.
Bilakah Memperkenalkan Makanan Pepejal
Di antara usia 4 dan 6 bulan, American Academy of Allergy Asthma and Immunology (AAAAI) menyatakan bahawa banyak bayi mula mengembangkan kemahiran yang diperlukan untuk memakan makanan pejal. Kemahiran tersebut merangkumi kawalan kepala dan leher yang baik, dan kemampuan untuk duduk dengan sokongan di kerusi tinggi.
Sekiranya bayi anda menunjukkan minat terhadap makanan anda dan mempunyai kemahiran ini, anda boleh memperkenalkan makanan pertama seperti bijirin beras atau bijirin bijirin tunggal yang lain. Setelah bayi anda menjadi pakar pemakanan bijirin, mereka sudah bersedia untuk makanan seperti buah-buahan dan sayur-sayuran.
Anda boleh mencuba makanan satu bahan seperti wortel, labu, dan ubi jalar, buah-buahan seperti pir, epal, dan pisang, dan sayur-sayuran hijau juga. Penting untuk memperkenalkan satu makanan baru pada satu masa, dan kemudian tunggu tiga hingga lima hari sebelum memperkenalkan makanan baru yang lain. Dengan begitu, anda mempunyai masa untuk memerhatikan reaksi terhadap makanan tertentu.
Menurut AAAAI, bahkan makanan yang sangat alergenik dapat diperkenalkan ke dalam diet bayi anda setelah mereka mulai makan padat. Makanan yang sangat alergi termasuk:
- tenusu
- telur
- ikan
- kacang tanah
Pada masa lalu, cadangannya adalah untuk mengelakkan makanan ini untuk mengurangkan kemungkinan terkena alergi. Tetapi menurut AAAAI, menunda mereka sebenarnya boleh meningkatkan risiko bayi anda.
Beri, termasuk strawberi, tidak dianggap sebagai makanan yang sangat alergen. Tetapi anda mungkin menyedari bahawa mereka boleh menyebabkan ruam di mulut bayi anda. Makanan berasid seperti buah beri, buah sitrus, dan sayuran, dan tomato boleh menyebabkan kerengsaan di sekitar mulut, tetapi reaksi ini tidak boleh dianggap sebagai alergi. Sebaliknya, ia adalah tindak balas terhadap asid dalam makanan ini.
Namun, jika bayi anda menderita ekzema atau mempunyai alahan makanan lain, berbincanglah dengan pakar pediatrik anda sebelum memperkenalkan buah beri.
Tanda-tanda Alergi Makanan
Apabila bayi anda mempunyai alahan makanan, tubuh mereka bertindak balas terhadap protein dalam makanan yang mereka makan. Reaksi boleh berkisar dari ringan hingga sangat teruk. Sekiranya anak anda menunjukkan tanda-tanda alahan makanan, anda mungkin melihat simptom berikut:
- gatal-gatal atau ruam kulit gatal
- bengkak
- mengi atau kesukaran bernafas
- muntah
- cirit-birit
- kulit pucat
- kehilangan kesedaran
Dalam keadaan yang teruk, beberapa bahagian badan terjejas pada masa yang sama. Ini dikenali sebagai anafilaksis dan dianggap mengancam nyawa. Sekiranya anak anda menghadapi masalah bernafas setelah makan makanan baru, segera hubungi 911.
Memperkenalkan Strawberi
Terdapat pertimbangan lain semasa memperkenalkan strawberi kepada bayi anda untuk pertama kalinya. Stroberi yang ditanam secara konvensional berada dalam senarai "selusin kotor" dari Kumpulan Kerja Alam Sekitar kerana kandungan racun perosak yang tinggi. Anda mungkin lebih suka membeli beri organik untuk mengelakkannya.
Terdapat juga potensi untuk tersedak. Stroberi utuh, atau bahkan yang dipotong menjadi potongan besar, boleh membahayakan bayi dan kanak-kanak. Daripada potong, cuba buat strawberi yang disucikan di rumah. Basuh lapan hingga 10 strawberi dan angkat batangnya. Masukkan ke dalam pengisar berkuasa tinggi atau pemproses makanan dan kisar hingga rata.
Strawberry, Blueberry, dan Apple Puree
Apabila bayi anda bersedia untuk makanan tahap dua, dan anda telah memperkenalkan strawberi, blueberry, dan epal satu demi satu tanpa kesan sampingan yang buruk, cubalah resipi mudah ini dari Only From Scratch.
Bahan-bahan:
- 1/4 cawan blueberry segar
- 1 cawan strawberi cincang
- 1 biji epal, dikupas, dikupas, dan dicincang
Masukkan buah ke dalam periuk dan masak dua minit di atas api yang tinggi. Kurangkan panas hingga rendah selama lima minit lagi. Tuangkan ke dalam pemproses makanan atau pengisar dan proses hingga rata. Bekukan dalam bekas satu hidangan. Resipi ini membuat empat hidangan 2 ons.
Sekiranya puri terlalu tebal untuk bayi anda, kurangkan dengan sedikit air.
Strawberry dan Pisang Pisang
Setelah bayi anda mencuba pisang tanpa masalah, cubalah resipi ini dari Mash Your Heart Out juga. Bayi boleh memakannya biasa atau diaduk menjadi bijirin beras.
Bahan-bahan:
- 1 cawan strawberi organik, dikupas, dengan kulit luar yang dikupas untuk mengeluarkan biji
- 1 biji pisang masak
Masukkan semua bahan ke dalam pemproses makanan dan kisar hingga rata. Sisa sisa boleh dibekukan. Sekali lagi, gunakan air untuk menipiskan puri jika terlalu pekat.
Sekiranya anda tidak mengupas stroberi dalam resipi anda untuk membuang biji, jangan khuatir jika anda melihat biji di lampin bayi anda. Sebilangan bayi tidak mencerna biji beri dengan baik. Sekiranya anda menjumpainya, itu hanya bermaksud mereka bergerak melalui saluran pencernaan bayi anda.
Kongsi di Pinterest
