Gambaran keseluruhan
Menghidap diabetes tidak bermaksud anda harus menolak semua makanan yang anda sukai, tetapi anda ingin membuat pilihan makanan yang lebih sihat. Salah satu pilihan yang baik adalah makan banyak buah dan sayur-sayuran, yang kaya dengan nutrien tetapi rendah kalori.
Sebilangan buah-buahan dan sayur-sayuran lebih baik untuk menguruskan diabetes anda daripada yang lain. Cari produk yang rendah pada indeks glisemik dan muatan, yang bermaksud ia tidak akan menaikkan gula darah anda.
Juga penting untuk mendapatkan banyak makanan tenusu kaya kalsium dan probiotik untuk membentengi tulang anda dan menyediakan bakteria usus yang baik. Sumber yang baik adalah susu rendah lemak, kefir, dan yogurt Yunani.
Makanan ini penting untuk diet diabetes, namun anda tidak perlu memakannya dengan garpu atau sesudu. Anda boleh memasukkan banyak nutrien ke dalam satu smoothie dan mendapatkan makanan yang lazat. Selagi anda menggunakan ramuan yang sihat dan tidak menambah pemanis tambahan, anda boleh menikmati makanan ini secara berkala.
Ingatlah ketika anda memasukkan buah ke dalam smoothie anda untuk mengira mereka sebagai sebahagian daripada peruntukan buah harian anda supaya anda tidak berlebihan pada karbohidrat. Malah gula semula jadi dapat menaikkan gula darah anda jika anda memakannya terlalu banyak.
Berikut adalah 10 idea smoothie mesra diabetes untuk memulakan anda.
1. Smoothie superfood
Kongsi di Pinterest
Smoothie ini mempunyai semuanya - beri kaya antioksidan, lemak sihat dari alpukat, sayur-sayuran, dan protein. Berhati-hatilah semasa membeli yogurt berry sehingga anda memilih jenama yang rendah gula, seperti Siggi, atau pemanis stevia. Atau pilih yogurt tanpa gula.
Resipi ini mempunyai 404 kalori, jadi gunakannya sebagai pengganti makanan dan bukannya makanan ringan.
Lihat resipi.
2. Smoothie strawberi rendah karbohidrat
Pencipta smoothie ini menghidap diabetes dan menemui resipi ini setelah melakukan percubaan yang teliti.
Bukan hanya rasanya yang enak, tetapi juga tidak akan merosakkan gula darah anda. Yogurt susu soya dan Yunani menjadikannya halus dan berkrim tanpa menambahkan banyak gula tambahan. Anda juga boleh menambah serat dengan satu sudu biji chia.
Lihat resipi.
3. Smoothie beri berry
Kongsi di Pinterest
Asas beri smoothie ini menjadikannya manis, namun masih rendah pada indeks glisemik. Sekiranya beri anda sedikit, santan dan mangga akan menambahkan sedikit rasa manis semula jadi. Anda juga akan mendapat dos asid lemak omega-3 yang sihat dari rami.
Resipi ini membuat dua smoothie.
Lihat resipi.
4. Smoothie pic
Smoothie persik ini menjadikan penyegar petang yang sempurna. Ia mudah dibuat dengan hanya lima bahan. Tambahan, ia mengandungi kalsium dan cukup ringan sehingga tidak akan menurunkan berat badan anda.
Masukkan 1 sudu besar biji chia dan teruskan kulitnya ke dalam persik agar lebih banyak serat. Lebih banyak serat berguna dalam smoothie ini kerana resipi ini memerlukan 4 ons yogurt manis, yang berpotensi meningkatkan gula darah anda.
Lihat resipi.
5. Smoothie hijau Joann
Smoothie ini menyelinap dalam sayur hijau, bayam, tetapi menyamarkannya dengan beri segar dan serbuk coklat. Pilih serbuk protein pemanis stevia atau eritritol untuk mengelakkan pemanis buatan. Biji Chia dan biji labu menambah tekstur, serat, dan asid lemak omega-3 yang kaya.
Lihat resipi.
6. Smoothie hijau hijau
Kongsi di Pinterest
Sekiranya anda menghadapi masalah untuk memenuhi keperluan hijau harian anda tetapi bukan penggemar salad, mengapa tidak minum sayuran anda? Ini mengambil smoothie hijau yang semakin popular menggunakan kale atau bayam padat nutrien yang seimbang dengan epal tart dan pir. Jus limau dan pudina melengkapkan campuran, menambah rasa dan kesegaran.
Langkau nektar agave, yang mungkin mempunyai kesan negatif pada metabolisme anda.
Lihat resipi.
7. Smoothers snickers
Adakah anda menginginkan rasa coklat kacang dari gula-gula kegemaran anda, tetapi tidak mahu gula darah anda melambung tinggi? Dapatkan rasa yang sama tanpa lonjakan dengan menambahkan smoothie yang diilhamkan oleh gula-gula ini. Untuk pemanis yang kurang buatan, tukar 1 sudu besar sirap karamel bebas gula untuk 1 sudu teh ekstrak karamel.
Smoothie ini tinggi protein dan kalsium.
Lihat resipi.
8. Smoothie Chia seed, kelapa, dan bayam
Smoothie yang kaya dan berkrim ini hanya mengandungi 5 gram karbohidrat. Untuk mengurangkan karbohidrat, gunakan santan ringan tanpa gula. Untuk menambah kemanisan, penulis mengesyorkan menambahkan beberapa helai Stevia serbuk.
Lihat resipi.
9. Smoothie sarapan oatmeal diabetes
Kongsi di Pinterest
Apa cara yang lebih baik untuk memulakan hari anda daripada dengan sebilangan biji-bijian yang kaya dengan serat, kalium dan vitamin C? Oat yang tidak dimasak juga menyediakan pati tahan, yang merupakan sumber bahan bakar yang sangat baik untuk bakteria usus dan dapat meningkatkan kadar insulin.
Smoothie sarapan ini membungkus banyak nutrien ke dalam satu gelas. Berikut adalah beberapa petua untuk menjadikan smoothie ini berfungsi lebih baik untuk gula darah anda:
- Pilih pisang yang lebih kecil dan jangan lupa untuk menambahkan karbohidrat itu ke dalam jumlah harian anda supaya anda tidak melampaui peruntukan anda.
- Ubah resipi ini menjadi empat hidangan daripada dua.
- Gunakan almond tanpa gula atau susu soya dan bukannya susu skim untuk mengurangkan karbohidrat.
Lihat resipi.
10. Beri milkshake kacang yang sedap
Kacang-kacangan adalah komponen penting dalam rancangan pemakanan yang sihat, dan resipi ini menggabungkan beberapa jenis, kacang almond dan walnut yang paling berkhasiat. Selain itu, anda mendapat sayur dari kangkung, kalsium dari susu, dan antioksidan dari strawberi. Semua ini hanya dengan 45 gram karbohidrat!
Lihat resipi.
