Boron dan kesihatan anda
Boron adalah unsur yang terdapat secara semula jadi dalam sayur-sayuran hijau berdaun seperti kangkung dan bayam. Ia juga boleh didapati dalam biji-bijian, prun, kismis, buah non sitrus, dan kacang-kacangan.
Diet harian seseorang biasanya mengandungi 1.5 hingga 3 miligram (mg) boron. Lima sumber boron yang paling biasa dalam diet harian seseorang adalah:
- epal
- kopi
- kacang kering
- susu
- kentang
Boron membantu tubuh anda memetabolisme vitamin dan mineral utama, mempunyai peranan penting dalam kesihatan tulang, dan juga mempengaruhi kadar estrogen dan testosteron.
Tidak ada cadangan diet untuk boron dari segi nilai harian. Kekurangan boron juga belum terbukti menyebabkan penyakit.
Boron dan otak
Kajian kecil menunjukkan bahawa boron mungkin berperanan dalam fungsi otak. Kajian awal pada tahun 1990 menunjukkan janji untuk suplemen manusia dengan boron.
Sebagai contoh, satu kajian tahun 1994 yang diterbitkan dalam jurnal Environmental Health Perspectives mendapati bahawa orang yang menambahkan 3.25 mg boron ke dalam diet mereka lebih baik dalam tugas koordinasi ingatan dan tangan daripada orang dengan kadar boron yang rendah.
Hasil yang memberangsangkan ini tidak mendorong ledakan penyelidikan boron.
Sekarang kajian penyelidikan berkaitan boron kebanyakannya terbatas pada kajian yang dilakukan pada tikus makmal. Walaupun para penyelidik tahu bahawa boron berperanan dalam banyak fungsi manusia, statusnya sebagai mineral kecil bermaksud tidak banyak percubaan manusia baru-baru ini mengenai manfaat boron pada otak.
Tulang dan sendi
Boron dapat membantu menjaga tulang anda kuat dan mungkin meningkatkan fungsi otak.
Boron diketahui berperanan dalam memanjangkan jangka hayat vitamin D dan estrogen.
Separuh hayat adalah jumlah masa yang diperlukan bahan untuk dipecah menjadi separuh daripada jumlah permulaannya. Para saintis tidak pasti bagaimana boron melakukan ini. Tetapi boleh menjadi penting untuk kesihatan tulang dalam beberapa cara.
Pertama, vitamin D penting untuk kesihatan tulang kerana meningkatkan kemampuan tubuh anda untuk menyerap kalsium. Kalsium adalah mineral yang bertanggungjawab menjadikan tulang menjadi kuat. Boron dapat membantu meningkatkan kesihatan tulang dengan meningkatkan berapa lama vitamin D berfungsi di dalam badan anda.
Menurut sebuah artikel di The Open Orthopedics Journal, orang dengan kadar vitamin D yang rendah cenderung mempunyai kadar boron yang rendah. Ini menunjukkan bahawa kedua nutrien mempunyai hubungan dari segi ketersediaannya di dalam badan.
Estrogen adalah hormon lain yang berperanan dalam kesihatan tulang. Ia melindungi daripada kehilangan tulang yang boleh menyebabkan osteoporosis. Ini adalah keadaan yang boleh membuat tulang lemah dan rapuh pada lelaki dan wanita. Dengan memanjangkan jumlah masa estrogen dalam tubuh, boron dapat membantu mengekalkan tulang yang sihat.
Walaupun suplemen boron dianggap sebagai rawatan yang mungkin bagi penghidap arthritis, lebih banyak bukti klinikal diperlukan untuk menyokong tuntutan ini.
Adakah makanan tambahan selamat?
Ketika mengambil makanan tambahan, terlalu banyak perkara yang baik kadang-kadang boleh menjadi perkara buruk. Mengambil lebihan suplemen boleh menjadikan badan anda lebih sukar untuk menyaring tambahan yang tidak diperlukannya. Tidak ada dos harian khusus yang disyorkan untuk boron.
Menurut Lembaga Makanan dan Pemakanan Institut Perubatan, had atas yang harus diambil setiap hari adalah:
| Umur | Dos had atas setiap hari |
| kanak-kanak berumur 1 hingga 3 tahun | 3 mg |
| kanak-kanak berumur 4 hingga 8 tahun | 6 mg |
| kanak-kanak berumur 9 hingga 13 tahun | 11 mg |
| remaja berumur 14 hingga 18 tahun | 17 mg |
| dewasa berumur 19 tahun ke atas | 20 mg |
Boron dianggap selamat bagi kebanyakan orang, tetapi sejumlah besar boleh membahayakan. Tidak ada data mengenai tahap selamat untuk kanak-kanak yang berumur kurang dari 1 tahun. Keselamatannya belum dipelajari pada wanita hamil.
Penting untuk anda berbincang dengan doktor anda sebelum mengambil makanan tambahan. Tidak mungkin suplemen boron diperlukan. Sebilangan besar pakar mengesyorkan meningkatkan pengambilan melalui sumber makanan seperti buah-buahan dan sayur-sayuran sebelum mempertimbangkan makanan tambahan.
Sekiranya anda tidak mahu mengambil makanan tambahan boron, makan makanan yang mengandungi boron, seperti prun, kismis, aprikot kering, atau alpukat, dapat membantu meningkatkan kadar boron.
