Sekiranya anda membeli sesuatu melalui pautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisen kecil. Bagaimana ini berfungsi.
Cuka sari apel dan refluks asid
Cuka sari apel umumnya dibuat dari epal yang dihancurkan. Bakteria dan ragi ditambahkan untuk fermentasi cecair. Pada mulanya, cecair itu serupa dengan sari apel keras kerana kandungan alkohol. Lebih banyak penapaian mengubah alkohol menjadi cuka.
Cuka sari apel organik dan mentah kedua-duanya dibenarkan untuk ditapai secara semulajadi. Cecair ini tidak difilter dan biasanya berwarna coklat kehitaman. Proses ini meninggalkan "ibu" epal.
Ibu adalah sejenis sarang laba-laba yang terdapat di bahagian bawah semua botol cuka sari epal organik. Cuka sari apel bukan organik dipasteurisasi, dan ibu epal dikeluarkan.
Dianggap bahawa ibu kaya dengan enzim, protein, dan pektin. Oleh kerana itu, jenis organik dianggap sebagai standard emas ketika digunakan untuk merawat keadaan kesihatan, seperti refluks asid.
Apakah faedah cuka sari apel?
Asid asetik yang terdapat dalam cuka sari apel boleh memberikan beberapa manfaat kesihatan.
Bagi sesetengah orang, refluks asid mungkin disebabkan oleh asid perut yang terlalu sedikit. Penyokong ubat ini mendakwa cuka sari apel mungkin bermanfaat kerana ia memasukkan lebih banyak asid ke dalam saluran pencernaan. Asid ini juga berkesan terhadap beberapa jenis bakteria dan bertindak sebagai agen antimikroba.
Cuka sari apel juga dapat membantu penghidap diabetes menguruskan gula darah. Mengonsumsi cuka dapat meningkatkan kepekaan insulin tubuh anda. Ini membolehkan insulin memindahkan glukosa ke seluruh badan anda dan menurunkan kadar gula darah anda.
Kebaikan
- Cuka sari apel mentah atau tidak ditapis mengandungi "ibu" epal, yang dianggap tinggi protein.
- Cuka sari apel boleh memasukkan lebih banyak asid ke dalam saluran pencernaan. Sekiranya refluks asid anda disebabkan oleh asid perut yang terlalu sedikit, ini mungkin bermanfaat.
- Asid asetik yang terdapat dalam cuka melawan bakteria dan benda asing yang lain.
Apa yang dikatakan oleh penyelidikan
Cuka sari apel boleh meningkatkan refluks asid pada orang yang tidak mengambil ubat dan dengan risiko minimum. Tetapi walaupun terdapat banyak bukti anekdot, ada penyelidikan yang sangat terhad.
Sebenarnya, tidak ada penyelidikan yang menyokong tuntutan ini yang diterbitkan dalam jurnal perubatan. Tesis siswazah mendapati bahawa cuka sari apel mentah atau tidak ditapis dapat mencegah pedih ulu hati.
Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menentukan sama ada cuka sari apel adalah cara yang konsisten dan bereputasi baik untuk merawat refluks asid.
Cara menggunakan cuka sari apel untuk merawat refluks asid
Anda boleh mencuba menggunakan cuka sari apel untuk melegakan simptom refluks asid, tetapi tidak ada jaminan ia akan berjaya. Dianggap ubat rumah ini membantu menyeimbangkan pH perut anda dengan meneutralkan asid perut.
Umumnya diterima sebagai selamat untuk mengambil sebilangan kecil cuka sari apel. Cairkan dengan air. Ini dapat melegakan sensasi terbakar yang disebabkan oleh asid dalam cuka.
Mencairkannya juga dapat membantu mencegah asid merosakkan enamel pada gigi anda. Untuk mengelakkannya lebih jauh, minum melalui jerami, jika boleh.
Ramai orang merasakan rasa cuka sari apel menjadi tajam atau masam. Anda mungkin mempertimbangkan untuk menambahkan madu ke dalam larutan secukup rasa.
Risiko dan amaran
Sebilangan orang mungkin mengalami kesan sampingan setelah memakan cuka sari apel. Mereka boleh merangkumi:
- hakisan gigi
- penipisan darah
- kerengsaan tekak
- penurunan kalium
Kesan sampingan ini mungkin lebih teruk jika anda menggunakan cuka sari apel yang tidak dicairkan atau banyak.
Risiko
- Cuka sari apel boleh berinteraksi dengan ubat-ubatan tertentu, termasuk diuretik, julap, dan ubat penyakit jantung.
- Jangan gunakan cuka sari apel jika anda mempunyai ulser, kerana boleh memburukkan lagi gejala anda.
- Minum cuka, walaupun dicairkan di dalam air, juga boleh merosakkan enamel gigi anda.
Pilihan rawatan refluks asid lain
Rawatan konvensional untuk refluks asid termasuk ubat preskripsi dan ubat bebas dan perubahan gaya hidup.
Ubat yang digunakan untuk merawat refluks termasuk:
- antasid untuk meneutralkan asid perut
- Penyekat reseptor H2, seperti famotidine (Pepcid), untuk menyekat reseptor di dalam perut yang mengeluarkan asid
- perencat pam proton, seperti omeprazole (Prilosec), untuk mengurangkan pengeluaran asid
Perubahan gaya hidup yang dapat membantu refluks asid merangkumi yang berikut:
- Makan makanan yang lebih kecil.
- Elakkan makanan dan minuman yang mencetuskan pedih ulu hati.
- Berhenti merokok.
- Jangan berbaring selepas makan.
- Angkat kepala katil anda beberapa inci.
Kadang kala rawatan konvensional tidak mencukupi. Komplikasi serius dari refluks asid boleh merangkumi parut atau ulser esofagus.
Untuk mengelakkan komplikasi ini, doktor anda boleh mengesyorkan pembedahan yang disebut fundoplication. Dalam prosedur ini, bahagian atas perut anda melilit esofagus bawah. Ini menguatkan sfinkter esofagus untuk mencegah refluks.
Apa yang anda boleh buat sekarang
Walaupun bukti anekdot menunjukkan cuka sari apel mungkin merupakan ubat yang berguna, tidak ada asas perubatan yang tegas untuk rawatan ini. Sekiranya anda meneroka pilihan ini, ingatlah untuk:
- Minum cuka sari apel dalam jumlah kecil.
- Cairkan cuka dengan air.
- Bercakap dengan doktor anda sekiranya gejala anda tidak membaik atau bertambah buruk semasa penggunaan.
Belanja cuka sari apel.
Bekerja dengan doktor anda untuk membuat rancangan rawatan yang terbaik untuk anda, sama ada perubahan gaya hidup, ubat-ubatan, atau ubat rumah.
