Gambaran keseluruhan
Ada kemungkinan besar bahawa anda atau seseorang yang anda kenal mempunyai pengalaman dengan tekanan darah tinggi. Tekanan darah adalah kekuatan darah yang mendorong ke dinding arteri anda, seperti air di dalam paip semasa anda menghidupkan keran. Darah ditolak dari jantung anda ke bahagian lain badan anda. Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit AS menjelaskan betapa biasa tekanan darah tinggi:
- Satu daripada 3 orang dewasa Amerika, atau kira-kira 75 juta orang, mempunyai tekanan darah tinggi.
- Kira-kira separuh daripada orang yang mempunyai tekanan darah tinggi tidak mengendalikannya.
- Pada tahun 2014, lebih daripada 400,000 kematian disebabkan oleh tekanan darah tinggi atau mempunyai tekanan darah tinggi sebagai faktor penyumbang.
Cuka sari apel dilihat sebagai "penyembuh semua" yang popular untuk pelbagai penyakit dan keadaan. Ini termasuk sakit perut, kolesterol tinggi, dan sakit tekak. Memang betul bahawa rawatan ini bermula sejak ribuan tahun. Doktor Yunani kuno Hippocrates menggunakan cuka sari apel untuk rawatan luka, dan pada abad ke-10 ia digunakan dengan sulfur sebagai cucian tangan semasa bedah siasat untuk membantu mencegah jangkitan.
Kajian menunjukkan bahawa cuka sari apel mungkin berperanan menjaga tekanan darah anda rendah. Namun, ia harus digunakan bersama dengan rawatan lain dan perubahan gaya hidup juga. Ini bukan "penyembuh semua", tetapi mungkin membantu.
Manfaat berpotensi untuk tekanan darah tinggi
Penyelidik baru mula melihat bagaimana cuka dapat membantu menurunkan tekanan darah. Sebilangan besar kajian mereka dilakukan pada haiwan dan bukan pada manusia. Walaupun lebih banyak kajian perlu dilakukan, beberapa kajian menunjukkan bahawa cuka sari apel mungkin berguna.
Menurunkan aktiviti renin
Cuka sari apel kebanyakannya mengandungi asid asetik. Dalam satu kajian, tikus dengan tekanan darah tinggi diberi cuka dalam jangka masa yang panjang. Kajian menunjukkan bahawa tikus mengalami penurunan tekanan darah dan enzim yang disebut renin. Para penyelidik percaya bahawa aktiviti renin yang rendah menyebabkan tekanan darah menurun. Kajian serupa menunjukkan bahawa asid asetik juga dapat membantu penyerapan kalsium.
Menurunkan glukosa darah
Menurunkan glukosa darah juga dapat membantu menurunkan tekanan darah. Ubat resep Metformin, yang digunakan untuk menurunkan glukosa pada mereka yang menderita diabetes, menurunkan tekanan darah dalam sebuah kajian baru-baru ini. Kerana cuka juga membantu menurunkan glukosa darah pada tikus dalam kajian lain, ada yang percaya cuka sari apel dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan cara ini. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk hubungan yang jelas antara keduanya.
Menurunkan berat badan
Tekanan darah tinggi dan kegemukan sering beriringan. Menggunakan cuka sari apel sebagai pengganti pembalut dan minyak berlemak tinggi dan garam tinggi boleh menjadi perubahan yang berguna untuk diet anda. Mengurangkan pengambilan garam dapat membantu anda menguruskan tekanan darah dan mengurangkan pinggang. Kaedah ini paling berkesan apabila digunakan dengan diet sihat keseluruhan yang merangkumi makanan kaya kalium seperti bayam dan alpukat.
Menurunkan kolesterol
Satu kajian pada tahun 2012 dengan 19 peserta menunjukkan bahawa pengambilan cuka sari apel selama lapan minggu menyebabkan penurunan kolesterol. Kolesterol darah tinggi dan tekanan darah tinggi sering bekerjasama untuk mempercepat penyakit jantung. Mereka boleh merosakkan saluran darah dan jantung anda dengan lebih cepat. Apabila anda memakan cuka sari apel, anda mungkin dapat menurunkan kolesterol dan tekanan darah pada masa yang sama.
Cara menggunakan cuka sari apel untuk tekanan darah tinggi
Jadi, bagaimana anda menjadikan cuka sari apel sebagai makanan anda? Anda mungkin ingin mencapai sekitar 3 sudu teh setiap hari, dan pada kepekatan 3-9 persen. Cuka tentu saja sangat sukar untuk dikendalikan dengan sendirinya, tetapi anda boleh mencampurkannya dengan perisa lain untuk membuatnya mudah. Berikut adalah beberapa idea:
- Masukkan ke dalam popcorn yang telah dimasak.
- Gerimiskan ke atas daging atau sayur-sayuran.
- Tambahkan ke smoothie.
- Campurkan dengan minyak zaitun dan herba untuk hiasan salad.
- Cubalah dalam teh yang dicampurkan dengan air dan sedikit madu.
- Buat tonik lada cayenne dengan menambahkan 1 sudu besar cuka sari apel dan 1/16 sudu lada cayenne ke dalam secawan air.
- Minum sebiji cuka sari apel sebagai ganti kopi.
Terdapat langkah-langkah diet lain yang ingin anda ambil untuk membantu tekanan darah anda juga. Sebilangan besar langkah-langkah lain telah dikaji dengan lebih mendalam. Periksa label untuk memastikan tahap natrium tidak terlalu tinggi. Pilihlah pilihan rendah sodium apabila anda boleh, seperti dengan sup ayam dan kicap. Buat makanan dari awal untuk mengawal berapa banyak garam yang ditambahkan, seperti dengan sup dan roti hamburger.
The takeaway
Sekiranya anda bekerja dengan doktor untuk mengawal tekanan darah anda, penting untuk terus mengikuti nasihat mereka. Terus minum ubat yang ditetapkan dan ikuti rutin yang disyorkan. Cuka sari apel mungkin berperanan dalam menurunkan tekanan darah, tetapi diperlukan lebih banyak kajian. Walau bagaimanapun, tampaknya tidak ada risiko yang terlibat dengan penggunaan cuka sari apel secara sederhana.
