Gambaran keseluruhan
Diet susu galon sehari (GOMAD) adalah persis seperti: rejimen yang melibatkan minum satu galon susu keseluruhan selama sehari. Ini sebagai tambahan kepada pengambilan makanan biasa anda.
"Diet" ini bukanlah rancangan penurunan berat badan, melainkan "strategi penumpukan" untuk angkat berat yang ingin menambah jisim otot dalam waktu singkat. Ideanya ialah minum satu galon susu keseluruhan setiap hari sehingga berat badan anda tercapai. Ini biasanya mengambil masa dua hingga lapan minggu.
Testimoni GOMAD yang terlalu bersemangat banyak terdapat di internet. Tetapi adakah diet perlu, selamat, dan mungkin kesan sampingan yang tidak menyenangkan? Inilah pandangan mengenai kebaikan dan keburukan.
Apa yang ada dalam satu gelen susu?
Satu galon susu menyediakan kira-kira:
- 2,400 kalori
- 127 gram (g) lemak
- 187 g karbohidrat
- 123 g protein
Ia tidak menghairankan bahawa GOMAD berfungsi sejauh membantu individu menambah berat badan dengan cepat. Kalori cair tidak membuat anda merasa kenyang seperti makanan padat, jadi lebih mudah minum 2,400 kalori daripada memakannya.
Ketiadaan serat dalam susu juga menjadikannya lebih mudah untuk menelan 2,400 kalori tambahan daripada mengunyahnya. Serat terutama mengisi, itulah sebabnya ia sangat membantu ketika anda berusaha menurunkan berat badan.
Untuk mendapatkan 2,400 kalori dari makanan pejal, anda boleh makan:
- 2 alpukat (640 kalori)
- 3 cawan beras (616 kalori)
- 1 cawan kacang campur (813 kalori)
- 1 1/2 cawan dada ayam dadu (346 kalori)
Tidak hairanlah jika meneguk 16 cawan susu sepertinya pilihan yang lebih menarik dan tidak memakan masa.
Kelebihan diet GOMAD
- Minum sebiji susu kurang memakan masa daripada memakan 2,400 kalori yang setara.
- Anda akan mencapai berat badan anda dengan cepat dalam diet ini.
- Diet ini mungkin berfungsi dengan baik untuk angkat berat atau ahli bina badan.
Adakah GOMAD selamat?
Satu gelen susu membekalkan nutrien tertentu dalam jumlah yang sangat tinggi. Tetapi itu bukan perkara yang baik selalu. Pertimbangkan 1,920 miligram (mg) natrium, 83 peratus daripada had harian yang disyorkan mengikut Garis Panduan Pemakanan 2015-2020 untuk Orang Amerika. Itu tanpa makan atau minum apa-apa lagi.
Satu gelen susu juga menambah hingga 80 g lemak tepu. Itu sekitar 400 peratus daripada had yang disyorkan setiap hari, berdasarkan garis panduan. Sebilangan pakar tidak bersetuju bahawa lemak jenuh adalah nutrien yang memerlukan had.
Lebihan kalsium
Kalsium adalah salah satu nutrien yang kebanyakan orang Amerika tidak mendapat cukup. Satu gelen susu sehari memberikan 4,800 mg, melebihi melebihi cadangan harian 1,000 mg untuk kebanyakan orang dewasa. Pengambilan mineral ini yang tinggi setiap hari boleh membahayakan.
Pakar memberi amaran bahawa lelaki dan wanita berusia antara 19 hingga 50 tahun tidak boleh mengambil lebih daripada 2.500 mg kalsium sehari. Ini kerana kebimbangan mengenai gangguan fungsi ginjal dan peningkatan risiko batu karang.
Beberapa kajian menunjukkan bahawa orang yang mengonsumsi kalsium dalam jumlah tinggi mungkin mempunyai risiko peningkatan kanser prostat dan penyakit jantung, tetapi lebih banyak penyelidikan diperlukan di kawasan ini. Satu kajian pada tahun 2014 juga menunjukkan bahawa terlalu banyak susu boleh mempengaruhi kesihatan tulang.
Masalah gastrousus
Anda mungkin berpendapat bahawa minum satu gelen susu keseluruhan sehari untuk jangka masa yang singkat tidak mungkin banyak merosakkan kesihatan anda. Tetapi GOMAD boleh mengakibatkan gejala gastrointestinal yang tidak selesa yang dapat muncul seawal hari pertama.
Antaranya ialah kembung, loya, dan cirit-birit. Gejala ini bahkan dirasakan oleh individu yang tidak melaporkan intoleransi laktosa atau alergi terhadap protein susu.
Ketidakselesaan, ini juga menunjukkan bagaimana GOMAD boleh mengganggu kehidupan seharian. Bersedia untuk membawa susu bersama anda sepanjang hari, kerana sukar untuk minum 16 cawan susu dalam jangka masa yang singkat.
Kekurangan diet GOMAD
- GOMAD boleh mengakibatkan gejala gastrointestinal yang tidak selesa seperti kembung, mual, dan cirit-birit.
- Anda mesti membawa susu sepanjang hari kerana sukar untuk mengambil susu sebanyak ini pada dua atau tiga sesi.
- Satu gelen susu mengandungi sekitar 1,680 mg natrium dan 73 g lemak tepu, lebih tinggi daripada jumlah harian yang disyorkan.
The takeaway
Menambah sebiji susu dalam makanan harian anda pasti mengatasi lebihan kalori yang diperlukan untuk menambah berat badan dan menyokong pembinaan otot (tentu saja jika seseorang melakukan aktiviti fizikal membina otot). Tetapi itu tidak menjadikan GOMAD idea yang baik.
Walaupun sebahagian daripada berat badan yang disebabkan oleh GOMAD adalah jisim otot, sejumlah besar juga akan menjadi lemak. Badan anda tidak dapat menggunakan banyak kalori sekaligus, jadi sisa makanan akan disimpan sebagai lemak.
Sebagai perbandingan, diet yang dirancang dengan lebih teliti dan kurang ekstrem dalam jangka masa yang lebih lama dapat membantu mencapai tujuan menambah berat badan, dengan kebanyakannya berasal dari peningkatan jisim otot.
GOMAD menaikkan bendera merah yang sama seperti yang dilakukan oleh diet kelaparan: mengejar hasil jangka pendek menggunakan kaedah yang tidak lestari yang disertakan dengan kesan sampingan yang tidak menyenangkan. Adalah idea yang lebih baik untuk membina tabiat sihat yang dapat bertahan lama.
