Diet Keju Kotej: Kelebihan, Kekurangan, Adakah Sihat Dan Banyak Lagi

2024 Pengarang: Jesus Peterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 11:21

Gambaran keseluruhan

Keju kotej Tangy adalah makanan utama diet rendah kalori. Ia tidak menghairankan bahawa ia menjadi makanan kegemaran sendiri.

Diet keju kotej adalah diet rendah karbohidrat dan rendah kalori. Ini bertujuan untuk membantu menurunkan berat badan dengan cepat. Berikut adalah kebaikan dan keburukan diet kemalangan ini.

Asas diet keju kotej

Tidak ada versi rasmi diet keju kotej. Ia hanyalah rancangan makan di mana anda hanya makan keju kotej pada setiap hidangan sekurang-kurangnya tiga hari. Sebilangan orang juga makan buah-buahan dan sayur-sayuran segar secara sederhana.

Alkohol, jus buah, soda, dan minuman manis lain biasanya dielakkan.

Kelebihan diet keju kotej

Anda mungkin akan menurunkan berat badan dengan cepat.
Diet mudah diikuti dan tidak diperlukan memasak.
Keju kotej tinggi protein.

Kelebihan diet keju kotej

Manfaat utama diet keju kotej adalah penurunan berat badan yang cepat. Mana-mana diet yang sangat membatasi kalori biasanya mengakibatkan penurunan berat badan. Walau bagaimanapun, anda mungkin menurunkan berat badan dan bukan lemak.

Ia murah

Keju kotej juga murah dan senang didapati. Bak mandi besar biasanya hanya beberapa dolar di kedai runcit. Ini menjadikan diet keju kotej menarik jika anda mempunyai anggaran yang ketat.

Ia senang

Diet keju kotej memang sesuai. Tidak ada resipi atau senarai belanja yang rumit. Anda tidak perlu mengira kalori atau mata, atau menimbang makanan anda.

Keju kotej mudah alih dan senang dibungkus, jadi anda boleh membawanya ke tempat kerja atau sekolah.

Ini adalah diet tinggi protein

Keju kotej tinggi protein. Satu cawan keju kotej rendah lemak mempunyai berat 28 gram (g) dan hanya 163 kalori.

Makanan berprotein tinggi dicerna dengan perlahan. Ini membantu membuat anda merasa kenyang lebih lama dan membuat anda kurang makan berlebihan.

Protein juga membantu menjaga tahap gula dalam darah stabil, dan membantu membina otot. Ketahui lebih banyak faedah protein.

Garisan bawah

Sekiranya anda menyukai rasa keju kotej, anda mungkin akan menikmati diet ini, sekurang-kurangnya untuk jangka masa pendek. Anda boleh mengubahnya dengan menambah makanan keju kotej anda dengan perasa, termasuk:

kayu manis
buah pala
lada
halia
Campuran rempah India

Kekurangan diet keju kotej

Terdapat sedikit variasi dalam diet sehingga anda mungkin mudah bosan dan anda tidak akan memenuhi keperluan nutrien anda.
Diet adalah kalori yang menyekat dan boleh menyebabkan tubuh masuk ke dalam keadaan kelaparan.
Keju kotej tidak mengandungi serat.

Kekurangan diet keju kotej

Seperti rancangan makan yang ketat, diet keju kotej juga mempunyai kekurangannya.

Ia tidak mempunyai pelbagai

Sekiranya anda hanya makan keju kotej sepanjang hari, anda mungkin akan bosan dan meninggalkan diet. Ini boleh menyebabkan makan berlebihan dan akhirnya mensabotaj tujuan penurunan berat badan anda.

Ia boleh mencetuskan keinginan

Sekatan diet boleh mencetuskan keinginan makanan. Hasil kajian pada tahun 2017 mendapati bahawa orang dengan diet terhad mengalami lebih banyak keinginan makanan dan makan jumlah makanan yang mereka inginkan.

Ini adalah diet bebas serat

Keju kotej tidak mengandungi serat. Pengambilan serat harian (RDI) yang disyorkan ialah 25 g untuk wanita berumur 19 hingga 50 tahun dan 38 g untuk lelaki berumur 19 hingga 50 tahun. Orang yang berumur lebih dari 50 tahun memerlukan sedikit lebih sedikit.

Diet rendah serat dikaitkan dengan sembelit, buasir, dan penyakit divertikular.

Serat membantu mengawal kadar gula dalam darah dan menurunkan kolesterol. Kecuali ada sebab perubatan yang anda perlukan untuk menyekat serat, penting untuk makan sebanyak mungkin setiap hari.

Bahaya diet kalori yang menyekat

Anda mungkin pernah mendengar bahawa badan anda memasuki "mod kelaparan" apabila anda menyekat jumlah kalori yang anda makan. Ini mungkin berlaku untuk diet jangka panjang, tetapi tidak mungkin berlaku jika anda mengehadkan kalori hanya selama beberapa hari.

Namun, jika anda makan kalori terhad secara berkala dan tidak bersenam, metabolisme anda mungkin perlahan dan menyebabkan penurunan berat badan anda ke dataran tinggi.

Kajian pada tahun 2015 mendapati bahawa orang yang mempunyai berat badan berlebihan dan mengikuti diet rendah kalori tanpa bersenam menurunkan berat badan. Mereka juga mengalami penurunan metabolisme dan mengurangkan aktiviti fizikal mereka dari masa ke masa.

Peserta kajian yang melakukan senaman dan makan diet rendah kalori juga menurunkan berat badan, tetapi metabolisme mereka tidak melambat.

Adakah diet keju kotej sihat?

Keju kotej adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, tetapi hanya mengandungi sebilangan kecil yang lain, atau tidak sama sekali.

Sekiranya anda hanya makan keju kotej sepanjang hari, anda tidak akan mendapat RDI semua nutrien yang diperlukan oleh badan anda untuk berfungsi dengan baik. Anda mungkin kehilangan tenaga sepanjang hari, terutamanya jika anda bersenam.

Keju kotej dan natrium

Satu cawan keju kotej rendah lemak mengandungi lebih daripada 900 mg natrium. Ini hampir dengan 40 peratus daripada RDI. Sekiranya anda makan beberapa hidangan sepanjang hari, anda akan cepat mendapat sodium RDI.

Terlalu banyak natrium boleh menyebabkan:

pengekalan air
kembung
bengkak
kenaikan berat badan

Ini mengalahkan matlamat penurunan berat badan yang cepat dari diet yang merosakkan.

Kesan sampingannya mungkin sementara, tetapi jika anda sering menjalani diet keju kotej dan mengambil terlalu banyak natrium, masalah serius mungkin berlaku, seperti:

tekanan darah tinggi
peningkatan risiko serangan jantung dan strok
kegagalan jantung
kerosakan buah pinggang
osteoporosis

Cara sihat untuk menikmati keju kotej

Anda boleh mengurangkan kalori dan lemak dari makanan anda dan meningkatkan penurunan berat badan yang sihat dengan menggantikan keju kotej dengan makanan lain. Berikut adalah beberapa cadangan:

Masukkan keju kotej ke smoothie pagi anda.
Keju kotej teratas dengan beri segar, mangga, atau nanas untuk makanan ringan yang sihat.
Ganti keju kotej untuk mayo dalam salad ayam dan salad telur.
Ganti keju kotej untuk penyebaran sandwic seperti mayo atau mentega pada roti bakar.
Ganti keju kotej untuk keju ricotta di lasagna.
Taburkan keju kotej dengan kuman gandum kaya serat, biji rami, biji chia, atau biji rami.

Mencuba diet

Sekiranya anda ingin mengenakan gaun hitam kecil kegemaran anda pada hujung minggu, diet keju kotej dapat membantu anda menurunkan berat badan cepat. Ia tidak sihat untuk jangka masa panjang.

Sekiranya anda ingin mencuba diet, lakukanlah sesingkat mungkin dan makan keju kotej jenis natrium rendah.

Untuk nutrien maksimum, letakkan keju kotej anda dengan buah segar atau kacang atau biji cincang. Makan juga beberapa makanan ringan berserat tinggi yang sihat setiap hari.

Penting juga untuk minum banyak air sepanjang hari.

Bawa pulang

Sekiranya anda sihat, makan keju kotej secara eksklusif selama beberapa hari mungkin tidak akan membahayakan anda.

Sekiranya anda melakukannya dengan kerap, semua pertaruhan akan dimatikan. Anda mungkin kekurangan nutrien dan memulakan kitaran diet yo-yo yang menyukarkan mengekalkan berat badan yang sihat dalam jangka masa panjang.

Daripada menggunakan keju kotej sebagai makanan utama diet, masukkan ke dalam rancangan pemakanan sihat yang mendorong penurunan berat badan dan pemeliharaan jangka panjang.

Sumber artikel

Laporan asas: 01016, keju, kotej, rendah lemak, 1% lemak susu. (nd). Diperoleh dari
Gidus, T. (2008, 8 Jun). Protein untuk memastikan anda kenyang. Diakses daripada
Risiko kesihatan dan penyakit yang berkaitan dengan garam dan natrium. (nd). Diperolehi dari
Kakitangan klinik Mayo. (2015, 22 September). Serat makanan: Penting untuk diet yang sihat. Diperolehi dari
Polivy, J., Coleman, J., & Herman, CP (2005, Disember). Kesan kekurangan nafsu makan dan tingkah laku makan pada pemakan yang tidak terkawal dan tidak terkawal. Gangguan Makan, 38 (4), 301-309. Diperoleh daripada
Redman, LM, Heilbronn, LK, Martin, CK, de Jonge, L., Williamson, DA, Delany, JP, & Ravussin, E. (2009). Pampasan metabolik dan tingkah laku sebagai tindak balas terhadap pembatasan kalori: Implikasi terhadap pemeliharaan penurunan berat badan. PLOS ONE, 4 (2), e4377. Diperoleh daripada