Mentega kacang dan refluks asid
Refluks asid berlaku apabila asid perut mengalir kembali ke esofagus anda. Gejala biasa termasuk sensasi terbakar di dada (pedih ulu hati) dan rasa masam di bahagian belakang mulut.
Makanan anda boleh memberi kesan besar kepada gejala refluks asid anda. Sama seperti orang mengalami refluks asid pada tahap yang berbeza, pencetus makanan dapat berbeza antara orang.
Selai kacang umumnya tidak dianggap mencetuskan refluks asid, tetapi boleh mempengaruhi sebilangan orang secara berbeza. Walaupun selai kacang mempunyai beberapa faedah kesihatan, ia juga merupakan makanan tinggi lemak. Makanan ini dapat meningkatkan simptom refluks asid.
Apa faedah mentega kacang?
Kebaikan
- Mentega kacang adalah makanan yang menyihatkan hati.
- Ia kaya dengan vitamin dan mineral.
- Ini juga tinggi serat, yang mendorong pencernaan yang baik.
Mentega kacang tinggi lemak tak jenuh, tetapi penting untuk memahami bahawa ini adalah lemak "sihat". Lemak tak jenuh membantu menurunkan kadar kolesterol anda. Ini dapat mengurangkan risiko anda terkena penyakit jantung.
Mentega kacang juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik. Sebagai contoh, ia mengandungi mangan mineral penting. Mineral ini membantu mengaktifkan enzim yang dirancang untuk membuang toksin dari badan. Ia juga memecah nutrien agar badan anda menyerap dan membantu pertumbuhan tisu.
Mentega kacang juga kaya dengan serat dan protein. Serat meningkatkan kesihatan pencernaan, sementara protein membantu membina dan memperbaiki tisu otot.
Apa yang dikatakan oleh penyelidikan
Walaupun hubungan antara refluks asid dan diet telah dipelajari secara meluas, tidak ada banyak penyelidikan yang tersedia mengenai makanan tertentu. Ini termasuk mentega kacang. Tidak jelas sama ada makan mentega kacang akan memberi kesan kepada gejala anda.
Pusat Perubatan Universiti Pittsburgh menyenaraikan mentega kacang sebagai pilihan yang baik untuk orang yang mengalami refluks asid. Anda harus memilih mentega kacang semulajadi tanpa gula jika boleh.
Pusat Perubatan Cedars-Sinai menyatakan bahawa mentega kacang halus adalah yang terbaik. Anda harus mengelakkan mentega kacang chunky, kerana lebih cenderung menyebabkan gejala refluks asid.
Mentega kacang halus sering menjadi sebahagian daripada diet lembut esofagus. Doktor anda mungkin mengesyorkan diet ini jika anda menghidap esofagitis, atau keradangan esofagus. Refluks asid selalunya merupakan gejala esofagitis.
Risiko dan amaran
Ada yang percaya bahawa mentega kacang boleh memburukkan lagi refluks asid. Anda harus berbincang dengan doktor anda mengenai sama ada mentega kacang adalah pilihan terbaik untuk diet anda. Sebaiknya mulakan dengan sebilangan kecil mentega kacang dan lakukan sehingga ukuran hidangan standard. Hidangan biasa adalah kira-kira dua sudu mentega kacang.
Penyelidikan terkini menghubungkan ketidakselesaan di kerongkongan dengan alahan. Kajian ini membincangkan potensi hubungan antara esofagitis eosinofilik dan alergen makanan. Keadaan ini menimbulkan disfungsi esofagus.
Ini dapat dikurangkan dengan diet penghapusan enam makanan. Kira-kira 70 peratus orang dewasa dengan keadaan ini mengalami kemerosotan dengan mengelakkan beberapa barang makanan, seperti kacang tanah. Item lain termasuk:
- susu
- gandum
- telur
- soya
- kacang pokok
- ikan, terutamanya kerang
Menggunakan rancangan berasaskan diet untuk merawat refluks asid dapat mengurangkan atau meredakan gejala anda.
Rawatan untuk refluks asid
Sekiranya refluks asid anda jarang berlaku, anda mungkin boleh membiarkannya berlalu tanpa campur tangan. Ubat bebas, seperti antasid, juga dapat mengatasi ketidakselesaan ringan. Anda tidak boleh mengambil antasid lebih dari dua minggu. Sekiranya gejala anda berterusan, buat temu janji dengan doktor anda.
Kes refluks asid yang lebih serius dapat diatasi dengan ubat OTC dan juga preskripsi. Ini termasuk antagonis reseptor H2 dan perencat pam proton. Ini biasanya memberikan kelegaan yang lebih lama daripada antasid.
Dalam kes yang teruk, anda mungkin perlu menjalani pembedahan untuk memperbaiki sfinkter esofagus bawah.
Anda juga boleh membuat perubahan gaya hidup untuk mengurangkan atau meredakan gejala anda. Menurunkan berat badan, bersenam, dan makan makanan yang lebih kecil dengan makanan pencetus yang lebih sedikit dapat mengurangkan kekerapan dan keparahan gejala anda.
Apa yang anda boleh buat sekarang
Pendapat dicampuradukkan sama ada mentega kacang boleh memberi kesan negatif terhadap refluks asid. Sekiranya anda ingin menambahkan mentega kacang ke dalam diet anda, anda harus:
- Perlahan-lahan memasukkannya ke dalam rancangan makan anda.
- Awetkan sebilangan kecil mentega kacang pada mulanya.
- Perhatikan makanan lain dalam makanan anda yang mencetuskan refluks asid.
Sekiranya gejala anda berterusan, jadilah janji temu dengan doktor anda. Bersama-sama anda dapat menentukan rancangan diet dan rawatan terbaik untuk anda.
