Gambaran keseluruhan
Air lemon menjadi kemarahan hari ini.
Banyak restoran menyajikannya secara rutin, dan beberapa orang memulakan hari mereka dengan air lemon dan bukannya kopi atau teh. Tidak syak lagi lemon memang sedap, tetapi adakah menambahkannya ke dalam air menjadikan anda lebih sihat?
Sebilangan besar bukti yang menyokong manfaat kesihatan air lemon adalah anekdot. Sedikit kajian saintifik telah dilakukan secara khusus mengenai air lemon, tetapi terdapat penyelidikan mengenai manfaat lemon dan air secara berasingan.
Inilah tujuh cara badan anda mendapat manfaat daripada air lemon.
1. Ia menggalakkan penghidratan
Menurut Lembaga Makanan dan Pemakanan, garis panduan umum mengatakan bahawa wanita harus mendapat sekurang-kurangnya 91 ons sehari dan lelaki harus mendapat sekurang-kurangnya 125 ons. Ini termasuk air dari makanan dan minuman.
Air adalah minuman terbaik untuk penghidratan, tetapi sebilangan orang tidak menyukai rasanya sendiri. Menambah lemon meningkatkan rasa air, yang dapat membantu anda minum lebih banyak.
2. Ini sumber vitamin C yang baik
Buah sitrus seperti lemon kaya akan vitamin C, antioksidan utama yang membantu melindungi sel daripada merosakkan radikal bebas. Anda mungkin pernah mendengar bahawa vitamin C dapat membantu mencegah atau mengehadkan tempoh selesema pada sesetengah orang, tetapi kajian bertentangan.
Vitamin C dapat mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dan strok, dan menurunkan tekanan darah.
Walaupun lemon tidak termasuk dalam senarai buah sitrus yang kaya dengan vitamin C, mereka masih merupakan sumber yang baik. Menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, jus satu lemon menyediakan kira-kira 18,6 miligram vitamin C. Jumlah harian yang disyorkan untuk orang dewasa ialah 65 hingga 90 miligram.
3. Ia menyokong penurunan berat badan
Penyelidikan telah menunjukkan bahawa antioksidan polifenol yang terdapat pada lemon secara signifikan mengurangkan kenaikan berat badan pada tikus yang berlebihan untuk mendorong kegemukan.
Dalam kajian tikus ini, sebatian antioksidan juga mengimbangi kesan negatif terhadap kadar glukosa darah dan peningkatan ketahanan insulin, dua faktor utama dalam perkembangan diabetes jenis 2.
Walaupun hasil yang sama perlu dibuktikan pada manusia, bukti anekdot kuat bahawa air lemon menyokong penurunan berat badan. Sama ada ini disebabkan orang hanya minum lebih banyak air dan merasa kenyang atau jus lemon itu sendiri tidak jelas.
4. Ini meningkatkan kualiti kulit anda
Vitamin C yang terdapat dalam lemon dapat membantu mengurangkan keriput kulit, kulit kering dari penuaan, dan kerosakan akibat sinar matahari. Bagaimana air memperbaiki kulit adalah kontroversi, tetapi satu perkara yang pasti. Sekiranya kulit anda kehilangan kelembapan, ia menjadi kering dan mudah berkedut. Kajian makmal 2016 menunjukkan bahawa minuman berasaskan sitrus membantu mencegah perkembangan keriput pada tikus yang tidak berbulu.
5. Ia membantu pencernaan
Sebilangan orang minum air lemon sebagai pencahar pagi setiap hari untuk membantu mencegah sembelit. Minum air lemon suam atau panas ketika bangun tidur dapat membantu menggerakkan sistem pencernaan anda.
Ubat Ayurveda mengatakan rasa lemon masam membantu merangsang "agni" anda. Dalam perubatan ayurveda, agni yang kuat melancarkan sistem pencernaan, membolehkan anda mencerna makanan dengan lebih mudah dan membantu mencegah penumpukan toksin.
6. Ia menyegarkan nafas
Pernahkah anda menggosok lemon di tangan anda untuk menghilangkan bau bawang putih atau bau kuat lain? Ubat rakyat yang sama boleh berlaku untuk bau mulut yang disebabkan oleh memakan makanan dengan bau yang kuat seperti bawang putih, bawang, atau ikan.
Anda mungkin mengelakkan bau mulut dengan minum segelas air lemon selepas makan dan perkara pertama pada waktu pagi. Lemon dianggap merangsang air liur dan air juga membantu mencegah mulut kering, yang boleh menyebabkan bau mulut disebabkan oleh bakteria.
7. Ia membantu mencegah batu karang
Asid sitrik dalam lemon dapat membantu mencegah batu karang. Sitrat, komponen asid sitrik, secara paradoks menjadikan air kencing kurang berasid dan bahkan boleh memecahkan batu-batu kecil. Minum air lemon bukan sahaja memberi anda sitrat, tetapi juga air yang anda perlukan untuk membantu mencegah atau mengeluarkan batu.
Cara membuat air lemon
Untuk mendapatkan faedah kesihatan air lemon, anda perlu meminumnya secara konsisten, dan anda memerlukan lebih daripada sekedar sebiji lemon dalam cawan anda.
Semasa membuat air lemon, selalu gunakan lemon segar dan bukannya lemon buatan dari botol.
Untuk membuat air lemon, perah setengah lemon menjadi 8 auns air suam atau sejuk. Untuk menjadikan minuman itu sihat mungkin, gunakan air yang disaring dan lemon organik.
Masukkan lebih banyak rasa atau tambah kesihatan pada air lemon dengan menambahkan:
- beberapa biji pudina
- satu sudu teh sirap maple atau madu mentah
- sepotong halia segar
- sedikit kayu manis
- taburkan kunyit
Anda juga boleh menambah kepingan buah sitrus segar lain seperti limau dan jeruk, atau kepingan timun. Sentiasa basuh hasilnya dengan baik sebelum menghiris dan menggunakan.
Memiliki ketulan ais lemon di tangan adalah kaedah terbaik untuk menambahkan lemon ke dalam air anda dengan cepat. Cukup masukkan jus lemon segar ke dalam baki kiub ais dan beku. Jatuhkan beberapa kiub ke dalam segelas air sejuk atau panas sesuai keperluan.
Anda boleh memulakan pagi anda dengan secawan air lemon suam, dan menyimpan kendi air yang disiram dengan sebilangan lemon yang dihiris di dalam peti sejuk anda untuk diminum sepanjang hari.
Kesan sampingan air lemon
Air lemon umumnya selamat untuk diminum, tetapi ada beberapa kesan sampingan yang mungkin perlu diketahui.
Lemon mengandungi asid sitrik, yang boleh mengikis enamel gigi. Untuk mengehadkan risiko, minum air lemon melalui jerami, dan bilas mulut anda dengan air kosong sesudahnya.
Ketika datang ke pedih ulu hati, air lemon boleh pergi ke mana-mana. Asid sitrik boleh menyebabkan pedih ulu hati pada sesetengah orang. Yang lain mengalami kelegaan dari pedih ulu hati, kerana jus lemon menjadi beralkali, mengurangkan keasidan dalam pencernaan. Hanya bereksperimen yang dapat memberi kesannya kepada anda.
Sebilangan orang melaporkan perjalanan lebih kerap ke bilik mandi ketika minum air lemon. Walaupun vitamin C sering dipercayai diuretik, sesuatu yang meningkatkan jumlah air kencing yang anda hasilkan, bukti tidak menunjukkan bahawa vitamin C dari sumber semula jadi seperti lemon mempunyai kesan diuretik.
Sekiranya anda mengalami keperluan untuk berehat di bilik mandi semasa minum air lemon, kemungkinan besar disebabkan oleh pengambilan air yang meningkat.
The takeaway
Penyelidikan menunjukkan air lemon mempunyai banyak manfaat kesihatan yang berpotensi. Selain dari itu, menambahkan lemon ke dalam air anda boleh membantu anda minum lebih banyak sepanjang hari dan membuat anda sentiasa terhidrasi. Kekal terhidrat sangat penting untuk kesihatan yang baik, jadi air lemon sememangnya sangat bermanfaat.
