Gambaran keseluruhan
Ini dapat membantu anda menurunkan berat badan, mengurangkan keradangan, dan membersihkan badan anda dari toksin - atau sekurang-kurangnya itulah yang diharapkan oleh percakapan Internet. Seperti diet dan pembersihan ekstrim lain, diet tembikai membuat janji besar. Tetapi adakah ia memberikan?
Bagaimana ia berfungsi
Terdapat beberapa versi diet tembikai. Yang paling popular adalah sejenis pembersihan. Ia melibatkan tempoh kekurangan yang agak pendek (tetapi ketat), diikuti dengan kembali ke diet biasa anda.
Pada peringkat pertama, pemakanan tidak makan apa-apa selain tembikai. Tahap ini biasanya berlangsung selama tiga hari. Anda mungkin akan menghabiskan sebiji sebiji tembikai besar setiap hari. Sekali lagi, spesifik diet ini berbeza mengikut sumber.
Selepas itu, beberapa orang kembali ke diet normal mereka. Yang lain secara beransur-ansur menambahkan makanan lain ke dalam makanan mereka. Sebagai contoh, dalam satu variasi, anda mungkin mempunyai dua makanan ringan setiap hari dan makan semangka sebagai makanan ringan.
Apa kata pakar
Menurut perunding pemakanan Jessica Marcus, MS, RD, CDN, jenis diet ini menarik bagi orang kerana mereka mempunyai banyak struktur tetapi hanya memerlukan komitmen yang singkat.
"Tidak seperti diet perubahan gaya hidup, jangka waktu yang terbatas dari diet semangka memberikan pemakanan tujuan yang realistik dan dapat dicapai," katanya. "Kita cenderung untuk menghukum diri kita dengan rela hati jika kita tahu itu hanya untuk beberapa hari."
Tembikai sebagai titik penjualan utama tidak menyakitkan, kata Marcus. "Kami lebih cenderung untuk mendaftar diet jika ini bermakna kita dapat makan sesuatu yang kita sukai sepanjang hari."
Bagi kebanyakan orang, tembikai baik untuk anda. Sebagai tambahan kepada faedah pemakanan, ia menyediakan banyak air.
"Diet semangka lebih kepada pembersih yang bergantung pada fakta bahawa semangka lebih dari 90 persen air," jelas Marcus. “Oleh itu, rendah kalori dan menyediakan beberapa vitamin dan mineral. Ia menghidrat, menyegarkan, dan dapat membantu anda merasa kenyang, sekurang-kurangnya buat sementara waktu."
Manfaat kesihatan semangka
Satu cawan tembikai kaya nutrien hanya 46 kalori, dan ia mengandungi vitamin berikut, serta banyak yang lain:
- vitamin A, yang penting untuk penglihatan yang sihat
- vitamin B-1, yang membantu badan anda mengubah makanan menjadi tenaga
- vitamin B-6, yang diperlukan oleh badan anda untuk membuat sel darah merah (RBC)
- vitamin C, yang sangat penting untuk pertumbuhan dan pembaikan tisu
Tembikai juga merupakan sumber likopen yang baik. Antioksidan ini mempunyai pelbagai manfaat dan dapat membantu melindungi terhadap penyakit jantung, barah, dan keadaan lain.
Tembikai juga mengandungi lebih banyak sitrulin daripada makanan lain. Citrulline asid amino paling terkenal kerana peranannya dalam vasodilatasi dan aliran darah yang betul. Citrulline sebenarnya mengambil namanya dari istilah Latin untuk semangka, Citrullus lanatus.
Biji tembikai adalah makanan ringan yang sangat mengejutkan, mudah dipanggang, dan penuh dengan zat besi dan magnesium. Malah kulitnya bagus untuk anda, dan boleh dimakan! Ketahui semua tentang faedahnya di sini.
Potensi risiko diet
Sebelum anda menghabiskan semangka, Marcus juga memberikan beberapa peringatan. Sifat diet yang ketat menjadikan orang tanpa sumber protein makanan, jelasnya.
Oleh kerana itu, dia tidak dapat mengesyorkan diet kepada anak-anak, wanita hamil, atau siapa pun dengan keadaan kesihatan yang memerlukan diet khusus (seperti diabetes), atau orang yang mengalami gangguan fungsi imun. Dia menambah bahawa, seperti semua diet kilat, itu bukan penyelesaian jangka panjang.
"Kajian demi kajian menunjukkan bahawa diet jenis mode ini tidak berfungsi dalam jangka panjang," katanya. "Setelah tempoh diet berakhir, orang jatuh ke dalam kebiasaan lama mereka, mendapatkan kembali berat badan, dan mencari diet berikutnya untuk menguji perjalanan."
Penting untuk diperhatikan bahawa semangka tidak mengandungi lemak, yang merupakan nutrien penting, seperti protein. Orang dengan keadaan kesihatan yang memerlukan diet khas, seperti diabetes, harus menghindari diet semangka."
Bawa pulang
Bagi pemakanan yang sihat, ada rasa optimis: "Secara umum, saya tidak menganjurkan diet dan pembersihan yang melampau, seperti ini," kata Marcus. "Tetapi jika anda umumnya sihat, tidak mungkin berbahaya ketika diikuti selama beberapa hari. Sekiranya anda mempunyai rancangan bagaimana untuk meneruskan usaha menurunkan berat badan anda setelah diet selesai, dan yang anda perlukan hanyalah sedikit langkah awal, maka lakukanlah.”
