Apa itu kolesterol?
Kolesterol adalah sejenis lipid. Ia adalah bahan seperti lemak yang lemak yang dihasilkan oleh hati anda secara semula jadi. Sangat penting untuk pembentukan membran sel, hormon tertentu, dan vitamin D.
Kolesterol tidak larut dalam air, jadi ia tidak dapat melalui darah anda sendiri. Untuk membantu mengangkut kolesterol, hati anda menghasilkan lipoprotein.
Lipoprotein adalah zarah yang terbuat dari lemak dan protein. Mereka membawa kolesterol dan trigliserida (jenis lipid lain) melalui aliran darah anda. Dua bentuk utama lipoprotein adalah lipoprotein berketumpatan rendah (LDL) dan lipoprotein berketumpatan tinggi (HDL).
Sekiranya darah anda mengandungi kolesterol LDL terlalu banyak (kolesterol yang dibawa oleh lipoprotein berkepadatan rendah), ia dikenali sebagai kolesterol tinggi. Apabila tidak dirawat, kolesterol tinggi boleh menyebabkan banyak masalah kesihatan, termasuk serangan jantung atau strok.
Kolesterol tinggi biasanya tidak menimbulkan gejala. Itulah sebabnya penting untuk memeriksa kadar kolesterol anda secara berkala. Ketahui tahap kolesterol yang disyorkan untuk usia anda.
Kolesterol LDL, atau "kolesterol jahat"
Lipoprotein berketumpatan rendah (LDL) sering disebut "kolesterol jahat." Ia membawa kolesterol ke arteri anda. Sekiranya tahap kolesterol LDL anda terlalu tinggi, ia dapat menumpuk di dinding arteri anda.
Penumpukan juga dikenali sebagai plak kolesterol. Plak ini dapat menyempitkan arteri anda, mengehadkan aliran darah anda, dan meningkatkan risiko pembekuan darah anda. Sekiranya gumpalan darah menyekat arteri di jantung atau otak anda, ia boleh menyebabkan serangan jantung atau strok.
Menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit, lebih daripada satu pertiga orang dewasa Amerika mempunyai tahap kolesterol LDL yang meningkat. Ketahui bagaimana anda dapat memeriksa tahap kolesterol LDL anda.
Kolesterol HDL, atau "kolesterol baik"
Lipoprotein berketumpatan tinggi (HDL) kadang-kadang disebut "kolesterol baik." Ia membantu mengembalikan kolesterol LDL ke hati anda untuk dikeluarkan dari badan anda. Ini membantu mengelakkan plak kolesterol menumpuk di arteri anda.
Apabila anda mempunyai tahap kolesterol HDL yang sihat, ia dapat membantu menurunkan risiko pembekuan darah, penyakit jantung, dan strok. Ketahui lebih lanjut mengenai kolesterol HDL.
Trigliserida, jenis lipid yang berbeza
Trigliserida adalah jenis lipid yang lain. Mereka berbeza dengan kolesterol. Walaupun badan anda menggunakan kolesterol untuk membina sel dan hormon tertentu, ia menggunakan trigliserida sebagai sumber tenaga.
Apabila anda makan lebih banyak kalori daripada yang boleh digunakan oleh badan anda, ia akan mengubah kalori tersebut menjadi trigliserida. Ia menyimpan trigliserida dalam sel lemak anda. Ia juga menggunakan lipoprotein untuk mengedarkan trigliserida melalui aliran darah anda.
Sekiranya anda kerap makan lebih banyak kalori daripada yang boleh digunakan oleh badan anda, tahap trigliserida anda akan meningkat. Ini boleh meningkatkan risiko anda menghadapi beberapa masalah kesihatan, termasuk penyakit jantung dan strok.
Doktor anda boleh menggunakan ujian darah sederhana untuk mengukur tahap trigliserida anda, dan juga tahap kolesterol anda. Ketahui cara menguji tahap trigliserida anda.
Memeriksa tahap kolesterol anda
Sekiranya anda berumur 20 tahun ke atas, Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan agar tahap kolesterol anda diperiksa sekurang-kurangnya sekali setiap empat hingga enam tahun. Sekiranya anda mempunyai sejarah kolesterol tinggi atau faktor risiko lain untuk penyakit kardiovaskular, doktor mungkin mendorong anda untuk menguji tahap kolesterol anda lebih kerap.
Doktor anda boleh menggunakan panel lipid untuk mengukur tahap kolesterol total anda, serta tahap kolesterol LDL, kolesterol HDL, dan trigliserida anda. Tahap kolesterol total anda adalah jumlah keseluruhan kolesterol dalam darah anda. Ia termasuk kolesterol LDL dan HDL.
Sekiranya tahap kolesterol total atau kolesterol LDL anda terlalu tinggi, doktor anda akan mendiagnosis anda dengan kolesterol tinggi. Kolesterol tinggi sangat berbahaya apabila tahap LDL anda terlalu tinggi dan tahap HDL anda terlalu rendah. Ketahui lebih lanjut mengenai tahap kolesterol yang disyorkan.
Petua
- Perhatikan lemak tepu dan trans pada label makanan anda, serta gula tambahan. Semakin sedikit yang anda makan, semakin baik. Tidak lebih daripada 10 peratus kalori harian anda harus berasal dari lemak tepu atau gula tambahan.
- Jangan risau makan kolesterol yang mencukupi. Tubuh anda mencukupi sama ada anda memakannya atau tidak.
- Makan lemak yang lebih sihat dan tidak jenuh. Cuba gantikan mentega dengan minyak zaitun tambahan dalam memasak, beli potongan daging tanpa lemak, dan makanan ringan pada kacang dan biji dan bukannya kentang goreng atau makanan ringan yang diproses.
Panduan terkini untuk tahap kolesterol normal
Tubuh anda memerlukan beberapa kolesterol untuk berfungsi dengan baik, termasuk beberapa LDL. Tetapi jika tahap LDL anda terlalu tinggi, ini boleh meningkatkan risiko anda mengalami masalah kesihatan yang serius.
Pada tahun 2013, American College of Cardiologists (ACC) dan American Heart Association (AHA) mengembangkan garis panduan baru untuk rawatan kolesterol tinggi.
Sebelum perubahan ini, doktor akan menguruskan kolesterol berdasarkan nombor dalam carta tahap kolesterol. Doktor anda akan mengukur kadar kolesterol total, kolesterol HDL, dan kolesterol LDL anda. Mereka kemudian akan memutuskan sama ada akan menetapkan ubat penurun kolesterol berdasarkan bagaimana nombor anda dibandingkan dengan nombor dalam carta.
Di bawah garis panduan baru, selain tahap kolesterol anda, cadangan rawatan mempertimbangkan faktor risiko lain untuk penyakit jantung. Faktor risiko ini termasuk diabetes dan anggaran risiko 10 tahun untuk kejadian jantung seperti serangan jantung atau strok. Oleh itu, tahap kolesterol "normal" anda bergantung pada sama ada anda mempunyai faktor risiko lain untuk penyakit jantung.
Garis panduan baru ini mengesyorkan bahawa jika anda tidak mempunyai faktor risiko penyakit jantung, doktor anda harus menetapkan rawatan jika LDL anda lebih besar daripada 189 mg / dL. Untuk mengetahui cadangan kolesterol peribadi anda, berbincanglah dengan doktor anda.
Carta tahap kolesterol
Dengan perubahan yang disebutkan di atas dalam garis panduan rawatan kolesterol tinggi, grafik kolesterol tidak lagi dianggap cara terbaik bagi doktor untuk mengukur pengurusan tahap kolesterol pada orang dewasa.
Walau bagaimanapun, bagi rata-rata kanak-kanak dan remaja, Institut Jantung, Paru-paru, dan Darah Nasional mengklasifikasikan tahap kolesterol (mg / dL) sebagai berikut:
| Kolesterol total | Kolesterol HDL | Kolesterol LDL | |
| Boleh diterima | lebih rendah daripada 170 | lebih tinggi daripada 45 | lebih rendah daripada 110 |
| Garis sempadan | 170–199 | 40-45 | 110–129 |
| Tinggi | 200 atau lebih tinggi | n / a | lebih tinggi daripada 130 |
| Rendah | n / a | lebih rendah daripada 40 | n / a |
Gejala kolesterol tinggi
Dalam kebanyakan kes, kolesterol tinggi adalah masalah "diam". Ia biasanya tidak menyebabkan sebarang gejala. Ramai orang bahkan tidak menyedari mereka mempunyai kolesterol tinggi sehingga mereka mengalami komplikasi serius, seperti serangan jantung atau strok.
Itulah sebabnya pemeriksaan kolesterol rutin adalah penting. Sekiranya anda berumur 20 tahun atau lebih, tanyakan kepada doktor anda sekiranya anda perlu menjalani pemeriksaan kolesterol secara rutin. Ketahui bagaimana penyaringan ini berpotensi menyelamatkan nyawa anda.
Penyebab kolesterol tinggi
Makan terlalu banyak makanan yang tinggi kolesterol, lemak jenuh, dan lemak trans dapat meningkatkan risiko anda terkena kolesterol tinggi. Faktor gaya hidup lain juga boleh menyumbang kepada kolesterol tinggi. Faktor-faktor ini termasuk tidak aktif dan merokok.
Genetik anda juga dapat mempengaruhi peluang anda mengembangkan kolesterol tinggi. Gen diturunkan dari ibu bapa kepada anak-anak. Gen tertentu memberi petunjuk kepada tubuh anda tentang cara memproses kolesterol dan lemak. Sekiranya ibu bapa anda mempunyai kolesterol tinggi, anda juga berisiko tinggi untuk menghidapnya.
Dalam kes yang jarang berlaku, kolesterol tinggi disebabkan oleh hiperkolesterolemia keluarga. Gangguan genetik ini menghalang tubuh anda daripada membuang LDL. Menurut Institut Penyelidikan Genom Manusia Nasional, kebanyakan orang dewasa dengan keadaan ini mempunyai tahap kolesterol total melebihi 300 mg / dL dan tahap LDL melebihi 200 mg / dL.
Keadaan kesihatan lain, seperti diabetes dan hipotiroidisme, juga boleh meningkatkan risiko anda menghidap kolesterol tinggi dan komplikasi yang berkaitan.
Faktor risiko kolesterol tinggi
Anda mungkin berisiko tinggi mendapat kolesterol tinggi jika anda:
- berlebihan berat badan atau gemuk
- makan makanan yang tidak sihat
- jangan bersenam dengan kerap
- produk tembakau asap
- mempunyai sejarah keluarga yang mempunyai kolesterol tinggi
- menghidap diabetes, penyakit buah pinggang, atau hipotiroidisme
Orang-orang dari semua peringkat umur, jantina, dan etnik boleh mempunyai kolesterol tinggi. Terokai strategi untuk menurunkan risiko kolesterol tinggi dan komplikasi yang berkaitan.
Komplikasi kolesterol tinggi
Sekiranya tidak dirawat, kolesterol tinggi boleh menyebabkan plak menumpuk di arteri anda. Lama kelamaan, plak ini dapat menyempitkan arteri anda. Keadaan ini dikenali sebagai aterosklerosis.
Atherosclerosis adalah keadaan yang serius. Ia dapat mengehadkan aliran darah melalui arteri anda. Ini juga meningkatkan risiko anda mengalami pembekuan darah berbahaya.
Aterosklerosis boleh mengakibatkan banyak komplikasi yang mengancam nyawa, seperti:
- strok
- serangan jantung
- angina (sakit dada)
- tekanan darah tinggi
- penyakit vaskular periferal
- penyakit buah pinggang yang kronik
Kolesterol tinggi juga boleh menyebabkan ketidakseimbangan hempedu, meningkatkan risiko batu empedu. Lihat cara lain bahawa kolesterol tinggi boleh memberi kesan kepada badan anda.
Cara mendiagnosis kolesterol tinggi
Untuk mengukur tahap kolesterol anda, doktor anda akan menggunakan ujian darah sederhana. Ia dikenali sebagai panel lipid. Mereka dapat menggunakannya untuk menilai kadar kolesterol total, kolesterol LDL, kolesterol HDL, dan trigliserida.
Untuk menjalankan ujian ini, doktor atau profesional penjagaan kesihatan anda yang lain akan mengambil sampel darah anda. Mereka akan menghantar sampel ini ke makmal untuk analisis. Apabila keputusan ujian anda tersedia, mereka akan memberitahu anda jika kadar kolesterol atau trigliserida anda terlalu tinggi.
Untuk mempersiapkan ujian ini, doktor anda mungkin meminta anda mengelakkan makan atau minum apa-apa sekurang-kurangnya 12 jam sebelumnya. Ketahui lebih lanjut mengenai menguji tahap kolesterol anda.
Cara menurunkan kolesterol
Sekiranya anda mempunyai kolesterol tinggi, doktor anda mungkin mengesyorkan perubahan gaya hidup untuk membantu menurunkannya. Contohnya, mereka mungkin mengesyorkan perubahan pada diet, tabiat bersenam, atau aspek lain dari rutin harian anda. Sekiranya anda merokok produk tembakau, mereka mungkin akan menasihati anda untuk berhenti.
Doktor anda juga boleh menetapkan ubat atau rawatan lain untuk membantu menurunkan kadar kolesterol anda. Dalam beberapa kes, mereka mungkin merujuk anda kepada pakar untuk mendapatkan lebih banyak rawatan. Lihat berapa lama rawatan kolesterol anda berfungsi.
Menurunkan kolesterol melalui diet
Untuk membantu anda mencapai dan mengekalkan tahap kolesterol yang sihat, doktor anda mungkin mengesyorkan perubahan pada diet anda.
Contohnya, mereka mungkin menasihati anda untuk:
- hadkan pengambilan makanan yang tinggi kolesterol, lemak tepu, dan lemak trans
- pilih sumber protein tanpa lemak, seperti ayam, ikan, dan kekacang
- makan pelbagai jenis makanan berserat tinggi, seperti buah-buahan, sayur-sayuran, dan biji-bijian
- memilih makanan bakar, panggang, kukus, panggang, dan panggang dan bukannya makanan goreng
- elakkan makanan segera dan makanan ringan
Makanan yang tinggi kolesterol, lemak jenuh, atau lemak trans termasuk:
- daging merah, daging organ, kuning telur, dan produk tenusu tinggi lemak
- makanan yang diproses yang dibuat dengan mentega koko, minyak sawit, atau minyak kelapa
- makanan goreng, seperti kerepek kentang, cincin bawang, dan ayam goreng
- makanan bakar tertentu, seperti sebilangan biskut dan muffin
Makan ikan dan makanan lain yang mengandungi asid lemak omega-3 juga dapat membantu menurunkan kadar LDL anda. Contohnya, salmon, mackerel, dan herring adalah sumber omega-3 yang kaya. Kacang kenari, badam, biji rami tanah, dan alpukat juga mengandungi omega-3. Cari makanan lain yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol anda.
Makanan kolesterol tinggi apa yang harus dielakkan
Kolesterol diet terdapat dalam produk haiwan, seperti daging, telur, dan tenusu. Untuk membantu merawat kolesterol tinggi, doktor mungkin mendorong anda untuk membatasi pengambilan makanan berkolesterol tinggi.
Contohnya, produk berikut mengandungi kadar kolesterol yang tinggi:
- potongan daging merah berlemak
- hati dan daging organ lain
- telur, terutama kuning telur
- produk tenusu tinggi lemak, seperti keju penuh lemak, susu, ais krim, dan mentega
Bergantung pada cadangan doktor anda, anda mungkin dapat makan sebilangan makanan ini secara sederhana. Ketahui lebih lanjut mengenai makanan berkolesterol tinggi.
Ubat kolesterol
Dalam beberapa kes, doktor anda mungkin menetapkan ubat untuk membantu menurunkan kadar kolesterol anda.
Statin adalah ubat yang paling biasa diresepkan untuk kolesterol tinggi. Mereka menyekat hati anda daripada menghasilkan lebih banyak kolesterol.
Contoh statin termasuk:
- atorvastatin (Lipitor)
- fluvastatin (Lescol)
- rosuvastatin (Crestor)
- simvastatin (Zocor)
Doktor anda juga boleh menetapkan ubat lain untuk kolesterol tinggi, seperti:
- niasin
- resin atau urutan asid hempedu, seperti colesevalam (Welchol), colestipol (Colestid), atau cholestyramine (Prevalite)
- perencat penyerapan kolesterol, seperti ezetimibe (Zetia)
Beberapa produk mengandungi gabungan ubat-ubatan untuk membantu mengurangkan penyerapan kolesterol tubuh anda dari makanan dan mengurangkan pengeluaran kolesterol hati anda. Salah satu contohnya ialah gabungan ezetimibe dan simvastatin (Vytorin). Ketahui lebih lanjut mengenai ubat yang digunakan untuk merawat kolesterol tinggi.
Cara menurunkan kolesterol secara semula jadi
Dalam beberapa kes, anda mungkin dapat menurunkan kadar kolesterol anda tanpa mengambil ubat. Contohnya, makan makanan yang berkhasiat, bersenam secara teratur, dan mengelakkan produk tembakau tidak mencukupi.
Beberapa orang juga mendakwa bahawa suplemen herba dan pemakanan tertentu dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Sebagai contoh, tuntutan tersebut telah dibuat mengenai:
- bawang putih
- hawthorn
- astragalus
- nasi yis merah
- suplemen sterol dan stanol tumbuhan
- dedak oat, terdapat dalam oatmeal dan oat utuh
- psyllium berambut perang, terdapat dalam sekam biji psyllium
- biji rami tanah
Walau bagaimanapun, tahap bukti yang menyokong tuntutan ini berbeza-beza. Juga, Pentadbiran Makanan dan Dadah AS (FDA) tidak meluluskan mana-mana produk ini untuk merawat kolesterol tinggi. Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengetahui apakah mereka dapat membantu merawat keadaan ini.
Sentiasa berbincang dengan doktor anda sebelum mengambil suplemen herba atau pemakanan. Dalam beberapa kes, mereka mungkin berinteraksi dengan ubat lain yang anda ambil. Ketahui lebih lanjut mengenai ubat semula jadi untuk kolesterol tinggi.
Cara mencegah kolesterol tinggi
Faktor risiko genetik untuk kolesterol tinggi tidak dapat dikawal. Walau bagaimanapun, faktor gaya hidup dapat diatasi.
Untuk menurunkan risiko terkena kolesterol tinggi:
- Makan makanan berkhasiat yang rendah kolesterol dan lemak haiwan, dan tinggi serat.
- Elakkan pengambilan alkohol secara berlebihan.
- Mengekalkan berat badan yang sihat.
- Bersenam secara berkala.
- Jangan merokok.
Anda juga harus mengikuti cadangan doktor anda untuk pemeriksaan kolesterol rutin. Sekiranya anda berisiko mendapat kolesterol tinggi atau penyakit jantung koroner, mereka mungkin akan mendorong anda untuk menguji tahap kolesterol anda secara berkala. Ketahui cara memeriksa tahap kolesterol anda.
Tinjauan untuk kolesterol tinggi
Sekiranya tidak dirawat, kolesterol tinggi boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius dan juga kematian. Walau bagaimanapun, rawatan dapat membantu anda menguruskan keadaan ini, dan dalam banyak kes, rawatan dapat membantu anda mengelakkan komplikasi.
Untuk mengetahui sama ada anda mempunyai kolesterol tinggi, minta doktor anda untuk menguji tahap kolesterol anda. Sekiranya mereka mendiagnosis anda dengan kolesterol tinggi, tanyakan kepada mereka mengenai pilihan rawatan anda.
Untuk mengurangkan risiko komplikasi kolesterol tinggi, amalkan tabiat gaya hidup sihat dan ikuti rancangan rawatan yang disyorkan oleh doktor anda. Makan makanan seimbang, bersenam secara teratur, dan mengelakkan produk tembakau dapat membantu anda mencapai dan mengekalkan tahap kolesterol yang sihat. Ini juga dapat membantu mengurangkan risiko komplikasi kolesterol tinggi.
