Apakah Diet BRAT?
Diet BRAT terdiri daripada makanan rendah serat yang hambar dan sering disyorkan untuk merawat masalah perut, penyakit pencernaan, dan cirit-birit (1, 2).
Pediatrik secara historis menetapkan diet BRAT untuk bayi yang mengalami cirit-birit (2).
Apa persamaan makanan ini? Semuanya hambar dan semestinya mudah di perut.
Mematuhi mereka setelah menghadapi rasa mual, muntah, dan cirit-birit dapat membantu anda merasa lebih cepat cepat.
Walaupun diet BRAT dapat bermanfaat untuk jangka waktu pendek, ada risiko yang berkaitan dengan mengikuti diet yang rendah serat, protein, dan lemak diet untuk jangka waktu yang lama.
Apa yang anda boleh makan pada diet BRAT
Sebilangan doktor menyatakan bahawa diet hambar berbeza dengan diet BRAT.
Tetapi kebanyakan bersetuju bahawa anda boleh makan lebih dari sekadar pisang, saus epal, nasi, dan roti bakar pada diet BRAT.
Kuncinya adalah dengan makan makanan hambar yang lembut pada perut.
Makanan yang boleh diterima untuk diet BRAT dianggap makanan yang mengikat, yang bermaksud mereka rendah serat dan boleh menghentikan cirit-birit dengan menguatkan najis anda (3, 4).
Makanan hambar lain termasuk:
- keropok
- bijirin yang dimasak, seperti oatmeal atau krim gandum
- teh lemah
- jus epal atau soda rata
- kuahnya
- kentang rebus atau bakar
Orang harus mengelakkan makanan yang "tidak hambar" dalam diet ini. Ia merangkumi:
- susu dan tenusu
- apa-apa yang digoreng, berminyak, berlemak, atau pedas
- protein, seperti stik, daging babi, salmon, dan sardin
- sayuran mentah, termasuk sayur salad, lobak merah, brokoli, dan kembang kol
- buah-buahan berasid, seperti beri, anggur, jeruk, lemon, dan limau
- minuman yang sangat panas atau sejuk
- alkohol, kopi, atau minuman lain yang mengandungi kafein
Cara mengikuti diet BRAT
Garis panduan terhad yang disokong oleh penyelidikan ada mengenai cara mengikuti diet BRAT dengan tepat, tetapi cadangan untuk rancangan 3 hari memang ada.
Dalam 6 jam pertama penyakit anda, anda mungkin mahu membuang makanan sama sekali.
Beri perut anda rehat dan tunggu untuk makan sehingga muntah dan cirit-birit berhenti sepenuhnya.
Semasa anda menunggu untuk makan, cubalah menghirup es loli atau kerepek ais dan menghirup air atau minuman sukan.
Ini akan membantu menggantikan air dan elektrolit yang hilang akibat penyakit anda.
Cuba tambahkan cecair jernih ke dalam makanan anda - seperti air, jus epal, dan sayur atau kaldu ayam - dalam 24 jam pertama selepas penyakit anda.
Sekiranya gejala anda kembali, berhenti minum cecair jernih dan tunggu beberapa jam sebelum mencuba lagi.
Pada hari kedua, mulailah mengikuti diet BRAT. Makanan ini sangat terhad dan tidak berkhasiat, jadi anda tidak mahu terus menggunakannya lebih lama daripada yang diperlukan.
Pada hari ketiga berikutan penyakit anda, anda boleh mula menambahkan makanan biasa secara perlahan ke dalam diet anda sekiranya anda merasakannya.
Mulakan dengan perkara seperti telur yang dimasak lembut, buah-buahan dan sayur-sayuran yang dimasak, dan daging putih, seperti ayam atau ayam belanda.
Yang penting adalah mengikuti petunjuk badan anda. Sekiranya anda makan terlalu banyak, gejala anda mungkin akan kembali.
Bila perlu mempertimbangkan diet BRAT
Diet hambar seperti diet BRAT direka untuk membantu anda pulih dari masalah perut.
Orang juga boleh menggunakan diet dalam situasi lain, seperti selepas pembedahan, di mana pencernaan yang lembut akan bermanfaat (1).
Pada masa lalu, penyedia perkhidmatan kesihatan telah mengesyorkan diet BRAT untuk membantu ibu bapa menguruskan gastroenteritis akut pada bayi (5).
Walau bagaimanapun, cadangan American Academy of Pediatrics (AAP) semasa tidak menyokongnya.
Diet BRAT tidak boleh digunakan untuk menurunkan berat badan, kerana kekurangan nutrisi untuk penggunaan jangka panjang.
Sekiranya anda mengalami loya, mual, cirit-birit, atau muntah, tanyakan kepada doktor anda jika diet BRAT mungkin sesuai untuk anda.
Adakah diet BRAT berkesan?
Doktor telah mengesyorkan diet BRAT pada masa lalu, tetapi mungkin tidak selalu menjadi pilihan terbaik.
Walaupun terdapat sokongan anekdot, terdapat kekurangan kajian mengenai keberkesanan diet BRAT.
Setelah bertahun-tahun menyokong, AAP tidak lagi mengesyorkan diet ini untuk kanak-kanak dan bayi (6).
Itu kerana dietnya ketat dan tidak memberi tubuh protein, mikronutrien, dan makronutrien yang cukup untuk penyembuhan.
Walaupun tidak ada ujian klinikal mengenai diet BRAT, beberapa kajian mengenai bagaimana makanan yang termasuk dalam diet BRAT mempengaruhi cirit-birit memang ada.
Pisang, misalnya, mempunyai pati tertentu yang disebut pektin yang baik untuk saluran pencernaan (7).
Pisang juga mempunyai kalium, yang dapat membantu penyerapan air dan elektrolit (8).
Tinjauan sistematik dari tahun 2019 mendapati bahawa pulpa pisang hijau dapat membantu mengurangkan cirit-birit dan sembelit pada kanak-kanak (9).
Kajian pada tahun 2016 mendapati bahawa sup beras sangat berkesan untuk merawat cirit-birit akut pada kanak-kanak (10).
Walaupun hasil ini menjanjikan, mereka tidak dapat menentukan apakah diet yang hanya terdiri dari makanan hambar berkesan dan selamat ketika merawat masalah perut.
Batasan diet BRAT boleh menyebabkan lebih banyak bahaya daripada kebaikan.
Dalam satu kajian ketinggalan zaman, para penyelidik mendapati bahawa 2 minggu diet BRAT boleh menyebabkan kekurangan zat makanan yang teruk bersama dengan masalah perubatan lain pada kanak-kanak (11).
Kes ini memang diakui melampau, dan kajiannya tidak terkini.
Tetapi tidak ada kajian susulan yang menyelidiki keberkesanan diet BRAT.
Hari ini, AAP mengesyorkan memberi makan makanan seimbang kepada anak-anak sebaik sahaja mereka sihat, dan menyusui atau memberikan formula kekuatan penuh kepada bayi.
Bagi orang dewasa dan kanak-kanak, diet BRAT mungkin lebih baik daripada tidak makan makanan sama sekali. Ia bukan penyelesaian jangka panjang yang berguna.
Tujuannya adalah untuk kembali ke diet normal secepat mungkin, walaupun cirit-birit anda berterusan, untuk mengelakkan kekurangan zat makanan.
Lebih banyak penyelidikan terkini diperlukan untuk menentukan apakah diet BRAT adalah penyelesaian yang berguna untuk orang yang mengalami masalah perut.
Sekiranya anda mengalami masalah perut dan ingin mencuba diet BRAT, berbincanglah dengan doktor anda.
Bila hendak meminta pertolongan
Sekiranya anda tidak sembuh setelah 24 jam menjalani diet BRAT, buat janji temu dengan doktor anda.
Anda juga harus berjumpa doktor sekiranya anda mengalami cirit-birit yang kerap atau teruk.
Gejala anda mungkin merupakan tanda gastroenteritis virus, yang biasanya tidak memerlukan rawatan perubatan.
Tetapi ada keadaan lain yang menyebabkan simptom serupa dan memerlukan rawatan perubatan. Contohnya, gejala anda mungkin disebabkan oleh:
- bakteria
- parasit
- ubat-ubatan tertentu
- intoleransi makanan
- masalah lain yang mungkin memerlukan rawatan perubatan segera
Walaupun anda fikir anda hanya mengalami masalah perut, anda boleh menghubungi doktor anda jika anda mengalami cirit-birit lebih dari 2 hari atau jika anda merasa anda mengalami dehidrasi.
Gejala dehidrasi termasuk:
- mulut kering
- dahaga
- kurang kerap membuang air kecil
- keletihan, kelemahan, atau pening
Hubungi juga doktor anda jika anda mengalami sakit perut atau rektum yang teruk, najis berdarah atau hitam, atau demam melebihi 102 ° F (38.8 ° C).
Dengan kanak-kanak dan bayi kecil, anda harus menghubungi doktor mereka sekiranya muntah atau cirit-birit berterusan hanya selama 1 hari.
Rawatan lain
Selain mengubah diet anda, ada perkara lain yang boleh anda lakukan untuk membantu meningkatkan pemulihan anda dari masalah perut buncit.
Kekal hidrat
Dehidrasi adalah komplikasi berpotensi cirit-birit yang serius (12).
Minum cecair jernih seperti:
- air
- kuahnya
- minuman sukan
- jus epal
Mengisi semula elektrolit juga merupakan idea yang baik.
Anda boleh mencuba minuman elektrolit over-the-counter (OTC), seperti Pedialyte (juga tersedia dalam bentuk popsicle) atau mencuba minum air kelapa, Gatorade atau Powerade.
Belanja minuman elektrolit, termasuk Pedialyte.
Elakkan makanan tertentu
Perhatikan makanan yang anda makan. Sebilangan makanan mungkin lebih sukar untuk dicerna oleh perut anda, yang menyebabkan cirit-birit.
Walaupun pakar tidak mengesyorkan diet BRAT sebagai penyelesaian jangka panjang untuk sakit perut anda, anda mungkin masih ingin mengelakkan makanan goreng, berlemak, atau pedas selama beberapa hari.
Mengelakkan alkohol dan kafein juga dapat membantu.
Ubat anti-diare
Tanyakan kepada doktor anda mengenai ubat-ubatan anti-diare kerana ia boleh memburukkan atau menyembunyikan penyebab cirit-birit anda.
Terdapat banyak pilihan di kaunter yang terdapat dalam talian. Ubat-ubatan ini dapat membantu mengurangkan bilangan episod cirit-birit yang anda alami.
Mereka tidak akan membantu anda jika cirit-birit anda disebabkan oleh:
- bakteria
- parasit
- satu lagi masalah perubatan
Mereka juga mungkin tidak selamat untuk kanak-kanak.
Probiotik dan prebiotik
Memberi makan bakteria baik saluran usus anda dengan probiotik dapat membantu anda merasa lebih cepat cepat.
Strain yang disyorkan untuk cirit-birit adalah Lactobacillus GG dan Saccharomyces boulardii. Satu kajian pada tahun 2015 mendapati bahawa kedua-dua strain dapat membantu mengurangkan tempoh penyakit sebanyak 1 hari (13).
Beli probiotik. Anda boleh membeli probiotik dalam bentuk kapsul atau cecair.
Probiotik juga terdapat dalam makanan fermentasi, seperti yogurt dan kombucha.
Serat yang kaya dengan Prebiotik juga mungkin bermanfaat kerana prebiotik membantu memberi makan bakteria usus (14).
Serat ini boleh didapati di:
- akar chicory
- Artichoke Yerusalem
- kekacang
- buah beri
- pisang
- bawang besar
- oat
- bawang putih
Garisan bawah
Diet BRAT tidak disokong oleh penyelidikan, tetapi ini dapat menjadi peralihan yang bermanfaat untuk makan pelbagai jenis makanan lagi setelah sakit perut.
Anda mungkin bimbang untuk makan semula setelah mengalami masalah perut, tetapi dehidrasi sebenarnya adalah kebimbangan terbesar.
Hubungi doktor anda sekiranya anda:
- mempunyai mulut kering
- mempunyai dahaga yang berlebihan
- berhenti membuang air kecil seperti biasa
- berasa letih, atau mempunyai kelemahan atau pening
Dehidrasi boleh mengancam nyawa jika tidak dirawat.
Pastikan anda menghirup cecair dan cuba memperkenalkan makanan secepat mungkin.
Walaupun diet BRAT tidak disokong oleh penyelidikan, pisang, kentang, dan biji-bijian yang dimasak seperti beras atau oatmeal dapat membantu anda pulih lebih cepat.
Sebaik sahaja anda dapat, makan makanan yang pelbagai dan seimbang untuk memulihkan tahap pemakanan dan tenaga anda secara keseluruhan.
