Diet Primal: Senarai Makanan Dan Banyak Lagi

2024 Pengarang: Jesus Peterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 11:21

Gambaran keseluruhan

Diet primal didasarkan pada "The Primal Blueprint," yang dibuat oleh Mark Sisson pada tahun 2009. Ia hanya membenarkan makanan yang boleh diakses oleh nenek moyang kita. Ini bukan sahaja menghilangkan makanan yang diproses, tetapi juga menghilangkan makanan seperti biji-bijian.

Diet memberi tumpuan kepada makan lebih banyak protein, lemak semula jadi, dan banyak sayur-sayuran. Sekiranya mungkin, makanan harus dimakan dalam keadaan semula jadi. Susu mentah, misalnya, lebih disukai daripada susu yang diproses atau dipasteurisasi. Makanan organik lebih disukai jika ada.

Diet primal berbanding diet paleo

Diet primal dan diet paleo mempunyai persamaan, tetapi mereka juga mempunyai perbezaan yang berbeza. Diet utama mendorong pengambilan susu mentah penuh lemak sebagai sumber lemak sihat, sementara diet paleo menyekat susu. Diet paleo memperingatkan sayur-sayuran malam, sementara diet primal tidak. Makanan primal merangkumi kopi, sementara diet paleo tidak menganjurkannya.

Makanan yang harus dielakkan semasa diet primal

Ringkasnya, anda harus mengelakkan makanan yang tidak dapat diakses oleh nenek moyang kita. Ini jelas menghilangkan makanan yang diproses, seperti Oreos dan kentang. Namun, ia juga menghilangkan makanan seperti gandum dan jagung, yang keduanya telah diperkenalkan dalam 100,000 tahun yang lalu.

Makanan lain yang harus dielakkan termasuk:

semua biji-bijian, termasuk gandum
soya
kacang tanah
alkohol
gula, kecuali gula semula jadi seperti madu atau sirap maple
makanan yang telah diproses
minyak sayuran halus

Oleh kerana kebanyakan makanan yang disediakan di pasar raya telah memproses atau menambahkan ramuan di dalamnya, selalunya bermanfaat untuk menyediakan dan memasak sebahagian besar makanan anda di rumah.

Ringkasan Tujuan diet ini adalah untuk mengelakkan makanan yang tidak dimakan oleh nenek moyang kita. Ini termasuk makanan dan biji-bijian yang diproses moden seperti gandum dan jagung.

Makanan untuk dimakan pada diet primal

Walaupun diet di atas mungkin kelihatan menyekat, terdapat banyak makanan hebat yang boleh anda makan. Ini termasuk:

buah-buahan dan sayur-sayuran
kacang dan biji
tenusu mentah atau fermentasi, seperti susu mentah dan keju
sirap maple tulen dan madu mentah
daging dan ikan
karbohidrat kompleks seperti ubi berkanji, beras liar, dan quinoa

Makanan organik, termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, dan telur, lebih disukai. Mana-mana daging harus diberi makan rumput, dan bebas antibiotik dan hormon jika boleh.

Ringkasan Pada diet utama, anda boleh makan pelbagai jenis daging dan ikan, buah-buahan dan sayur-sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian, dan karbohidrat kompleks.

Kebaikan dan keburukan diet primal

Seperti banyak diet, ada kebaikan dan keburukan pada diet primal.

Kerana diet ini mengutamakan makanan berkualiti tinggi dan semula jadi, anda dapat meningkatkan kesihatan keseluruhan dan pengambilan nutrien anda. Anda boleh menurunkan lebih banyak berat badan dalam proses ini, tanpa menghitung kalori.

Kekurangan terbesar dalam diet ini adalah bahawa ia mahal dan tidak selesa.

Membeli makanan organik dan berkualiti tinggi tidak selalu menjimatkan kos, menjadikannya kurang mudah diakses oleh sesetengah orang. Beberapa makanan - seperti kentang, kekacang, dan pasta - jauh lebih berpatutan. Memotong mereka daripada diet boleh menjadikan belanja runcit terlalu mahal untuk beberapa individu dan keluarga. Ini juga tidak selesa bagi sesetengah orang untuk membuat makanan dari awal, daripada mencari makanan yang diproses.

Satu lagi kemungkinan diet utama adalah promosi pengambilan lemak tepu. Telah ditunjukkan bahawa pengambilan lemak tepu yang tinggi dapat menyebabkan kadar kolesterol total yang lebih tinggi, dan meningkatkan kolesterol LDL secara khusus.

Garis panduan diet Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA) untuk pengambilan lemak tepu ditetapkan pada 10 peratus atau kurang dari jumlah kalori. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan lebih sedikit; ia mengatakan hanya 5 hingga 6 peratus kalori harian yang berasal dari lemak tepu.

Ringkasan Manfaat utama dari diet primal ialah ia dapat meningkatkan kesihatan keseluruhan dan membantu menurunkan berat badan. Sebilangan besar diet adalah bahawa ia mahal dan dapat meningkatkan pengambilan lemak tepu anda.

Siapa yang boleh mendapat manfaat daripada diet primal?

Hampir semua orang dapat memperoleh manfaat dari mengikuti diet primer, kerana bergantung pada makan makanan alami dan berkualiti tinggi. Namun, ada beberapa individu yang paling banyak mendapat manfaat. Ini termasuk:

Orang yang menghidap diabetes: Makanan tanpa sayur-sayuran tanpa gula adalah pilihan terbaik bagi mereka yang perlu mengurangkan karbohidrat sederhana dan gula halus.
Mereka yang mempunyai alergi makanan seperti penyakit seliak atau alergi terhadap kacang tanah: Sekiranya anda mempunyai jenis alergi makanan, selalunya lebih mudah untuk mengurangkan atau menghilangkan makanan yang diproses, yang mempunyai risiko pencemaran silang yang lebih tinggi.
Mereka yang ingin makan lebih sihat: Orang yang ingin makan lebih baik dan memperkenalkan makanan yang lebih sihat - terutama buah-buahan dan sayur-sayuran - ke dalam diet mereka boleh mendapat manfaat daripada diet primal.

Ringkasan Makanan primal sihat untuk hampir semua orang. Orang yang paling banyak mendapat manfaat daripadanya adalah orang yang menghidap diabetes atau penyakit seliak dan mereka yang ingin makan makanan yang sihat.

Resepi

Bersedia untuk menguji beberapa resipi? Terdapat banyak laman web dalam talian yang menawarkan resipi dan rancangan makanan untuk mereka yang ingin menyelami makanan utama, tetapi beberapa resipi hebat untuk bermula termasuk:

Sup Kari Kelapa
Rebusan daging kambing
Hijau Beet Wijen

Bawa pulang

Diet utama dianggap oleh beberapa orang sebagai gaya hidup lebih daripada diet; ini dimaksudkan untuk berkelanjutan dalam jangka panjang, berbanding dengan banyak diet kemalangan yang dirancang untuk membantu orang menurunkan berat badan.

Sekiranya anda mengikuti diet primal, kemungkinan anda akan makan lebih baik, yang secara langsung dapat menyebabkan penurunan berat badan dengan cara yang selamat dan lebih semula jadi. Bahan-bahan yang sihat akan meningkatkan kesihatan keseluruhan anda.