Kesihatan dan kesejahteraan menyentuh kita masing-masing secara berbeza. Ini adalah kisah seseorang
Saya penghidap kronik.
Mula-mula saya mula mengehadkan pengambilan kalori saya di sekolah menengah, dan sejak itu saya menjalani diet. Saya telah mencuba diet rendah karbohidrat, pengiraan kalori, mengesan makro, keto, dan Whole30 saya. Saya telah bertekad untuk meningkatkan senaman dan makan lebih sedikit daripada yang saya kira.
Setelah hampir dua dekad sekatan tanpa henti, saya mengetahui bahawa berat badan saya selalu bertambah. Diet juga menimbulkan banyak negatif dalam hidup saya, merosakkan hubungan saya dengan badan dan makanan saya.
Saya berasa bimbang dengan badan saya dan risau dengan apa yang saya makan. Saya sering merasa terlalu banyak makan ketika disajikan dengan makanan "terlarang" dan terlalu sering merasa bersalah mengenainya.
Saya sudah biasa dengan makan intuitif untuk beberapa waktu, tetapi tidak sampai saya mula mengikuti ahli diet berdaftar di media sosial yang menjadi penyokong amalan yang saya sedar bahawa ia mungkin dapat membantu saya menjauhkan diri dari budaya diet.
Makan intuitif menyediakan kerangka untuk cara hidup yang sihat secara emosional dan fizikal dengan meminta orang untuk mendengarkan tubuh mereka ketika mereka membuat keputusan tentang apa yang mereka makan dan berapa banyak. Walaupun makan intuitif didasarkan pada membuat pilihan peribadi mengenai makanan, sedikit lebih rumit daripada makan apa sahaja yang anda mahukan.
Makan intuitif juga mendorong penerimaan kepelbagaian tubuh, makan berdasarkan petunjuk dari tubuh dan bukan petunjuk dari budaya diet, dan pergerakan untuk bersenang-senang dan bukan untuk tujuan penurunan berat badan.
Di laman web mereka, para pengasas latihan ini menggariskan sepuluh prinsip panduan untuk makan intuitif yang membantu menjelaskan cara hidupnya. Berikut adalah gambaran keseluruhan:
- Berpisah dengan diet dengan pemahaman bahawa bertahun-tahun mengikuti budaya diet memerlukan masa untuk membetulkannya. Ini bermaksud tidak ada pengiraan kalori dan makanan yang tidak terhad. Ini juga bermaksud anda mempunyai kebenaran untuk makan apa sahaja yang anda mahukan.
- Makan ketika anda lapar dan berhenti ketika anda kenyang. Percayai badan anda dan isyarat yang dihantarnya daripada bergantung pada isyarat luaran seperti jumlah kalori untuk memberitahu anda untuk berhenti makan.
- Makanlah untuk kepuasan. Nilaikan makanan yang enak, bukannya makanan yang rendah kalori atau rendah karbohidrat.
- Hormatilah emosi anda. Sekiranya makanan telah digunakan untuk menutup, menekan, atau menenangkan emosi yang sukar, inilah masanya untuk melepaskan rasa tidak selesa emosi tersebut dan fokus menggunakan makanan untuk tujuan yang dimaksudkan - makanan dan kepuasan.
- Bergerak kerana itu membuat anda merasa senang dan memberi kegembiraan kepada anda, bukan sebagai formula untuk membakar kalori atau menebus makan makanan berkalori tinggi.
- Ikuti panduan pemakanan asas seperti makan lebih banyak sayur-sayuran dan makan bijirin dengan lembut.
Semua yang saya pelajari selama 10 hari makan intuitif
Saya berkomitmen untuk menjalani latihan intuitif selama 10 hari dengan harapan amalan ini dapat menjadi sebahagian daripada sisa hidup saya. Berikut adalah semua perkara yang saya pelajari semasa makan dengan intuitif dan bagaimana saya berharap dapat terus maju.
1. Saya suka nasi
Saya seorang dieteter ketogenik sebelumnya dan beras telah dilarang bagi saya berkali-kali sepanjang hidup saya. Tidak lagi!
Pada waktu makan tengah hari pada hari pertama cabaran ini, saya mahukan semangkuk nasi berisi sayur tumis, telur goreng, dan kicap. Ketika hari kedua bergulir, saya mahukannya lagi. Sepanjang 10 hari makan secara intuitif, saya sedikit tertumpu pada makanan tertentu yang biasa dilarang dan secara jujurnya sangat seronok mengikuti keinginan tersebut tanpa rasa bersalah. Saya tidak pasti sama ada ini kerana badan saya sangat mahukan beras, atau jika ini adalah kesan sampingan sekian banyak sekatan pada masa lalu.
2. Makan makanan yang baik memang menyeronokkan
Satu kejutan yang menyenangkan dari hari ketiga dan empat adalah keinginan saya untuk beberapa makanan yang biasanya saya kaitkan dengan diet. Terdapat serbuk protein coklat tertentu yang saya suka tetapi selalu termasuk dalam rancangan makanan untuk diet. Beberapa hari menjalani kehidupan tanpa diet, saya mendapati diri saya ingin mendapatkan smoothie kerana ia kelihatan baik, bukan kerana ini adalah sebahagian daripada rancangan makanan saya.
Perkara penting mengenai pemakanan lembut adalah bahawa ia tidak bermaksud anda membuang makanan lain secara tiba-tiba. Anda boleh membuat pilihan makanan harian yang memuaskan dan merasa betul tanpa terlalu menyekat makanan lain.
3. Isyarat kelaparan saya berantakan
Pada hari kedua, satu perkara menjadi sangat jelas - tahun-tahun yang menyekat diikuti oleh berlebihan dan makan berlebihan telah meningkatkan isyarat kelaparan saya. Makan makanan yang saya suka memang menyeronokkan, tetapi mengetahui ketika saya benar-benar lapar dan ketika saya berpuas hati sangat mencabar sepanjang 10 hari.
Beberapa hari, saya berhenti makan dan sedar sepuluh minit kemudian saya masih lapar. Hari-hari lain, saya tidak akan menyedari bahawa saya telah makan berlebihan sehingga terlambat dan saya merasa sengsara. Saya rasa ini adalah proses pembelajaran, jadi saya terus berusaha untuk bersikap ramah dengan diri sendiri. Saya memilih untuk mempercayai bahawa, seiring berjalannya waktu, saya akan belajar mendengar tubuh saya dan memberi makan dengan baik.
4. Saya belum bersedia untuk penerimaan badan
Ini mungkin pelajaran paling sukar yang saya pelajari semasa pengalaman ini dengan makan intuitif. Walaupun saya dapat melihat nilai menerima tubuh saya sebagaimana adanya, ia belum benar-benar tenggelam dalam diri saya. Sekiranya saya benar-benar jujur, saya masih mahu kurus.
Pada hari kelima, saya mengalami banyak kerisauan kerana tidak menimbang diri saya dan terpaksa naik skala sebelum meneruskan hari saya. Saya harap seiring dengan ukuran tertentu akan menjadi keutamaan bagi saya.
Pada hari keenam, saya meluangkan masa untuk menulis di jurnal saya tentang bagaimana perasaan saya terhadap orang-orang yang dekat dengan saya, dengan menyatakan bahawa apa yang saya hargai tentang mereka tidak ada kaitan dengan ukuran mereka. Harapan saya ialah saya akan belajar untuk merasakan perkara yang sama tentang diri saya dalam masa terdekat.
5. Hari-hari istimewa mencetuskan AF
Sepanjang percubaan 10 hari ini, saya meraikan ulang tahun saya bersama suami dan melakukan lawatan hujung minggu bersama keluarga. Tidak mengejutkan saya bahawa saya merasa sangat terdedah dan cemas dengan makanan pada hari-hari istimewa ini.
Pada masa lalu, perayaan selalu bermaksud menafikan diri saya dari makanan "istimewa" dan merasa sengsara atau berlebihan dalam makanan istimewa dan merasa bersalah.
Menavigasi hari-hari istimewa pada makan intuitif tidak mudah. Sebenarnya, ia sangat teruk. Saya masih berlebihan dan merasa bersalah dengan apa yang saya makan ketika semua itu dikatakan dan dilakukan.
Saya rasa ini adalah salah satu perkara yang memerlukan masa untuk difahami. Mudah-mudahan, setelah saya benar-benar berusaha untuk memberi kebenaran makan tanpa syarat, hari-hari ini akan merasa kurang kerisauan.
6. Saya bosan
Petang sering menjadi masa untuk saya mengemis. Berkomitmen untuk hanya makan ketika saya lapar bermaksud saya terus menyedari bahawa saya bosan dan kesepian pada waktu petang. Anak-anak saya tidur siang atau bersiar-siar dan saya merasa seperti sedang berjalan-jalan di rumah mencari sesuatu yang perlu dilakukan.
Saya berpendapat bahawa penyelesaian untuk ini adalah dua kali ganda. Saya rasa saya perlu belajar untuk menjadi lebih selesa dengan tidak mengisi setiap saat dengan keseronokan tetapi saya juga percaya bahawa saya tidak melakukan pekerjaan yang hebat untuk meluangkan masa untuk aktiviti yang menyeronokkan dan memuaskan. Saya lebih kerap berusaha mendapatkan buku, mendengar podcast, dan menulis untuk bersenang-senang semasa bersantai pada waktu petang.
7. Ini memerlukan masa, dan mungkin juga terapi
Pada hari sembilan dan sepuluh, sudah cukup jelas bahawa eksperimen ini hanyalah puncak gunung es. Hampir 20 tahun yang tertanam dalam budaya diet tidak dapat dihapuskan oleh 10 hari makan intuitif dan itu baik-baik saja dengan saya.
Saya juga terbuka dengan idea bahawa saya mungkin tidak dapat melakukannya sendiri. Itu adalah ahli terapi yang pertama kali menyebut makanan intuitif kepada saya dan saya mungkin akan meninjau semula idea ini dengannya pada masa akan datang. Secara keseluruhan, saya bersedia untuk melakukan banyak kerja dan penyembuhan di pihak saya - tetapi kebebasan dari roda diet hamster sangat berbaloi bagi saya.
Mary adalah seorang penulis yang tinggal di Midwest bersama suami dan tiga anaknya. Dia menulis mengenai keibubapaan, hubungan, dan kesihatan. Anda boleh menemuinya di Twitter.
