Apakah kekurangan selenium?
Selenium adalah mineral penting. Ini perlu untuk banyak proses, seperti:
- metabolisme hormon tiroid
- Sintesis DNA
- pembiakan semula
- perlindungan daripada jangkitan
Kekurangan selenium merujuk kepada kekurangan selenium dalam sistem anda. Ini boleh menyebabkan beberapa masalah kesihatan.
Jumlah selenium dalam sumber makanan banyak ditentukan oleh kualiti tanah yang digunakan untuk menanamnya. Hujan, penyejatan, dan tahap pH semuanya mempengaruhi kepekatan selenium di dalam tanah. Ini menjadikan kekurangan selenium lebih biasa di bahagian-bahagian tertentu di dunia. Di Amerika Syarikat, kekurangan selenium jarang berlaku. Walau bagaimanapun, dianggarkan 1 bilion orang di seluruh dunia terjejas oleh kekurangan selenium, menurut kajian 2017.
Kajian yang sama meramalkan bahawa kesan perubahan iklim secara beransur-ansur akan mengurangkan kepekatan selenium tanah di banyak bahagian dunia, termasuk Amerika Syarikat Barat Daya.
Apa yang dilakukan oleh selenium?
Selenium adalah mineral yang sangat penting kerana menyokong fungsi beberapa sistem. Ini termasuk sistem endokrin, imun, dan kardiovaskular. Tiroid, bahagian sistem endokrin, adalah organ dengan kepekatan selenium tertinggi per berat tisu organ.
Kajian 2011 menunjukkan bahawa mungkin ada kaitan antara kekurangan selenium dan jenis kanser tertentu. Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian diperlukan untuk membuat kesimpulan yang tegas.
Kekurangan selenium juga dapat mempengaruhi fungsi kognitif, tetapi sekali lagi, lebih banyak penyelidikan diperlukan di daerah ini.
Apa simptomnya?
Kekurangan selenium dapat menghasilkan pelbagai gejala. Yang paling biasa adalah:
- kemandulan pada lelaki dan wanita
- kelemahan otot
- keletihan
- kabus mental
- keguguran rambut
- sistem imun yang lemah
Siapa yang berisiko?
Selain tinggal di kawasan dengan tanah rendah selenium, perkara-perkara berikut juga dapat meningkatkan risiko kekurangan selenium, tidak kira di mana anda tinggal:
- menjalani dialisis
- menghidap HIV
- mengalami gangguan pencernaan, seperti penyakit Crohn
Setiap perkara ini boleh mempengaruhi penyerapan selenium tubuh anda, walaupun anda mendapat cukup selenium melalui diet anda.
Selenium yang mencukupi sangat penting untuk siapa?
Selenium yang mencukupi sangat penting bagi beberapa kumpulan, seperti orang yang:
- mempunyai penyakit tiroid seperti penyakit Graves
- mempunyai nodul tiroid
- menghidap barah
- mempunyai fungsi imun yang lemah
- sedang mengandung
- sudah kekurangan
Bagaimana ia didiagnosis?
Kekurangan selenium sukar dilakukan diagnosis oleh doktor. Ini kerana tidak ada ujian yang tersedia secara meluas. Dalam beberapa kes, doktor anda dapat mengukur tahap glutathione peroxidase anda. Ini adalah enzim yang memerlukan selenium berfungsi. Sekiranya tahap anda rendah, anda mungkin tidak mempunyai selenium yang mencukupi.
Bagaimana ia dirawat?
Rawatan pertama untuk kekurangan selenium adalah dengan mencuba makan lebih banyak makanan yang tinggi selenium. Makanan kaya selenium termasuk:
- kacang Brazil
- tuna kekuningan
- nasi
- kacang
- roti Gandum
Institut Kesihatan Nasional mengesyorkan agar orang yang berumur 14 tahun ke atas berusaha mendapatkan 55 mikrogram (mcg) selenium setiap hari. Bagi wanita yang hamil atau menyusui, ini meningkat kepada 70 mcg. Apa-apa yang melebihi 900 mcg sehari boleh menjadi toksik. Tanda selenium terlalu banyak termasuk bau seperti bawang putih pada nafas anda dan rasa logam di mulut anda.
Apabila makanan tinggi selenium bukan pilihan, makanan tambahan selenium juga dapat membantu. Banyak multivitamin mengandungi selenium, tetapi anda juga boleh menganggapnya sebagai produk mandiri. Makanan tambahan selenium biasanya terdapat dalam bentuk selenomethionine atau selenite. Selenomethionine cenderung lebih mudah untuk badan anda menyerap, jadi mungkin pilihan yang lebih baik untuk kes kekurangan yang lebih teruk.
Pentadbiran Makanan dan Dadah AS tidak memantau kesucian atau kualiti makanan tambahan seperti yang mereka lakukan untuk ubat-ubatan. Bercakap dengan doktor anda sebelum anda mula mengambil suplemen selenium.
Garisan bawah
Walaupun kekurangan selenium jarang berlaku, penting untuk memastikan anda mencukupi dan menyerapnya dengan betul. Sekiranya anda fikir anda mungkin mengalami kekurangan selenium, bekerjasama dengan doktor anda untuk menolak kemungkinan penyebab gejala anda yang lain.
