Gambaran keseluruhan
Anda mungkin pernah mendengar orang bercakap mengenai masalah perut atau selesema perut semasa bekerja atau sekolah anak anda. Tetapi apa sebenarnya? Istilah teknikal untuk penyakit ini adalah gastroenteritis virus. Ini adalah radang perut dan usus yang disebabkan oleh jangkitan virus.
Keracunan makanan berbeza. Ia lebih biasa daripada perut bug. Dianggarkan kira-kira 48 juta orang mengalami keracunan makanan setiap tahun.
Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut mengenai persamaan dan perbezaan antara pepijat perut dan keracunan makanan.
Bug perut berbanding keracunan makanan
| Bug perut | Keracunan makanan | |
| Sebab | virus | bakteria, virus, atau parasit |
| Tempoh pengeraman | 24-48 jam selepas terdedah kepada virus | 2-6 jam selepas makan makanan yang tercemar |
| Gejala |
• cirit-birit atau sembelit • demam • muntah • loya • kekejangan perut atau usus • kekejangan sendi • penurunan berat badan |
• cirit-birit • demam • muntah • keletihan • kelainan umum • sakit otot • sakit kepala • berpeluh • bengkak mata • kesukaran bernafas • dahaga |
| Pencegahan |
• cuci tangan anda jika anda sakit atau berada di sekitar seseorang yang sakit • berbincang dengan doktor anda mengenai vaksin untuk rotavirus • jika anda sakit, tinggal di rumah dan elakkan menyebarkannya kepada orang lain |
• jaga kebersihan kawasan dan peralatan penyediaan makanan anda • masak daging dan makanan laut sepenuhnya • sejukkan makanan yang mudah rosak • buangkan makanan yang dipersoalkan |
Apakah perbezaan gejala?
Gejala kutu perut
Sekiranya anda mengalami masalah perut, juga dikenali sebagai gastroenteritis virus, anda mungkin mempunyai satu atau lebih daripada gejala berikut:
- cirit-birit
- kekejangan perut atau usus
- loya
- muntah
- demam
- pengurangan berat
- sakit sendi
- sakit otot
- dahaga
- sakit kepala
- malaise umum
Orang biasanya mengalami gejala kutu perut dalam 24 hingga 72 jam setelah terdedah kepada virus. Banyak kes bug perut selesai dalam beberapa hari.
Walau bagaimanapun, tidak jarang merasa sakit selama 10 hari. Semakin lama simptom berlanjutan, anda harus menghubungi doktor anda untuk mengelakkan komplikasi atau penyakit lain.
Gejala keracunan makanan
Gejala keracunan makanan yang biasa termasuk:
- kekejangan perut atau usus
- keletihan
- cirit-birit
- demam
- menggigil
- sakit otot
- sakit kepala
- berpeluh
- dahaga
- malaise umum
Dalam kes yang teruk, anda boleh:
- najis berdarah atau muntah
- kekejangan perut yang teruk
- terkejut
- kehilangan kesedaran
Gejala keracunan makanan boleh muncul kapan saja dalam beberapa jam hingga beberapa hari atau minggu setelah pendedahan awal. Ia bergantung kepada patogen yang menyebabkan keracunan makanan. Gejala biasanya bertambah baik dalam masa dua hari.
Keracunan makanan boleh berlaku pada siapa saja, tetapi paling sering terjadi pada bayi, anak kecil, dan orang tua.
Sebilangan besar bentuk keracunan makanan tidak membawa maut. Satu bentuk yang disebut botulisme dapat membawa maut jika orang tidak dirawat dengan baik. Bakteria yang disebut Clostridium botulinum menyebabkan botulisme. Ia menghasilkan toksin yang memberi kesan kepada sistem saraf.
Botulisme boleh menyebabkan penglihatan kabur, kelopak mata yang terkulai, ucapan yang kabur, dan gejala neuromuskular lain. Lihat doktor anda jika anda mengesyaki anda mempunyai botulisme. Botulisme sangat jarang berlaku di Amerika Syarikat.
Apakah perbezaan penyebabnya?
Apa yang menyebabkan perut buncit?
Beberapa virus yang berlainan boleh menyebabkan perut buncit. Virus yang paling sering menyebabkannya termasuk norovirus, rotavirus, dan adenovirus.
Norovirus sahaja menyebabkan hingga 21 juta kes bug perut di Amerika Syarikat setiap tahun. Virus lain seperti astrovirus juga boleh menyebabkan keadaan ini.
Bug perut yang disebabkan oleh jangkitan rotavirus atau norovirus sangat menular. Di Amerika Syarikat, jangkitan sering berlaku antara Oktober dan April. Cara yang paling biasa untuk dijangkiti virus adalah dengan hubungan langsung dengan seseorang yang sakit.
Anda juga boleh dijangkiti virus daripada terkena sesuatu yang dijangkiti oleh seseorang yang dijangkiti yang mengandungi najis, air liur, atau bahan muntah dengan virus di dalamnya.
Apa yang menyebabkan keracunan makanan?
Keracunan makanan berkembang apabila organisma berjangkit seperti bakteria, virus, atau parasit mencemari makanan. Bakteria, seperti Staphylococcus aureus dan Salmonella adalah antara lima kuman teratas yang menyebabkan keracunan makanan di Amerika Syarikat. Norovirus juga berada dalam senarai lima teratas yang sama menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC).
Anda mungkin mendapat keracunan makanan daripada memakan daging yang tercemar atau tidak dimasak. Namun, daging yang terkena bukan satu-satunya makanan yang menyebabkan keracunan makanan. Makanan berikut juga boleh menyebabkan penyakit bawaan makanan:
- telur mentah dan kurang masak
- tauge mentah
- keju lembut atau tidak dipasteurisasi, seperti Brie dan feta
- sayur-sayuran dan buah-buahan yang tidak dibasuh dengan baik
- ikan mentah atau tiram
- air tercemar
- minuman yang tidak dipasteurisasi, seperti susu, sari, dan jus
- nasi yang belum dimasak
Kemungkinan komplikasi
Selepas beberapa hari dengan masalah perut atau keracunan makanan, anda mungkin mengalami dehidrasi. Perhatikan tanda dan gejala dehidrasi berikut:
- penurunan pengeluaran air kencing
- air kencing gelap
- kekeringan di mulut atau tekak anda
- lampin kering
- kekurangan air mata pada bayi dan kanak-kanak kecil
- degupan jantung yang cepat
- tekanan darah rendah
- dahaga berlebihan
- pening, terutamanya ketika berdiri
Bayi mungkin mempunyai mata atau fontanel yang tenggelam ketika mengalami dehidrasi. Fontanel juga dikenali sebagai titik lembut di kepala bayi. Anda harus mendapatkan rawatan perubatan sekiranya ada gejala ini berlaku.
Rawatan
Merawat masalah perut buncit
Dehidrasi boleh menjadi perhatian serius bagi orang yang mempunyai virus perut. Perhatikan gejala dehidrasi. Anda harus mendapatkan rawatan perubatan sekiranya ada gejala ini berlaku.
Pastikan anda mendapat banyak cecair. Orang dewasa boleh minum cecair seperti Gatorade dengan elektrolit, dan kanak-kanak juga boleh minum larutan penggantian cecair seperti Pedialyte. Minuman ini ditambah dengan air akan membantu mengembalikan keseimbangan penghidratan badan. Untuk hasil terbaik, minum beberapa teguk setiap setengah jam hingga satu jam.
Jangan minum minuman bergula seperti Kool-Aid atau soda, kerana cecair ini tidak menggantikan elektrolit yang hilang. Mengambil kerepek ais atau minum air kosong adalah satu lagi pilihan yang baik untuk kekal terhidrat.
Setelah anda merasa bersedia untuk makan lagi, beri rehat perut anda dengan perlahan memasukkan makanan hambar ke dalam makanan anda. Ini termasuk:
- bijirin
- bijirin penuh
- roti
- kentang
- pisang
- sayur-sayuran
- epal segar
- yogurt biasa
- pisang
Elakkan makanan tenusu, alkohol, kafein, dan makanan pedas yang mungkin mengganggu perut anda.
Merawat keracunan makanan
Anda harus menghubungi doktor anda sekiranya anda mengalami salah satu perkara berikut:
- darah atau nanah di dalam najis anda
- cirit-birit berlangsung lebih dari tiga hari
- demam di atas 100.4 ° F (38 ° C) pada orang dewasa atau di atas 101 ° F (38.3 ° C) pada kanak-kanak
- gejala dehidrasi, termasuk keletihan dan dahaga yang melampau
- gejala botulisme
- gejala keracunan makanan setelah melawat negara membangun
Sekiranya anda mempunyai kes keracunan makanan yang ringan, ia mungkin memberi tindak balas yang baik terhadap ubat istirahat dan mengurangkan demam. Sekiranya anda mengalami kes yang teruk, anda mungkin perlu dimasukkan ke hospital untuk penghidratan cecair intravena. Sekiranya anda mengalami keracunan makanan bakteria yang teruk, doktor anda mungkin akan menetapkan antibiotik.
Doktor anda akan menyemak simptom anda dan menjalankan ujian untuk menentukan tindakan terbaik.
Petua pencegahan
Mencegah perut buncit
Walaupun pepijat perut kadang-kadang disebut selesema perut, vaksin selesema tahunan anda tidak akan menghalangnya. Jenis virus yang berlainan menyebabkan perut buncit. Antibiotik tidak akan membantu merawat masalah perut kerana antibiotik berfungsi untuk merawat jangkitan bakteria, bukan virus.
Ambil langkah-langkah untuk mengelakkan diri daripada menyebarkan selesema perut kepada orang lain. Anda biasanya paling mudah berjangkit apabila anda merasa paling teruk dan beberapa hari selepas itu. Bug boleh tinggal di dalam najis anda sehingga dua minggu.
Basuh tangan anda dengan kerap dan tinggal di rumah dari tempat kerja atau sekolah sekurang-kurangnya beberapa hari selepas anda berasa lebih baik.
Anda juga harus mempertimbangkan agar bayi anda mendapat vaksin terhadap rotavirus ketika mereka berusia 2 bulan.
Mencegah keracunan makanan
Ikuti langkah-langkah ini untuk membantu mencegah keracunan makanan:
- Pastikan permukaan penyediaan makanan, perkakas, dan tangan anda bersih.
- Masak daging lembu hingga 160 ° F (71 ° C).
- Masak panggang, stik, dan potong hingga 145 ° F (62 ° C).
- Masak ayam dan ayam belanda hingga 165 ° F (73 ° C).
- Pastikan makanan laut dimasak sepenuhnya.
- Pastikan makanan dalam tin adalah dari pengedar yang dipercayai.
- Sejukkan makanan yang mudah rosak dalam masa satu jam.
- Buang makanan yang kelihatan atau berbau dipersoalkan.
Bawa pulang
Walaupun banyak gejala bug perut dan keracunan makanan serupa, penting untuk menentukan penyakit yang mungkin anda alami.
Gejala keracunan makanan mungkin:
- berlaku lebih cepat atau lambat selepas terdedah
- menjadi lebih teruk daripada gejala kutu perut
- lebih pendek dalam jangka masa daripada gejala kutu perut
Bergantung pada penyebabnya, fungsi sistem kekebalan tubuh anda, dan kesihatan keseluruhan anda, keracunan makanan atau gastroenteritis virus boleh menjadi cukup parah sehingga memerlukan perhatian perubatan. Walau bagaimanapun, banyak orang biasanya dapat menguruskan kedua-dua keadaan dengan rehat, penghidratan, dan rawatan perubatan di rumah.
Sekiranya anda tidak pasti tentang apa yang menyebabkan gejala anda, berjumpa dengan doktor anda agar selamat. Masalah kesihatan lain boleh menyebabkan gejala gangguan gastrousus yang serupa. Bagaimanapun, hubungi doktor anda untuk mendapatkan pertolongan sekiranya gejala anda bertambah buruk.
