Gambaran keseluruhan
Menurut laman web Gatorade, minuman itu "dilahirkan di makmal" ketika para penyelidik melihat mengapa atlet jatuh sakit setelah melakukan senaman yang sengit.
Mereka mendapati bahawa atlet ini kehilangan elektrolit dan cecair dengan tenaga tetapi tidak menggantikannya. Gatorade dibangunkan untuk menggantikan elektrolit dan karbohidrat penting sambil menghidrat pada masa yang sama.
Walaupun dipasarkan sebagai minuman sukan, atlet bukan satu-satunya yang minum Gatorade. Kanak-kanak meminumnya semasa makan tengah hari atau selepas latihan bola sepak, dan malah mengembangkan reputasi sebagai ubat mabuk.
Tetapi walaupun Gatorade mungkin mengandungi lebih sedikit gula daripada soda, adakah ia baik untuk anda?
'Kebaikan' Gatorade
Semasa anda bersenam, penting untuk kekal terhidrasi. Air adalah bentuk penghidratan yang paling logik. Walau bagaimanapun, minuman sukan seperti Gatorade mengandungi gula dan elektrolit seperti natrium dan kalium. Minuman sukan dapat membantu mengganti apa yang kita kehilangan semasa bersenam lebih lama, terutamanya ketika panas.
Elektrolit adalah mineral yang mengekalkan keseimbangan ion badan anda. Keseimbangan ini penting untuk fungsi saraf, otot, dan otak. Ketidakseimbangan boleh menyebabkan gangguan elektrolit.
Contoh elektrolit termasuk:
- kalsium
- magnesium
- klorida
- fosfat
- potasium
- natrium
Elektrolit dan karbohidrat membantu atlet mengisi bahan bakar dan menghidrat semula. Inilah yang menjadikan minuman sukan menjadi popular. Elektrolit membantu mengatur keseimbangan cecair badan sementara karbohidrat membekalkan tenaga. Gatorade mendakwa produk mereka menghidrat lebih baik daripada air kerana bahan tambahan ini.
Beberapa kajian menyokong tuntutan mereka. Sebuah laporan dari University of California di Berkeley mengatakan bahawa minuman sukan mungkin lebih baik daripada air untuk kanak-kanak dan atlet yang melakukan aktiviti fizikal yang berpanjangan dan kuat selama lebih dari satu jam, terutama dalam keadaan panas.
Namun, anda harus ingat bahawa orang yang bersenam kurang dari 60 hingga 90 minit mungkin tidak memerlukan Gatorade untuk mengekalkan atau meningkatkan prestasi.
Jadi, bagaimana dengan penggunaan minuman sukan untuk orang biasa?
Yang 'buruk' Gatorade
Sebilangan besar orang yang minum Gatorade bukan atlet. Dan menurut kajian Berkeley, kebanyakan orang yang minum minuman sukan sekurang-kurangnya sekali sehari tidak aktif secara fizikal sebagaimana mestinya.
Porsi 20-ons Gatorade's Thirst Quencher mengandungi 36 gram gula. Walaupun sedikit gula per auns daripada soda purata anda, ia tidak begitu sihat.
Malah, penyelidik Berkeley mengatakan gula dalam minuman sukan mungkin menyumbang kepada wabak kegemukan kanak-kanak dengan meningkatkan pengambilan kalori.
Apabila sering dikonsumsi, kandungan gula Gatorade juga boleh menyebabkan kerosakan gigi, terutama pada kanak-kanak.
Bagi orang yang kurang aktif, pengambilan gula dan natrium tambahan sepanjang hari tidak diperlukan atau disyorkan. Kalori tambahan dari minuman sukan boleh menyumbang kepada kenaikan berat badan. Natrium tambahan boleh meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dari masa ke masa.
Versi Gatorade rendah kalori, G2, menggantikan acesulfame dan sucralose untuk gula. G2 mengandungi 40 kalori untuk setiap 16 ons, iaitu kurang dari separuh kalori Gatorade biasa. Penyelidikan mengenai keselamatan jangka panjang pemanis tiruan ini sedang dilakukan, tetapi belum muktamad.
Yang juga perlu diperhatikan ialah Gatorade mengandungi pewarna makanan, seperti Merah No. 40, Biru No. 1, dan Kuning No. 5. Pewarna tiruan ini berasal dari petroleum dan boleh meningkatkan risiko hiperaktif pada anak-anak. Mereka juga dikaitkan dengan barah.
Buat keputusan yang tepat untuk anak-anak anda
Walaupun Gatorade dapat membantu anda kekal terhidrat, lebih baik meminumnya hanya apabila diperlukan.
Bagi orang yang tidak bersenam sekurang-kurangnya satu jam, lima hari seminggu, air adalah pertaruhan terbaik untuk kekal terhidrasi. Elektrolit yang berasal dari sumber semula jadi tanpa gula dan pewarna tambahan adalah disyorkan.
Pakar mencadangkan ibu bapa mengehadkan pengambilan minuman sukan anak-anak mereka seperti Gatorade kerana kandungan gula dan pewarna buatan mereka.
Seorang penyelidik yang pernah bekerja dengan Gatorade pada masa lalu memberitahu NPR bahawa Gatorade tidak boleh digambarkan sebagai "orang jahat". Dia menekankan bahawa ibu bapa perlu menilai penggunaan gula dari semua sumber ketika membantu anak mereka membuat keputusan yang paling sihat.
Bagi kebanyakan kanak-kanak, air tetap menjadi sumber penghidratan terbaik. Makanan seperti buah-buahan dan sayur-sayuran segar adalah sumber karbohidrat dan pengganti elektrolit terbaik. Anda juga boleh membuat minuman sukan yang lebih sihat di rumah dengan resipi ini.
Ketahui seberapa selamat beberapa penambah prestasi sukan biasa.
