Adakah makanan manis kegemaran anda sebenarnya penyebab cacat cela? Coklat telah lama disalahkan sebagai pelarian, tetapi adakah perlakuan yang anda idamkan sebenarnya salah?
Sejak tahun 1969, coklat telah dikaji sebagai faktor penyumbang jerawat. Mungkinkah lemak, gula, atau bahkan bahan kimia yang digunakan untuk membuat bar dekaden yang menyebabkan jerawat pada kulit anda? Inilah yang dikatakan sains.
Apa yang dikatakan oleh penyelidikan
Dari segi sejarah, kajian telah ditolak kerana bahan tambahan dalam coklat - seperti susu dan gula - yang juga boleh mempengaruhi kulit.
Kajian awal mengenai coklat dan jerawat sebenarnya menggunakan bar coklat dan bar kawalan (gula-gula yang dipenuhi gula, selalunya lebih banyak gula daripada versi coklat).
Ketidakkonsistenan ini menyebabkan hasil yang bertentangan dan kaedah kajian yang disyaki, yang semuanya menjadikan perbahasan coklat masih hidup. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa setelah beberapa dekad penyelidikan, masih belum ada jawapan yang jelas.
Beberapa kajian menunjukkan coklat sebagai penyebab jerawat
Sebilangan penyelidikan menunjukkan bahawa coklat boleh memperburuk jerawat yang ada atau mendorong jerawat baru pada kulit yang berjerawat. Kajian tahun 2013 mengenai sel di makmal menunjukkan bahawa coklat boleh meningkatkan keparahan dan kekerapan jerawat berjerawat dengan mendorong sistem imun untuk bertindak balas secara lebih agresif terhadap dua bakteria penyebab jerawat.
Walau bagaimanapun, reaksi ini belum terbukti pada manusia.
Satu lagi kajian double-blind, plasebo yang dikendalikan dari 2014 menunjukkan 14 lelaki yang berjerawat mengambil kapsul yang dipenuhi dengan 100% koko tanpa gula, serbuk gelatin, atau gabungan keduanya untuk menentukan sama ada coklat, dan jumlah dos, mempengaruhi jerawat.
Kajian mendapati bahawa terdapat hubungan positif antara jumlah koko yang dimakan dan peningkatan gejala jerawat.
Kajian serupa dalam jurnal yang berbeza mendapati bahawa setelah makan 25 gram coklat gelap 99 persen setiap hari, 25 lelaki yang berjerawat mengalami lebih banyak jerawat setelah dua minggu, dan perubahannya masih ada setelah empat minggu.
Kajian pada tahun 2017 mendapati bahawa hanya 48 jam selepas makan coklat, pelajar kolej dengan jerawat mempunyai lesi yang lebih baru daripada rakan sebaya mereka yang makan sebilangan besar biji jeli.
Yang lain menolak pautan coklat-jerawat
Namun, kajian dari tahun 2012 yang meminta 44 orang dewasa muda menyimpan buku harian makanan selama tiga hari tidak menemui kaitan antara coklat dan jerawat.
Lebih banyak penyelidikan dengan sampel yang lebih besar dan lebih beragam diperlukan untuk mengesahkan penemuan dan menentukan sebatian coklat mana yang berpotensi meningkatkan keradangan dan memburukkan lagi gejala.
Kesan coklat pada insulin juga telah dikemukakan sebagai kemungkinan pengaruh pada jerawat. Kajian Australia dari tahun 2003 mendapati bahawa peserta yang memakan makanan yang berperisa dengan serbuk koko mempunyai tindak balas insulin yang lebih tinggi daripada kumpulan kawalan yang memakan makanan yang sama tanpa koko.
Satu kajian dari tahun 2015 melihat tahap darah insulin dan glukosa pada 243 peserta rawan jerawat dan 156 orang dewasa yang sihat untuk menentukan apakah ketahanan insulin mungkin berperanan dalam jerawat. Kajian itu menemukan hubungan positif antara jerawat teruk dan ketahanan insulin.
Walaupun terdapat bukti terhad yang menyokong idea bahawa coklat tulen dapat memberi jerawat atau membuat jerawat lebih parah, bahan lain di bar atau kek adalah cerita yang berbeza.
Berkaitan: Diet Anti Jerawat
Apa yang kita tahu mengenai diet dan jerawat
Kajian menunjukkan bahawa jerawat jarang terjadi pada orang yang tidak makan makanan Barat. Di sisi lain, diet glisemik tinggi, makanan yang penuh dengan karbohidrat dan gula yang cepat dicerna, telah dikaitkan dengan jerawat.
Satu kajian mendapati bahawa dari 1.200 Penduduk Kitavan Papua New Guinea dan 115 pengumpul pemburu Aché di Paraguay belajar, tidak seorang pun mempunyai jerawat. Kedua-dua kumpulan makan diet glisemik rendah yang kaya dengan ikan dan buah-buahan dan tidak termasuk makanan halus yang biasanya terdapat dalam diet Barat seperti roti, kue, dan bijirin.
Satu kajian tahun 2017 di Journal of Academy of Nutrition and Dietetics menunjukkan bahawa makanan kaya karbohidrat dan kaya gula (seperti bagel, nasi putih, dan kek coklat) mungkin berkaitan dengan jerawat dan keparahannya.
Oleh itu, adakah coklat akan mempengaruhi kulit anda?
Adakah anda perlu bersumpah dengan pemanjangan malam itu dan membuang simpanan yang tersembunyi di meja anda dengan nama kulit yang lebih cerah? Tidak semestinya.
Sama ada coklat mempengaruhi jerawat turun ke atas individu. Walaupun selama beberapa dekad penyelidikan, terdapat sedikit bukti bahawa makanan tunggal seperti coklat secara langsung menyebabkan jerawat.
Tetapi itu tidak bermaksud bahawa diet tidak mempunyai pengaruh.
Lebih mungkin gula di bar coklat atau kek cawan anda disalahkan kerana jerawat baru atau jerawat yang lebih dalam daripada koko itu sendiri.
Sekiranya anda akan menggigit (atau enam), dapatkan coklat gelap dan perhatikan gula tambahan dan karbohidrat sederhana sepanjang hari.
